2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Probablement, no hi ha una sola persona a qui no li agradaria menjar llet condensada. Per a la majoria, aquest dolç lactis recorda l'època daurada: l'època de la infància. Quins plats només no es preparaven amb llet condensada! Aquí i a partir d'un pastís tendre olorós, probablement, ningú no ho negarà. Aquestes postres són una delicia nacional a les famílies angleses, però fa temps que s'han convertit en les preferides per als habitants del nostre país. Es pot fer fins i tot amb melmelada, fins i tot amb xocolata, però amb llet condensada és especialment saborosa. La magdalena amb llet condensada es pot preparar en diferents variants. Pot ser un farcit intern, capes entre pastissos o simplement un producte constituent per a la massa.
Cupcake Delight
Molta gent està interessada en com fer magdalenes amb llet condensada. Molt simple. Necessitarem: un ou, mitja llimona de mida mitjana, mitja culleradeta de refresc, unes tres cullerades de midó, unes tres cullerades de farina i una llauna de llet condensada.
Cuinar una magdalena
Trenqueu l'ou en un bol de porcellana i bateu-ho bé fins que quedi esponjós. Quan l'escuma sigui forta, afegiu-hi la llet condensada. Rentar i assecar la llimonatovalló de paper. A continuació, cal ratllar la ratlladura de la llimona sencera i esprémer el suc de la meitat. Posar-ho tot en un bol i barrejar suaument. Poseu la farina, el refresc i el midó en un altre recipient i barregeu-ho tot bé. Afegiu la barreja resultant en petites porcions a un bol amb un ou, la llet condensada i la ratlladura. A continuació, barregeu-ho tot bé i bateu-ho fins que quedi suau. La consistència de la massa ha de semblar a una crema agra espessa.
La forma on es coure el pastís amb llet condensada s'ha d'untar amb mantega i ruixar amb sèmola. Podeu cobrir el formulari amb paper sulfuritzat, també oli. Aboqueu la massa amb molta cura i millor en petites porcions. Cal tenir en compte que una magdalena amb llet condensada pujarà aproximadament dues vegades, així que cal seleccionar la forma adequada i tenir en compte aquest fet.
La forma amb la massa es posa al forn després que s'escalfi a 180 -190 graus. Es trigarà aproximadament una hora a coure. Podeu comprovar la preparació amb un pal de fusta. Després de la cocció, retireu el producte i deixeu-lo sobre una tovallola humida. Pots treure un pastís amb llet condensada del motlle només quan s'hagi refredat completament.
Cuinar un pastís en una olla de cuina lenta
La tecnologia moderna us permet preparar menjars de diverses maneres. La magdalena cuinada amb llet condensada en una olla de cocció lenta no només serà molt saborosa, sinó també saludable. Per a aquesta recepta necessitareu: un parell d'ous, una llauna de llet condensada, dos-cents grams de mantega, una culleradeta i mitja de llevat i uns dos-cents grams de farina. Per a l'esm alt necessiteu: uns trestasses de cacau, unes sis cullerades de sucre, cinquanta grams de mantega i unes cinc cullerades de llet.
Tecnologia de cupcakes
Per fer un pastís amb llet condensada, primer cal separar les proteïnes dels rovells. Aleshores, cal batre els esquirols en una escuma densa i exuberant. És millor fer-ho en un plat sec de porcellana amb una petita quantitat de sal. En un altre bol amb els rovells, posem la mantega suau, la llet condensada. La farina i el llevat en pols s'han d'afegir en petites porcions remenant. Quan la massa sigui homogènia, cal introduir amb cura les proteïnes muntades. Així doncs, estem preparant una magdalena amb llet condensada en una olla de cocció lenta. La cassola s'ha d'escalfar una mica i untar-la amb oli. A continuació, poseu-hi la massa i enforneu durant una hora en mode "multi-cook" o en mode "forn". Quan s'acabi el temps de cocció, cal deixar refredar el pastís just a la cassola amb la tapa tancada. En cas contrari, pot seure. Mentrestant, hauríeu de fer la guinda.
Esm alt de cuina
Aboqueu la llet en un bol, afegiu-hi la mantega i escalfeu. A continuació, poseu el sucre i el cacau i barregeu-ho tot. Porteu a ebullició mentre remeneu i deixeu-ho refredar. Només queda abocar el pastís amb la cobertura i decorar amb qualsevol fruita del bosc.
Madalena amb farcit de llet condensada
Als nens els encanten els pastissos. Per tant, segur que us agradaran les magdalenes amb llet condensada a dins. Es necessitaran quatre ous, uns cent grams de sucre, uns dos-cents grams de kefir de greix, uns 200 grams de farina, una culleradeta de llevat en pols, uns 50 grams de nous,llauna de llet condensada bullida.
Les magdalenes de kefir amb llet condensada són fàcils de preparar. Suavitzar la mantega i triturar amb sucre. Trenqueu els ous en un bol de porcellana i bateu-los fins que quedin esponjosos. A continuació, transferiu amb cura a l'oli. Torneu a barrejar i afegiu-hi gradualment el kefir. Aboqueu el llevat en pols a la farina tamisada i afegiu-hi petites porcions als ous amb mantega. Cal barrejar amb cura. La massa ha de tenir la consistència de les creps, i en cap cas empinada.
Per cuinar, necessitareu motlles petits, també podeu utilitzar paper d'alumini. A partir d'ell s'han de construir petits recipients per coure. Posar la massa a un terç de l'alçada i afegir una cullerada de llet condensada bullida. Damunt amb més massa, però per deixar espai. Les magdalenes haurien de pujar decentment durant el procés de cocció. A continuació, empolvoreu amb nous picades i poseu-ho al forn. És important que s'escalfi a 180 graus abans de coure. Les magdalenes solen coure durant uns trenta minuts. La mida dels motlles juga un paper important. Quan la pasta estigui llesta, cal deixar-la refredar i treure-la dels motlles. També pots empolvorar-hi sucre en pols o xocolata ratllada.
Aquests cupcakes sempre decoraran qualsevol taula. Per als nens, serà un bon postre per al te. I cap amfitriona es negarà a xerrar amb les seves amigues prenent una tassa de te amb delicioses magdalenes casolanes amb llet condensada.
Recomanat:
Pastís ràpid en una cassola amb llet condensada: una recepta pas a pas amb una foto
Pastís ràpid en una cassola amb llet condensada és una manera fantàstica de preparar ràpidament una delícia per si els convidats apareixen de manera inesperada. La recepta no només és ràpida i fàcil d'implementar sense cap cocció al forn, sinó que també es prepara amb ingredients senzills. A continuació, us presentem una recepta d'un pastís ràpid en una cassola amb llet condensada
Llet condensada de pera: recepta. Puré de pera amb llet condensada per a l'hivern
La llet condensada es pot preparar a casa. En primer lloc, és útil i, en segon lloc, es pot fer de diferent consistència, amb l'addició de qualsevol fruita i baies. En aquest article, us proposem llegir com es prepara la llet condensada de pera
Cupcake amb llet: una recepta senzilla. Com fer una magdalena amb llet
De vegades hi ha ganes de mimar-se, organitzar un banquet de panxa. I no hi ha temps per dedicar-se a la rebosteria gourmet. Però, tanmateix, les ganes de menjar alguna cosa casolana no desapareixen. Al cap i a la fi, les galetes i el pa de pessic de la botiga són perjudicials en la seva composició i, per ser sincers, estan cansats. Estem buscant les maneres més ràpides i fàcils de cuinar llaminadures. Avui us proposem fer una magdalena amb llet, una recepta senzilla. Es fa de manera fàcil, senzilla i ràpida. S'utilitzen els productes més habituals
Nous amb llet condensada: una recepta clàssica. Fruits secs amb llet condensada en avellana
La delicadesa més preferida ve de la infància: fruits secs amb llet condensada. Eren, són i seran una decoració meravellosa tant per a la festa com per a la beguda diària del te. Per descomptat, aquest deliciós es pot comprar a la botiga. Però el gust està lluny dels que tenen els pastissos casolans. Per tant, us recomanem que cuineu fruits secs amb llet condensada a casa. La recepta clàssica que es comentarà és força senzilla
Màstic de llet condensada. Mastic de llet sobre llet condensada. Llentiscle amb llet condensada - recepta
Podeu, per descomptat, anar a la botiga i comprar decoracions de pastissos fetes amb malvaviscos, glucosa i glicerina. Però, en primer lloc, totes aquestes garlandes, comptes i llaços amb flors no porten cap rastre de la vostra individualitat i imaginació creativa i, en segon lloc, no són barats. Per tant, avui aprendrem a fer llentiscle amb llet condensada
