2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Fideus xinesos amb pollastre i verdures, la recepta de la qual parlarem una mica a continuació, és un plat molt saborós i satisfactori. Podeu alimentar la vostra família i convidats amb aquest sopar. Tanmateix, la majoria de la gent no té ni idea de com es prepara aquest plat. És per això que hem decidit presentar la seva recepta pas a pas en aquest article.
Fideus xinesos amb pollastre i verdures Recepta pas a pas
En lloc de preparar un plat així, algunes mestresses de casa compren fideus en bosses i simplement els bullen en aigua bullint. Cal tenir en compte que això no només no és molt saborós, sinó que també és extremadament poc saludable. En aquest sentit, us proposem fer aquest sopar amb les vostres pròpies mans.
Per tant, per tal de fer fideus xinesos casolans el més satisfactoris i saborosos possible, heu de tenir els components següents per a la massa:
- sal de taula: una cullera de postres incompleta;
- aigua potable freda - ½ tassa;
- ous frescos de mida mitjana - 2 unitats;
- farina de blat - a partir de 450 g.
Passar la massa d'ou
Com cuinar fideus xinesos amb pollastre iverdures? La recepta del plat en qüestió requereix un pastat llarg d'una base escarpada. Per fer-ho, es baten els ous de gallina amb aigua potable i sal, i després s'hi afegeix farina gradualment. Tots els ingredients es barregen a fons fins a obtenir una massa rígida. Es col·loca en una bossa (polietilè) i es deixa de banda durant 35 minuts.
Cuinar fideus
Per fer fideus xinesos reals amb carn, heu de seguir estrictament tots els requisits de la recepta. Després d'aguantar la base, s'estira en una capa fina, escampada amb una quantitat suficient de farina. A continuació, la làmina resultant s'enrotlla i es talla amb un ganivet afilat. Els fideus llargs s'estenen immediatament sobre una superfície plana i s'assequen una mica. Al final, es sacseja en un colador, es posa en aigua bullint amb sal i es deixa bullir durant 7-11 minuts. Durant aquest temps, els fideus han d'estar completament cuits, però no bullits suaus. Després es llença a un colador i es renta bé amb aigua freda.
Ingredients necessaris per al plat
Quins altres ingredients necessites per fer deliciosos fideus de pollastre xinesos amb verdures?
La recepta asiàtica requereix l'ús:
- pèsols - 150 g;
- pits de pollastre refrigerats - 450 g;
- salsa de soja - 35 ml;
- pastanagues sucoses - 2 peces;
- ceba blanca - 2 caps;
- oli d'oliva - 35 ml;
- espècies diferents, inclòs calent, al gust.
Processament de components
Després de bullir els fideus,començar a cuinar carn i verdures. Els pits de pollastre es renten a fons, es netegen la pell i els ossos i després es tallen a daus. A continuació, es processen les verdures. Les cebes es tallen a mitges anelles i les pastanagues es freguen amb un ratllador de pastanagues.
Cuinar carn i verdures
Per preparar un plat xinès deliciós, agafeu una cassola profunda, aboqueu-hi oli i escalfeu-lo. A continuació, es posen els pits de pollastre, les pastanagues i les cebes als plats. Tots els ingredients es fregeixen a fons. Després d'això, s'hi afegeix salsa de soja, espècies picants i pèsols verds. Tots els ingredients es couen sota una tapa tancada durant ¼ d'hora. Si cal, aboqueu-hi una mica d'aigua.
Fase final
Després que tots els productes es tornen suaus, hi reparteixen els fideus prèviament bullits i es barregen bé. En aquesta forma, els ingredients es mantenen a l'estufa durant un temps curt (uns tres minuts), sense cobrir amb una tapa.
Com servir per sopar?
Ara saps com fer fideus xinesos amb pollastre i verdures? La recepta d'aquest plat senzill, però molt saborós i satisfactori es va presentar més amunt.
Després de barrejar tots els ingredients en un bol, es distribueixen en plats i es serveixen calents a la llar. És desitjable utilitzar aquest sopar amb escuradents xinesos. Si no n'hi ha, podeu utilitzar una forquilla normal.
A més, els fideus xinesos estan aromatitzats amb llavors de sèsam o altres condiments.
Recomanat:
Fideus de blat: receptes temptadores. Fideus de blat amb pollastre i verdures
La gent percep la pasta com una cosa normal que es prepara quan no hi ha temps per a alguna cosa més interessant. Mentrestant, els fideus de blat poden convertir-se en la base de plats exòtics i molt saborosos, si utilitzeu les receptes adequades i no us fa mandra implementar-les. La cuina asiàtica i italiana és la més rica en elles. Entre les seves propostes hi ha plats complexos que requereixen ingredients complexos, i força senzills que no requereixen buscar ingredients rars
Què cuinar per sopar amb pollastre. Sopar de pollastre i patates. Com cuinar un sopar de pollastre saludable
Què cuinar per sopar amb pollastre? Aquesta pregunta la fan milions de dones que volen complaure als seus éssers estimats amb un plat saborós i nutritiu, però alhora lleuger i saludable. Després de tot, no es recomana cuinar creacions culinàries pesades per sopar, ja que al final del dia el cos humà necessita una quantitat mínima de calories. Aquest principi és el que ens adherirem en aquest article
Rollet de pollastre amb ceps i formatge: recepta amb foto. Com cuinar el rotllo de pollastre amb bolets i formatge en paper d'alumini al forn?
L'article explica com cuinar correctament el rotllo de pollastre amb bolets i formatge. El meravellós sabor d'aquest plat encantador serà recordat durant molt de temps per tothom, sense excepció
Casela de fideus: et lleparàs els dits! Cassola de fideus amb carn picada. Cassola de fideus dolços
La cassola de fideus és un plat abundant i molt saborós que és perfecte per esmorzar o berenar. Cal tenir en compte que avui hi ha moltes opcions per cuinar ràpidament un plat tan senzill. En aquest article, veurem diverses maneres que inclouen ingredients diferents, però força assequibles
Amanida de fideus xinesos: recepta instantània amb foto
Un d'aquests plats populars són els fideus instantanis, que s'utilitzen com a primers i segons plats i fins i tot, de vegades, postres. Aquest article ofereix recomanacions per preparar diversos tipus d'amanida amb fideus xinesos, i la foto us permetrà entendre clarament com és el plat acabat
