2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Pots cuinar gelatina de nabius per als nens. Els adults també gaudiran d'una beguda saludable i aromàtica. Aquesta gelatina és útil per a tothom. Després de tot, conté moltes vitamines i minerals.
Primera recepta
La gelatina de nabius és ideal per als nens. Als nens també els encanta aquesta beguda. Com cuinar-lo correctament? T'ho direm ara.
Per preparar la gelatina de nabius, la recepta de la qual estem considerant, necessitareu:
- 250 grams de baies fresques;
- got de sucre;
- set gots d'aigua;
- una culleradeta d'àcid cítric;
- tres cullerades de midó de patata.
El procés de fer gelatina a casa
- Primer prepareu tots els ingredients. Per fer-ho, classifiqueu les baies, traieu tots els residus. A continuació, esbandiu bé els nabius.
- Premeu el suc de la baia. Podeu fregar els nabius a través d'un colador.
- A continuació, aboqueu el suc en un recipient de vidre i reserveu-lo al fred.
- Ara anem a tractar amb la polpa, la posem en una cassola i després aboquem-hi aigua. Posar al foc, esperar fins que bulli, coure cinc minuts. Despréscolar els nabius cuits per un colador. Per preservar el color brillant i bonic de la gelatina, afegiu àcid cítric a la beguda.
- Després d'abocar el sucre al líquid, portar a ebullició. Traieu l'escuma amb una cullera o una cullera ranurada segons sigui necessari.
- A continuació, prepareu el líquid de midó per separat. Per fer-ho, en un recipient petit, dissol el midó en aigua freda. A continuació, coleu per un colador, traieu els grans.
- Després, aboqueu el midó a la gelatina. Afegiu-hi un raig prim, assegureu-vos de remenar. El líquid no ha de bullir.
- Després aboqueu el suc prèviament espremut a la gelea. Refredar la beguda, abocar en gots. Podeu servir calent.
Segona recepta. Kissel amb nabius i nabius
Continuant descrivint receptes de nabius, aturem-nos aquí. Us proposem que prepareu una altra versió de la beguda tradicional russa. Aquesta és una recepta de petons amb nabius i nabius. La beguda refresca i calma perfectament la set. Tot i que podeu beure gelatina a la temporada d'hivern, només heu de cuinar-la no amb baies fresques, sinó congelades. Podeu preparar una beguda com aquesta ràpidament.
Per cuinar necessitareu:
- 300 grams de nabius;
- grosella negra i lingonberry (100 grams cadascun);
- 75 grams de midó;
- 150 grams de sucre.
Gelea de nabius: recepta de cuina
- Renteu bé les baies primer. Deixeu-los una estonadeixeu-los assecar una mica.
- Després de la mòlta. Això es pot fer amb un colador.
- Deixa el suc a un costat. No es necessita ara.
- Després, tireu el pastís a l'aigua (calenta). Cuini així durant uns quinze minuts. Es necessiten tres litres d'aigua per a la quantitat especificada de nabius.
- Després de colar el brou. A continuació, premeu bé la polpa i llenceu-la. Ja no el necessitem.
- Escorreu un got de brou en un recipient a part. Posar la resta al foc, afegir sucre i bullir.
- A continuació, aboqueu midó al recipient on heu abocat la decocció. Barregeu bé.
- Quan el brou bulli al foc, aboqueu-hi primer el suc de baies. Al cap d'una mica més, deixeu-ho bullir i aboqueu-hi el midó diluït en un raig prim. A continuació, retireu la gelea del foc. Deixeu-ho refredar. Així que la gelea de nabius està a punt, la recepta de la qual hem descrit. Podeu servir la beguda tant calenta com fresca, havent-la refredat amb antelació.
Tercera recepta. Kissel amb taronja
Si esteu interessats en receptes de nabius, aquesta us agradarà. Aquesta beguda resulta ser molt més saborosa que la gelatina de baies vermelles normal. També té una taronja. Afegeix sabor a la beguda.
Per cuinar necessites:
- un got de sucre;
- dos gots de nabius frescos;
- una taronja gran;
- cinc gots d'aigua;
- mitja tassa de midó de patata;
- tres claus;
- ½branques de canyella.
El procés de creació d'una beguda: instruccions pas a pas
- Preparant gelatina de nabius, comencem per la preparació dels components. Renteu primer totes les fruites. Després de l'assecat.
- A continuació, utilitzeu un ganivet per tallar per treure la pell de la taronja (prima, només la seva capa de color). Si no teniu aquesta eina, podeu fer servir un ratllador amb forats petits.
- Seleccioneu els nabius, poseu-los en un colador. Esbandida bé després.
- A continuació, fregueu les baies a través d'un colador o piqueu-les en una batedora. A continuació, deixeu el recipient del suc.
- Després de bullir l'aigua. A continuació, poseu-hi el fil de les baies. A continuació, afegir sucre, ratlladura de taronja. A continuació, afegiu-hi canyella i clau.
- Cuini a foc lent durant uns quinze minuts.
- Després de colar a una altra paella.
- A continuació, aboqueu un got del brou resultant en un bol a part. Refredar fins a trenta o quaranta graus. A continuació, dilueix el midó al brou.
- Després del brou restant, porteu-lo ràpidament a ebullició, mentre ho remeneu tot el temps.
- A continuació, en un raig prim, aboqueu-hi el midó, que prèviament heu diluït en un recipient a part. Assegureu-vos que no es formin grumolls. A continuació, aboqueu-hi el suc prèviament espremut.
- A continuació, deixeu bullir la gelea i deixeu-ho coure a foc lent durant uns dos minuts, sense deixar de remenar. Com a resultat, obtindreu una deliciosa gelatina de densitat mitjana. Serviu-lo en tasses o gots.
Gelea de nabius. Recepta amb pomes
Una deliciosa beguda de nabius s'obté afegint pomes. Aquesta gelatina és doblement útil.
Requerit per cuinar:
- 600 grams de nabius congelats;
- 500 grams de pomes;
- 125 grams de sucre;
- cinquanta grams de midó;
- un litre d'aigua.
Procés de cocció
- Ara us explicarem com es prepara la gelatina a partir de nabius congelats. Aquí tot es fa simplement. Primer omple amb aigua.
- Després de bullir i colar.
- A continuació, afegiu sucre al brou de nabius resultant i després pomes a rodanxes.
- Coeu les pomes fins que estiguin toves.
- Després d'afegir midó, remeneu. Porteu la gelea a ebullició. Servir fred.
Conclusió petita
Ara ja saps com preparar la gelatina de nabius. Vam examinar la recepta per a la seva creació, i no una, sinó diverses alhora. Per tant, una amfitriona qualificada podrà escollir una bona opció per ella mateixa. Et desitgem molta sort!
Recomanat:
Pastís de nabius finès: recepta de nabius frescos o congelats
El pastís de nabius finlandès és un deliciós postre que es prepara molt ràpidament i resulta increïblement saborós. Hi ha diverses maneres de preparar-lo, i avui volem compartir amb vos altres algunes receptes senzilles
Nabius: calories i beneficis. Nabius secs. Què es fa amb nabius?
El nabiu és un d'aquests aliments que té un gran impacte en tot el cos. Ajuda a combatre diverses mal alties que periòdicament agafen una persona de manera inesperada. Per tant, si necessiteu assistència ràpidament, els nabius són la millor solució, ja que eliminaran ràpidament tots els símptomes i, posteriorment, preveniran la mal altia
Com netejar els musclos congelats i frescos
Els musclos es consideren una de les delícies més nutritives. Aquests mariscs s'utilitzen activament a les cuines de molts països del món, encara que no siguin típics d'una zona determinada. Abans de començar a cuinar obres mestres culinàries, és important saber netejar correctament els musclos, en cas contrari, podeu fer malbé el gust i l'aroma del plat
Com cuinar musclos congelats? Quant cuinar musclos bullits congelats?
Avui parlarem de marisc. Més aviat, sobre un dels representants d'aquest nombrós gènere. Els musclos pertanyen a la classe dels bivalves. La seva closca pot fer de cinc a vint centímetres de mida. Les diferents espècies i subespècies tenen formes diferents
Gelea de baies: recepta casolana. Com cuinar gelea de baies congelades
La gelea de fruites i baies no només és molt saborosa, sinó que també és una beguda increïblement saludable. Es recomana utilitzar-lo per a persones que pateixen gastritis i úlceres d'estómac. Es cuina segons diverses receptes diferents, la més interessant de les quals es descriu a l'article d'avui
