2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Poca gent ho sap, però les creps de patates al forn resulten tan cruixents i saboroses com en una paella. A més, aquests productes són molt més útils. Després de tot, es preparen amb una quantitat mínima d'oli.
Avui us presentarem 2 maneres diferents de cuinar creps al forn. Tu decideixes quin utilitzar per a un sopar familiar.
Paquetes de patates al forn: recepta de cuina
Malgrat que aquests productes són molt satisfactoris i rics en calories, la seva preparació requereix un mínim d'ingredients senzills i assequibles.
Per tant, abans de coure pancakes de patates al forn, hauríeu de comprar:
- patates no són molt grans - 7 peces;
- bombetes dolces - 2, 5 peces;
- oli vegetal sense sabor - 40 ml;
- sal i pebre negre triturat: aplicar al gust.
Cuinant la base
Abans de coure creps de patates al forn, hauríeu de preparar la base. Per fer-ho, els tubercles de verdures fresques s'han de pelar i ratllar amb un ratllador gran. A continuació, cal aromatitzar-los amb sal de taula, barrejar-los bé ideixar de banda 5 minuts. Mentrestant, podeu començar a processar la ceba. S'ha de pelar i tallar en mitges anelles fines.
Després que les patates s'infusin i donin el seu suc, s'han d'esprémer amb força i passar a un altre bol. Posteriorment, cal tornar-hi el midó que quedava en el líquid. A més, cal posar pebre, mitges rondelles de ceba, sal i oli vegetal a la verdura. Finalment, barregeu tots els ingredients a fons (preferiblement a mà).
Formem i enfornem productes
Després de preparar la base de patata, s'ha de posar a porcions sobre una safata de forn amb paper de forn (1 cullerada gran - 1 creps de patata). Després d'omplir la làmina, s'ha de posar al forn preescalfat. És desitjable cuinar els productes a una temperatura de 210 graus durant ¼ d'hora. Passat el temps especificat, cal donar la volta a les creps de patates amb una espàtula. També hauríeu de reduir la temperatura a 175 graus. En aquest estat, els productes s'han de coure durant 40 minuts més.
Durant aquest temps, les patates estaran completament toves i ben daurades. Si cal, les creps de patates es poden donar unes quantes vegades més.
Serveix per sopar
Com podeu veure, les creps al forn es preparen amb força facilitat. Després de coure, els productes s'han de treure amb cura del paper de forn i posar-los en un plat comú. Es recomana servir-los amb salsa de tomàquet, crema agra fresca, herbes aromàtiques i te dolç.
Creps abundants de patates al forn: recepta pas a pascuina
L'opció anterior per cuinar creps de patates és bona per utilitzar-la si no teniu ous i farina de blat. Si teniu aquests ingredients disponibles, us recomanem que feu aquests productes amb ells.
Així que necessitem:
- patates no són molt grans - 7 peces;
- bombetes dolces - 2 peces;
- oli vegetal sense sabor - 20 ml;
- farina blanca - 3 cullerades grans;
- ou cru - 1 unitat;
- molla de pa - ½ tassa;
- sal i pebre triturat: aplicar al gust.
Preparant la base
La base per a les creps de patates abundants es prepara de manera senzilla i senzilla. Per fer-ho, peleu els tubercles de patata, ratlleu-los i poseu-los en un bol fond. En el futur, s'haurien d'afegir a les verdures mitja ronda de ceba dolça, pebre, sal, ou batut i farina blanca.
Després de barrejar els ingredients, hauríeu de tenir una massa més aviat viscosa amb inclusions visibles de verdures.
Procés de formació
Per a la formació de creps de patates, cal agafar una safata de forn gran, untar-la amb oli desodoritzat i espolvorear amb pa ratllat. Després d'això, cal disposar la base prèviament preparada al full. Per fer-ho, heu d'utilitzar una cullera gran.
Tractament tèrmic
Un cop omplert la safata de forn amb productes semielaborats, s'ha de posar immediatament al forn preescalfat. És aconsellable cuinar creps de patates quantemperatura de 200 graus durant 22 minuts. Passat aquest temps, tots els productes s'han de donar la volta amb una espàtula i continuar el tractament tèrmic durant un temps similar.
Com a resultat d'aquestes accions, hauríeu d'obtenir unes creps de patates molt saboroses i vermelloses.
Servir adequat a la taula del sopar
Havent preparat les creps de patates al forn, s'han de treure de la làmina i posar-les en un plat comú. És desitjable servir-los calents a la taula. A més de les creps de patates, cal presentar algun tipus de salsa, crema agra o maionesa. Es recomana consumir-los sense pa, però acompanyats de te calent i dolç.
Resumar
Ara ja saps com fer creps de patates senzilles i abundants al forn. Si voleu cuinar-los al fogó (en una paella), podeu utilitzar les mateixes receptes que es van descriure anteriorment. Tanmateix, necessitareu més oli vegetal per fregir.
Recomanat:
Quant cuinar les patates al forn: consells útils. Quant de temps per coure les patates al forn
Per molt que els nutricionistes insisteixin que és millor servir verdures fresques com a guarnició de carn o, en casos extrems, bròquil o mongetes verdes, la majoria de la gent encara prefereix les patates comunes a aquests productes. Però els seus plats també poden ser útils, sobretot si els cuineu al forn. Però no tothom sap com triar la temperatura i el temps de cocció adequats. Per tant, primer cal esbrinar com i quant cuinar les patates al forn
Receptes de patates al forn amb carn picada al forn. Quant de temps triguen a cuinar les patates amb carn picada al forn?
Les patates i la carn picada són una combinació clàssica de productes que els agrada menjar tant als grans com als petits. Amb aquests ingredients, podeu cuinar molts plats diversos que s'adapten bé tant als menús habituals com als festius. La publicació d'avui conté les receptes més interessants de patates al forn amb carn picada
Patates joves: calories i propietats útils. Patates noves, al forn amb la pell. patates joves bullides
El potassi, que forma part d'una patata jove, elimina l'excés de líquid del cos. És per això que aquest producte ha de ser utilitzat per aquells que són propensos a patir edemes. El suc de patata tracta mal alties gastrointestinals, així com mal alties de la pell com talls i rascades, cremades. Aquest suc té propietats cicatrizants i embolcallants
Coeu la carn amb patates al forn. Patates al forn amb carn. Com cuinar una carn deliciosa al forn
Hi ha plats que es poden servir a taula tant en dia festiu com entre setmana: són força senzills de preparar, però alhora tenen un aspecte molt elegant i molt saborós. Patates al forn amb carn: un bon exemple d'això
Què es pot cuinar amb les patates? Què cuinar ràpidament a partir de patates? Què cuinar amb patates i carn picada?
Cada dia moltes mestresses de casa pensen en què es pot cuinar amb les patates. I no hi ha res d'estranyar en això. Després de tot, la verdura presentada té un cost relativament econòmic i té una gran demanda al nostre país. A més, els plats d'aquests tubercles sempre resulten saborosos i satisfactoris. És per això que avui hem decidit explicar-vos com i què podeu cuinar amb patates a casa
