2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Les postres i brioixeria delicioses i ràpides s'han tornat més fàcils de preparar amb l'aparició d'un multicooker a la cuina, sobretot perquè estalvia temps, que de totes maneres sempre f alta. A més, al forn sempre hi ha el risc que el plat es cremi. Sobretot si es tracta de postres de xocolata. La magdalena a la cocció lenta sempre puja completament i es cou bé. A més, no cal comprovar si el plat està preparat, només cal escoltar el senyal de finalització de la cocció.
Recepta de pastís de xocolata de cuina lenta
Per cuinar una magdalena deliciosa i sucosa, no calen molts ingredients. Primer de tot:
- farina, ben tamisada i oxigenada;
- llevat sec;
- barra de cacau o xocolata (al gust: xocolata amb llet o negra);
- llet calenta;
- mantega;
- panses (o sense, segonsgust);
- ous.
Amassar la massa barrejant tots els ingredients. La quantitat exacta de cada element depèn del volum del bol multicooker. Així, per 4,5 litres n'hi ha prou amb un got de llet, dos ous, tres gots de farina i un paquet de llevat sec. Durant mitja hora, la paella amb la massa s'ha de posar més a prop de la bateria. En aquest moment, podeu preparar el farcit, si ella ho pensa. Les pomes amb canyella són perfectes. Podeu afegir altres farcits, per exemple, xocolata. Una magdalena en una olla de cocció lenta amb aquest farcit adquirirà un sabor i una aroma especials.
Quan la massa s'aixequi una mica, n'has de moure una part al bol multicooker. A continuació, afegiu-hi el farcit. A continuació, cobriu-ho tot amb la massa restant a la paella. Cuini al mode "Cocció" durant una hora. A més, podeu deixar el pastís en mode "Escalfament" o "Manteniment de la temperatura" després de cuinar-lo durant 10 minuts. El temps s'ajusta en funció de la potència del multicooker i de la tensió a la xarxa. El plat es pot servir tant calent com fred. A més, podeu fer un pastís amb una magdalena d'aquest tipus cobrint-la amb cobertura i deixant-la refredar completament.
Característiques de servir el plat
L'èxit de la cocció acabada depèn en un 50% de com es va servir i com es va emmarcar. Els elements de xocolata són molt adequats en aquest cas. Una magdalena en una olla de cocció lenta pot semblar uniforme i suau, però no prou bonica. Un disseny exitós ajuda a corregir la situació. Per exemple, si la magdalena està sense farcit, la part superior es pot decorar amb baies, fruites o cobertura. A més, el pastís acabat es pot tallar per la meitati afegeix aroma al teu gust. De iogurt, per exemple, o melmelada.
La magdalena de xocolata al multicooker de Redmond resulta especialment saborosa si afegiu una mica de vainilla a la massa i feu servir la cobertura de xarop de poma com a decoració. El licor de fruites també és adequat com a impregnació. Això farà que els productes de forn siguin més sucosos, suaus i tendres.
El gel pot ser qualsevol cosa. Per exemple, els de xocolata funcionen bé. Una magdalena en una olla de cocció lenta es prepara segons diferents receptes, però totes elles estan unides per la facilitat de preparació i l'aroma deliciós. La cocció conserva el seu sabor únic durant diversos dies després de la preparació. A més, el pastís calent es pot menjar amb cullerades de gelat o xocolata ratllada: aquesta és una opció per a autèntics gurmets. Les fulles de menta o de melissa donaran un sabor únic, independentment de si la pastisseria té un farcit o no se suposa.
Recomanat:
Classificació de la xocolata per composició i tecnologia de producció. Xocolata i productes de xocolata
La xocolata és un producte elaborat amb grans de cacau i sucre. Aquest producte, d' alt contingut calòric i alt valor nutricional, té un sabor inoblidable i una aroma captivadora. Han passat sis-cents anys des del seu descobriment. Durant aquest període, ha experimentat una evolució important. A dia d'avui, hi ha un gran nombre de formes i tipus de productes elaborats amb grans de cacau. Per tant, es va fer necessari classificar la xocolata
Recepta de Magdalena de Nadal amb xocolata i taronja
Les magdalenes delicioses amb trossos de pell de taronja i trossos de xocolata són perfectes per esmorzar, carmanyoles, festes de te o berenars durant el camí. Tot i que la recepta de magdalenes de xocolata i taronja consta dels productes bàsics més banals que sempre estan a mà. I el més important, no trigaran més de 20-25 minuts a cuinar-los. Encara que estiguis cuinant per primera vegada. La recepta de magdalenes de xocolata i taronja amb una foto presentada en aquest article us ajudarà
Recepta per a una magdalena senzilla i deliciosa. Opcions de postres
Els que pensen que és difícil trobar una recepta per a un pastís senzill i deliciós s'equivoquen. Hi ha moltes maneres de fer fàcil aquestes postres populars
Dats interessants sobre la xocolata. Secrets de la producció de xocolata. festival de la xocolata
Xocolata és el nom que rep determinats tipus de productes comestibles que s'obtenen a partir dels grans de cacau. Aquestes últimes són les llavors d'un arbre tropical: el cacau. Hi ha una varietat de fets interessants sobre la xocolata, que expliquen el seu origen, propietats curatives, contraindicacions, tipus i mètodes d'aplicació
Cupcake amb llet: una recepta senzilla. Com fer una magdalena amb llet
De vegades hi ha ganes de mimar-se, organitzar un banquet de panxa. I no hi ha temps per dedicar-se a la rebosteria gourmet. Però, tanmateix, les ganes de menjar alguna cosa casolana no desapareixen. Al cap i a la fi, les galetes i el pa de pessic de la botiga són perjudicials en la seva composició i, per ser sincers, estan cansats. Estem buscant les maneres més ràpides i fàcils de cuinar llaminadures. Avui us proposem fer una magdalena amb llet, una recepta senzilla. Es fa de manera fàcil, senzilla i ràpida. S'utilitzen els productes més habituals
