2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
L'amanida és potser un dels plats més versàtils. Es pot fer de gairebé qualsevol cosa. Si us agrada alguna cosa més satisfactòria, el Cèsar amb pollastre o gambes, el conegut Olivier amb vedella o llengua, així com altres opcions amb carn, us convindran. Si preferiu menjars lleugers, les verdures de temporada picades amb un amaniment d'oli d'oliva, herbes i vinagre balsàmic complementaran perfectament el vostre dinar, o seran un plat independent si esteu a dieta. Per exemple, una simple amanida de cogombres i ous és una deliciosa combinació de productes que hi ha a cada nevera. Poden diversificar tant la dieta diària com posar sobre la taula festiva. Aquesta combinació és força equilibrada, ja que inclou no només vitamines i minerals útils que es troben a les verdures, sinó també proteïnes. El contingut calòric del plat també és baix, sempre que aixòno l'ompliu amb una quantitat molt gran de maionesa. Amaniment ideal amb oli vegetal o crema agra baixa en greix. Com cuinar una amanida de cogombres i ous, així com les variacions d'aquest plat, trobareu al nostre article. Segur que us encantarà aquest maridatge fresc i potser es converteixi en el vostre complement preferit per dinar. Preparar una amanida és senzill i ràpid, perquè tallar verdures i bullir ous no requereix gaire temps. Així que comencem.
Cuinar amanida d'ou i cogombre
Per a una gran porció d'aquest plat necessitareu:
- 3 ous durs;
- 50-70 g de formatge dur (podeu prendre parmesà);
- 1 cogombre fresc gran amb pell de color verd brillant;- sal i una mica de maionesa.
Prepara els ingredients que després barrejaràs a l'amanida. El cogombre fresc, l'ou i el formatge es poden fregar amb un ratllador gruixut o tallar-los finament. Barrejar entre ells, salpebrar, espolvorear amb pebre negre al gust i condimentar amb maionesa. Si preferiu una versió més lleugera del plat en termes de calories, en comptes de l'habitual, podeu afegir maionesa baixa en greixos, crema agra o amanir l'amanida amb oli vegetal. Tot a punt. Tenint en compte el temps que triga a bullir els ous, només necessiteu 20 minuts des de l'inici de la cocció per obtenir una deliciosa i refrescant amanida. Per cert, a l'hivern, en comptes de cogombres frescos, podeu afegir-ne de salats o en vinagre. L'amanida de cogombres i ous pot ser un gran aperitiu per beure alcohol a la taula de vacances.
Altres opcions de cuina
Combinaciódos ingredients principals amb altres productes, tindreu un plat nou. Intentem cuinar la versió més estival de l'amanida afegint-hi ceba verde. Per a ell pren:
- 1-2 cogombres mitjans frescos;
- 4 ous cuits;
- un munt de cebes verdes;
- mitja cap d'enciam; - maionesa o crema agra per amanir, sal i espècies (pebre negre).
Recollim una amanida de tots els ingredients: els cogombres, els ous, les cebes i altres verdures s'han de tallar a trossos petits, combinar-los entre ells i amanir-los amb un parell de cullerades de crema agra baixa en greix (per a una dieta dietètica). opció) o maionesa. Salpebrem, salpebrem i servim. Aquestes receptes són tan senzilles que qualsevol mestressa de casa les dominarà, i els seus ingredients segurament es trobaran a cada nevera. Gaudeix del teu àpat!
Recomanat:
Sopa de cogombre. Sopa freda de cogombre
La sopa de cogombre es cuina amb més freqüència a l'estiu. Se serveix fred i es condimenta amb qualsevol producte de llet fermentada. En aquest article, veurem diverses receptes per preparar aquest meravellós plat, que es prepara de manera ràpida i senzilla
Talla de cogombre: com fer una flor i un cigne
La talla de cogombre és una mena de tall artístic de verdures, que recentment s'ha fet molt popular a la cuina moderna. Els orígens de la creativitat s'estenen fins a nos altres des de la llunyana Àsia, on els xefs locals utilitzaven fulles ben tallades com a decoració dels plats
Suc de cogombre: beneficis i perjudicis. Tots els secrets i consells per tractar el suc de cogombre
Un cogombre és un 80% d'aigua, però quina aigua! Un líquid veritablement refrescant amb un agradable color verdós és un magatzem de substàncies i elements útils
Quin és el contingut calòric del cogombre fresc? Es pot perdre pes amb una dieta de cogombre?
És possible perdre pes amb una dieta de cogombre? Quin és el contingut calòric d'un cogombre fresc i salat, què és útil en ell i tothom pot menjar cogombres frescos sense restriccions?
Amanida de blat de moro, cogombre i ou. Opcions d'amanida
Blat de moro, cogombre, ou: aquesta és la base estàndard per al plat original, que implica l'ús d'un component addicional. Podeu complementar l'obra mestra culinària amb marisc, embotit, carn i altres verdures. El principi de cocció és senzill i ràpid
