2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Yulia Vysotskaya és una personalitat realment excepcional: és actriu de teatre i cinema, presentadora de televisió, dona i mare exemplar. Aquesta estrella té una afició terrenal molt habitual: li encanta cuinar. Però la Júlia no només treballa a la cuina de casa, sinó que també explica com cuinar aquest o aquell plat des de la pantalla del televisor. Els programes de cuina de l'estrella de la televisió són molt populars, perquè tot el país cuina segons les seves receptes. Per exemple, el peix sota l'adob de Yulia Vysotskaya va agradar a molts espectadors i estan encantats de cuinar aquest plat a la seva cuina. Aprenem a cuinar un peix deliciós per tu mateix.
Elecció de peix per al plat
Per tal que el plat tingui un gust, heu de parar atenció a l'elecció de les matèries primeres per preparar la recepta:
- El peix marinat de Yulia Vysotskaya té un avantatge important: pots prendre qualsevol tipus de peix per a la seva preparació. El paper decisiu el juguen les preferències de l'amfitriona i els convidats que seran presents a la celebració.
- A l'hora de triar peixpresta atenció a la seva aparença. Si la carcassa té taques fosques, esquerdes o fa una olor estranya, no en cuini cap plat.
- El peix marinat de Yulia Vysotskaya s'elabora després que el filet estigui completament llest per cuinar. Això vol dir que cal treure les escates de la superfície de la carcassa, netejar el peix de l'interior i tallar el cap. El plat es prepara a partir del filet, que sortirà després de fer totes les manipulacions anteriors.
Després d'haver triat el peix, podeu procedir directament a la cocció.
Ingredients
El peix marinat de Yulia Vysotskaya es prepara amb els ingredients següents:
- Filet de peix (1 kg).
- Cebes petites (5 peces).
- Pastanaga (4 peces).
- Salsa de tomàquet, pots fer la teva o comprar ja feta a la botiga (200 grams).
- Full de llorer.
- Pebre negre (pèsols).
- Oli vegetal.
- S alt.
- Una mica de farina de blat.
- Vinagre.
El peix marinat es prepara amb aquests productes. A continuació trobareu la recepta de Yulia Vysotskaya.
Cuinar un plat
Cuinar peix sota l'adob no us portarà gaire temps. Seguiu les instruccions següents per cuinar el plat el més ràpidament possible:
- Si ja heu netejat i preparat el filet de peix per a l'escabetx, només cal esbandir-lo. En un altre cas, cal eviscerar immediatament el peix illiure d'escates.
- Netejar i rentar cebes, pastanagues. Les cebes s'han de tallar a mitges anelles i les pastanagues s'han de fregar amb un ratllador fi.
- Les verdures s'han de guisar en una paella calenta. Passats 5-10 minuts, afegiu el tomàquet, la sal i els condiments al gust.
- Les verdures al vapor són la marinada del plat. S'ha de coure a foc lent durant uns 20 minuts. Durant aquest temps, les pastanagues i les cebes alliberaran els seus sucs, gràcies als quals la marinada tindrà un gust picant. Al final de fregir, podeu afegir una mica de vinagre a la salsa: afegirà acidesa a la marinada.
- Salureu el filet de peix, poseu-lo en una paella prèviament escalfada, abocat amb oli vegetal. Fregiu pels dos costats fins que estigui daurat.
- Agafeu una paella fonda, poseu el filet de peix fregit i l'adob en diverses capes, alternant filets i verdures.
- Deixar el plat marinar diverses hores a la nevera amb pebre i llorer. Traieu les espècies abans de servir.
El peix marinat de Yulia Vysotskaya, la foto de la qual trobareu en aquest article, es cuina amb força rapidesa. No obstant això, el plat té un gust insuperable.
Recomanat:
El pastís és deliciós. Recepta de pastís fàcil i deliciosa. Deliciós pastís de kefir
La recepta d'un pastís deliciós i senzill pot incloure ingredients completament diferents. Després de tot, aquest producte casolà es cuina amb farcits dolços i salats. Avui us presentarem diverses maneres de preparar pastissos diferents. També val la pena assenyalar que es diferenciaran entre si no només pel que fa als farcits, sinó també en la massa
Pastís de Nadal de Yulia Vysotskaya. Pastissos de Nadal: Receptes
Segons la tradició centenària, el Nadal a Rússia ja no és un menjar magre, però de cap manera grassa. Així, com a postres, és costum servir un pastís de Nadal amb baies a taula. Donarem la recepta d'aquest plat en la interpretació de Yulia Vysotskaya i també diversificarem el menú amb delícies festives dels europeus
Una recepta senzilla i deliciosa de peix marinat
Ara mateix cuinarem el peix sota la marinada. Qualsevol peix és saborós per si sol, i en el "marc" de la marinada sempre queda fora de competència. Agafarem un peix pressupostari i accessible per a tothom: l'abadejo. És dietètic, no conté greixos, però és ric en àcids omega i fòsfor
"Mengem a casa": un pastís segons la recepta de Yulia Vysotskaya
Amb quina freqüència mengem pastissos casolans? Els nostres propietaris tenen sort. El fet és que una dona magnífica viu al món - Yulia Vysotskaya. Aquesta bellesa brillant parla fàcilment de com cuinar molts plats per ella mateixa. No va passar per alt les receptes de postres casolanes dolces. Paral·lelament, la història de la fada culinària avança ràpidament, i sembla que nos altres també podem fer el mateix. I correcte. Ho intentarem?
Peix marinat: una recepta clàssica
El deliciós peix al forn amb una deliciosa marinada de pastanagues i cebes agradarà a tothom. Per preparar aquest plat, és important que el peix tingui una estructura densa. No s'ha de trencar durant la cocció. Els trossos de peix han de romandre intactes. També podeu utilitzar filets cuits
