2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La melmelada no només és un plat deliciós, sinó també una excel·lent preparació per a l'hivern. S'emmagatzema enrotllat en pots durant molt de temps i es convertirà en una autèntica troballa a les nits fredes. També es pot utilitzar per preparar diversos pastissos i pastissos. Al mateix temps, amb el desenvolupament de la tecnologia de la cuina, sorgeixen moltes preguntes sobre la preparació d'aquest producte. El més important d'ells es pregunta com fer melmelada en una olla de cocció lenta.
Selecció de mode
El cas és que aquest dispositiu permet reduir gairebé la meitat o fins i tot tres el procés de cocció. Al mateix temps, tots els nutrients i vitamines útils es conserven al plat. Tanmateix, cal tenir en compte que cal decidir el mode abans de començar a cuinar melmelada en una olla de cocció lenta. Les receptes per a aquests dispositius solen requerir un mode especial anomenat "Melmelada". Si no hi és, és adequat un programa per guisar o cuinar.
Procés preparatori
Aquest pas requereix una preparació adequada de la fruita i la determinació de la quantitat de sucre necessària. Si s'ha de preparar melmelada, els productes s'han de tallar amb un ratllador o dinsbatedora. La quantitat de sucre per quatre tasses d'aquesta mòlta és igual a 200 g. A més, per fer melmelada, necessitareu midó, que s'afegeix en la quantitat necessària per obtenir una certa consistència. Perquè la melmelada a la cocció lenta de Redmond no sigui molt gruixuda, però al mateix temps tingui una estructura de gelatina agradable, la quantitat de midó es mesura igual a 3-6 cullerades. l.
Si necessiteu fer trossos petits en almívar, la fruita es talla a daus. La quantitat de sucre en aquests casos es pot augmentar lleugerament. En aquest cas, el midó s'ha d'abandonar completament. També pots afegir diverses espècies a un plat així per donar-li un gust picant i exquisit.
Cuina
Quan es cuina la melmelada a la cocció lenta de Redmond, assegureu-vos de cobrir el bol amb una tapa. Al mateix temps, cal recordar que el plat necessita una remoció sistemàtica, ja que, a diferència d'una màquina de pa, aquest procés no està automatitzat en aquest dispositiu. També cal configurar correctament els paràmetres de temps. Si la melmelada es cuina al multicooker Radmond, n'hi ha prou amb seleccionar el mode correcte i el temporitzador comptarà enrere la data de venciment. Tanmateix, quan utilitzeu un programa dissenyat per a l'extinció, 90 minuts seran suficients. Un signe de la preparació d'una bona melmelada serà un aspecte transparent de trossos de fruita. La melmelada, en canvi, es pot apagar quan s'aconsegueix una consistència homogènia, quan el seu aspecte s'assembla al producte final.
Jaring
En general, la melmelada a la cuina lenta de Redmond es prepara en petites porcions. Això es deu a la capacitat limitada, però aquesta tecnologia permet preparar el nombre necessari de llaunes per enrotllar. S'esterlitzen i després s'omplen de melmelada ja feta. A continuació, es donen la volta als pots i es deixen refredar en aquesta forma. Així es prepara la melmelada a la cocció lenta de Redmond. Després que els pots s'hagin refredat, es traslladen a un lloc fosc i fresc on es poden emmagatzemar durant força temps.
Recomanat:
Com cuinar melmelada de plàtan en una olla de cuina lenta?
Segur que poca gent va intentar fer melmelada de plàtan. Al cap i a la fi, aquesta fruita se sol consumir crua o s'afegeix al farciment de diversos pastissos. Tanmateix, cal tenir en compte que, cuinat a casa, un producte tan dolç resulta tan saborós que es pot servir fàcilment a taula com a postres abundants i originals
Receptes per a melmelada de corn. Com cuinar melmelada de corn en una olla de cocció lenta?
A molta gent els agrada el sabor fragant i tònic del corn. A partir de baies es preparen compotes i begudes de fruita. A més, s'elaboren melmelades i melmelades. Tenint en compte que el procés de preparar unes delicioses postres casolanes en si mateix és un munt de problemes, arma't amb els nostres consells i cuina una melmelada inusualment saborosa i saludable en una olla de cocció lenta
Espessidors de melmelada: tipus, comentaris. Com fer melmelada espessa?
Durant l'època de maduració de baies i fruites, moltes mestresses de casa preparen melmelada amb ganes de conservar els fruits fins a l'hivern. Aquesta delicadesa és realment saborosa, fragant i saludable, però sovint el producte acabat resulta líquid. Per evitar aquest lliscament, podeu utilitzar diferents espessidors de melmelada. S'afegeixen a l'hora de cuinar melmelades i melmelades perquè el producte adquireixi un color brillant i la consistència desitjada. Els detalls sobre ells es presenten a l'article
Quina diferència hi ha entre melmelada i melmelada, melmelada i melmelada?
Quina gran varietat de postres dolces que es va inventar a base de baies, fruites i fins i tot algunes verdures, bullides amb sucre i cuidadament col·locades en pots, tan atractius per als dolços. Habitualment, aquestes postres s'utilitzen com a farcit de pastissos casolans o es mengen untades sobre pa torrat amb te calent. Però per a molts de nos altres és difícil d'entendre: quina diferència hi ha entre melmelada, melmelada, melmelada i confitura, quina és la tecnologia per preparar aquestes o aquelles postres fragants?
Com fer un pilaf deliciós i esmicolat a la cuina lenta de Redmond
Gairebé totes les receptes de pilaf per al multicooker de Redmond prenen la mateixa quantitat de temps lliure de les mestresses de casa (aproximadament 1 hora). És durant aquest curt període que es pot fer un plat oriental molt saborós i perfumat, que es serveix fàcilment tant a la taula festiva com en el sopar familiar habitual
