2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Gairebé totes les receptes de pilaf per al multicooker de Redmond prenen la mateixa quantitat de temps lliure de les mestresses de casa (aproximadament 1 hora). És durant aquest breu període que podeu fer un plat oriental molt saborós i perfumat, que es serveix fàcilment tant a la taula festiva com al sopar familiar habitual.
Deliciós pilaf al multicooker Redmond-4502: recepta de cuina pas a pas
Productes necessaris per al plat oriental:
- arròs cru de gra llarg - 1,7 tasses;
- xai gras fresc - 400 g;
- oli de gira-sol refinat - ½ tassa;
- bombetes grans - 4 unitats;
- pastanagues fresques grans - 3 peces;
- sal marina - 1-2 cullerades de postres (afegiu segons el vostre criteri);
- espècia per a pilaf (llavors de comí, coriandre, safrà, barber, alfàbrega) - al gust i al gust;
- all mitjà fresc - 2 caps sencers sense pelar.
Procés de processament de carn
Pilaf al multicooker de Redmond no és pràcticament resno difereix d'un plat similar cuinat en dispositius d' altres marques o amb una estufa de gas. No obstant això, vam decidir presentar-vos a la vostra atenció una manera de crear un deliciós sopar oriental en aquest dispositiu en particular. Així, cal prendre una petita quantitat de carn d'ovella fresca i jove (necessàriament una peça grassa), rentar-la bé i tallar-la a trossos petits. Per fer-lo més saborós, es recomana condimentar-lo amb sal marina amb antelació i deixar-lo de banda.
Preparació de verdures i gra d'arròs
Per fer friable pilaf al multicooker Redmond, s'aconsella fer-lo amb arròs de gra llarg al vapor. Per fer-ho, el cereal s'ha de netejar bé de l'excés d'elements i rentat amb aigua tèbia. També cal pelar les cebes i les pastanagues, i després tallar-les a trossos petits (podeu utilitzar anelles i palletes).
Tractament tèrmic del plat
Pilaf a la cuina lenta de Redmond es cuina durant 60 minuts amb diferents modes. Per començar, cal abocar oli de gira-sol refinat al bol del dispositiu i, a continuació, posar trossos petits de xai, ceba i pastanaga. S'han de barrejar tots els ingredients, amanir-los de sal, donat que la carn ja s'ha salat, i després afegir-hi espècies per pilaf (grans de zira, coriandre, safrà, barber i alfàbrega). Després d'això, l'aparell de cuina s'ha d'ajustar al mode "Fregir verdures" durant exactament 30 minuts. Durant el procés de cocció d'aquests productes, assegureu-vos de barrejar-los amb una cullera (per no cremar-se).
Finalment, cal abocar arròs de gra llarg a la cocció lenta, abocar-hi aigua (perquè cobreixi el cereal 1,5 centímetres) i posar-hi els caps d'all sense pelar. En aquesta composició, el plat s'ha de cuinar durant mitja hora més en el mode "Cooking-Express".
Com servir correctament un plat a la taula
Després que el pilaf de l'olla de cocció lenta de Redmond estigui completament cuit, s'ha de barrejar bé i després deixar-lo a la calefacció durant un quart d'hora més. A continuació, s'ha de repartir en plats profunds un plat oriental gras i saborós amb xai jove i servir calent als convidats juntament amb herbes fresques, així com pa de sègol o de blat. Bon apetit!
Recomanat:
Com cuinar el pilaf esmicolat? Recepta de cuina pas a pas amb foto
Cada amant de la cuina prefereix fer servir la seva pròpia recepta de pilaf. Al mateix temps, hi ha normes universals que permeten fer que el plat compleixi els cànons generalment acceptats. En primer lloc, estem parlant de l'aplicació de solucions que contribueixen a la friabilitat de l'arròs. M'agradaria parlar de la correcta preparació del pilaf al nostre material
Com cuinar l'arròs al vapor. Com cuinar arròs esmicolat al vapor
A la botiga, et pots confondre amb la varietat de productes presentats. Fins i tot l'arròs al qual estem acostumats és diferent: polit, al vapor, salvatge. Quan compren una nova varietat per a elles mateixes, les mestresses de casa pensen en com cuinar aquest cereal perquè resulti cruixent i saborós, perquè l'arròs no només serà un excel·lent guarniment per a carn o peix, sinó que també serà adequat per preparar amanides, aperitius i pilaf
Pollastre al forn en una olla de cuina lenta: deliciós, sucosa i fragant
Molt sovint, s'utilitza una olla de cocció lenta per cuinar el pollastre. Malgrat que el procés trigarà una mica més del que es necessita per cuinar als fogons, les mestresses de casa modernes estan encantades d'utilitzar aquesta tècnica. Això es deu al fet que la carn d'au es torna molt sucosa i suau
Què deliciós és coure carn a una olla de cuina lenta?
Amb l'ajuda d'un multicooker, cuinar tots els plats és més fàcil i ràpid. Per exemple, podeu coure carn molt fàcilment i el resultat superarà qualsevol expectativa
Com fer melmelada a la cuina lenta de Redmond
Aquest article descriu com fer melmelada a la cuina lenta de Redmond. Podeu utilitzar qualsevol fruita o verdura
