2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La forma de les baies d'aquest arbust s'assembla als gerds, cosa que no és d'estranyar, ja que tant els gerds com les mores pertanyen al mateix gènere. Aquestes baies es diferencien pel gust. Les mores tenen un sabor agredolç i les flors van des del blau violeta fins al negre blavós.
Entre els que els agrada menjar baies delicioses, sovint es planteja la qüestió de com de nutritives són les mores. El contingut calòric del producte permet que el mengin fins i tot aquells que tenen por de les calories addicionals.
D'on vinc. On creix
Aquest arbust va aparèixer a Amèrica i, amb el pas del temps, es va estendre a altres països del món.
En estat salvatge, aquest arbust creix als boscos, sovint es cria en jardins. Malgrat les espines que la planta té en abundància, les mores, el contingut calòric de les quals és baix, estan guanyant cada cop més popularitat. I les propietats beneficioses de la fruita doblen el nombre dels seus seguidors.
Mores: contingut calòric, propietats beneficioses
Aquesta baia té una composició rica. Les mores, el contingut calòric de les quals crida l'atenció dels observadors de calories, tenen la següent composicióarticles útils:
- potassi;
- glucosa, sacarosa, fructosa;
- vitamina A;
- vitamines B;
- vitamina E;
- àcid ascòrbic;
- vitamina PP;
- pectines;
- carotè;
- tiamina;
- sodi;
- magnesi;
- calci;
- ferro;
- coure;
- phytoncides;
- zinc.
El consum habitual de les baies d'aquest arbust permetrà:
- Resol la pressió arterial alta.
- Redueix el colesterol i enforteix els vasos sanguinis.
- Efecte positiu sobre la funció renal.
- Estabilitzar l'activitat del sistema genitourinari.
- Millora l'estat del múscul cardíac.
Les mores, que són baixes en calories, no perjudiquen la figura.
A causa de les seves fortes propietats diürètiques, ajuda a eliminar la colecistitis i és útil per als pacients que pateixen colelitiasi. Les propietats colerètiques que posseeixen les mores eviten condicions que causen inflamació, congestió i pedres.
Les propietats antioxidants de la baia són àmpliament conegudes. Prevenen l'aparició del càncer, frenen el procés d'envelliment.
A causa de la seva capacitat per afavorir la regeneració de les cèl·lules sanguínies i de la pell, les mores activen així les reserves internes de l'organisme en la lluita contra diverses mal alties.
Com s'utilitza la baia
No nomésels fruits de l'arbust són aptes per al consum, i les fulles també s'utilitzen en la medicina popular: s'assequen i s'afegeixen al te. Aquesta beguda millora el metabolisme del cos i és útil per a persones amb diabetis.
Si afegiu baies seques al te, adquirirà propietats calmants. Aquest producte tampoc té anàlegs per reduir les manifestacions negatives dels canvis hormonals durant la menopausa.
Quan són fresques, les mores, com els gerds, tenen un efecte antipirètic. El seu ús ajudarà a fer front ràpidament als refredats, la pneumònia i el mal de coll.
Per als trastorns intestinals o la disenteria, les mores es prenen com un xarop dolç. Les seves propietats bactericides ajudaran a desfer-se dels cucs.
Les receptes de medicina tradicional aconsellen utilitzar una decocció de fulles fresques durant el sagnat de l'estómac.
Les fulles fresques dels arbustos triturades s'apliquen a les ferides per a la seva ràpida curació, ja que contenen fitoncides.
Procés d'adquisició
És bastant difícil veure mores a la venda, ja que creixen sobretot als boscos, pantans i ribes dels rius. El període de maduració és juliol-setembre. Les baies collides fins ara tenen la composició d'elements més rica.
No s'ha de recollir mores ja massa madures, ja que perden gairebé totes les seves propietats útils i adquireixen un gust més aviat agre.
La millor manera de collir baies és congelar-les i assecar-les.
Mores: calories, proteïnes, greixos, fibra
Aquesta baia és un aliment baix en calories. Les mores, el contingut de calories per cada 100 grams dels quals és de 34 kilocalories, tenen la següent proporció de proteïnes, greixos i hidrats de carboni:
- Proteïnes - 1,5 g
- Greix – 0,5g
- Carbohidrats - 4,4 g
Les baies són riques en fibra. És molt valuós per al cos. El contingut de fibra és aproximadament el 5% del pes total del producte.
Contraindicacions
Has de deixar de menjar mores si tens una intolerància personal a aquest producte.
La baia també està contraindicada per a aquells que tenen úlcera d'estómac.
Ús de mores durant l'embaràs i la lactància
Berry és útil per portar i alimentar un nen. Gràcies a ella, el cos de la dona es recupera més ràpidament en el període postpart.
Durant l'embaràs, un dels indicadors que es controla constantment és el nivell d'hemoglobina. A causa de la seva composició, aquest producte estabilitza el seu nivell. I a causa del fet que les mores, el contingut calòric de les quals és molt baix, acceleren el metabolisme, és útil menjar-les per postres en lloc de dolços. Això mantindrà el teu pes sota control.
Tot i que les baies no solen causar reaccions al·lèrgiques, el millor és consultar a un especialista abans d'utilitzar-les en aquest període especial per a una dona.
El contingut calòric de les mores fresques us permet incloure-ho a la vostra dieta diària. Això permetrà al cosno pateixis de manca de nutrients i vitamines.
Recomanat:
Papaia seca: calories i descripció del producte
La papaia és una fruita sucosa i fragant d'una gran planta de la família de les caricaceae. Aquest producte s'utilitza àmpliament no només a la cuina, sinó també a la cosmetologia. La papaia es menja fresca, seca i en combinació amb altres productes. Els plats més populars d'aquest ingredient són pastissos dolços, sucs, amanides, aperitius senzills i pastissos
Galletes de calories: composició, beneficis i perjudicis del producte
Molta gent creu que el contingut calòric de les galetes és baix i consumeix aquests productes en grans quantitats. Al cap i a la fi, aquest tipus de galetes no tenen un gust dolç. No obstant això, les galetes són productes de farina, el que significa que contenen molts hidrats de carboni. És possible utilitzar aquest producte sense danyar la figura? Intentem esbrinar-ho
Quantes calories hi ha en el sucre, els beneficis i els perjudicis, la composició del producte
En aquest article parlarem del sucre. Quantes calories hi ha en cent grams, el dany de la "pols blanca" i els beneficis d'un consum moderat
Formatge cottage amb oli de llinosa: finalitat, normes d'admissió, calories, valor nutricional, composició i propietats útils del producte
No és cap secret que els productes lactis són un material de construcció important per al cos humà. I si els condimentes amb una cullerada d'oli de llinosa, obtens un plat que s'anomena gairebé una panacea per a diverses mal alties. Almenys això ho demostren nombroses revisions de formatge cottage amb oli de llinosa. Tant si això és així o no, això es discutirà a la continuació de l'article
Com fer galetes de xocopai? Compost
La història de les galetes Chocopie es remunta a principis del segle XX. nom original - Moon Pie
