2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53
Totes les dones s'esforcen per millorar-se. I no importa en quina àrea vol tenir èxit. Hi ha un estereotip persistent a la societat: una dona sempre té talent per cuinar. Bollos d'aire, carn deliciosa, peix amb paper d'alumini: tot està al poder d'una amfitriona real.
Amb tot l'enginy i la gran experiència, cap dona evita els errors. Costelles cremades, verdures massa cuites, pastissos crus: ni una sola mestressa de casa podria protegir-se d'això. Però, què passa si la sopa és massa salada? Va trigar temps a preparar-se, es va gastar molta energia (i molta) i és una llàstima abocar-la a la paperera.
En primer lloc, cal calmar-se: moltes dones s'han enfrontat a un problema similar, i fins i tot una cuinera amb experiència no és immune a accidents desagradables. Pot haver-hi raons objectives per a això, que no sempre depenen directament de tu, però un fet consumat, de fet, no serà menys desagradable. Per exagerar la sopa, no cal ser una mestressa de casa inepta: val la pena distreure's un minut i la sopa és irremeiable.mimat. No et permetis aquest luxe: cuina sopa i et quedes sense? Intenta salvar el dia de diferents maneres: consells senzills o solucions noves.
La manera més antiga i provada de les nostres àvies és diluir la sopa amb aigua bullida. Per descomptat, no perdrà el gust, però no hi haurà densitat.
Què cal fer si la sopa està massa salada? Es pot obtenir ajuda inesperada d'un tros de sucre normal. S'ha de posar en un cullerot i baixar-lo a la sopa fins que es dissol completament. Al cap d'una estona, cal provar: hi ha prou sucre per fer desaparèixer l'excés de sal de la sopa. Si cal, aquest procediment es pot dur a terme fins a la finalització correcta. El sucre en aquest cas té el paper d'un neutralitzador de sal.
Si has excés de sal la sopa, pots afegir-hi més patates: bullirà i absorbirà l'excés de sal. Un got d'arròs pot ser una alternativa a les patates.
Hi ha altres maneres menys tradicionals i familiars. Absorbeix perfectament l'excés de sal molla de pa blanc. Cal embolicar-lo amb una gasa i baixar-lo en un bol de sopa durant uns minuts.
Què cal fer si la sopa està massa salada? No entris en pànic. Moltes mestresses de casa emprenedores utilitzen farina en lloc d'arròs i pa. Estalviarà la sopa no només de l'excés de sal, sinó també de la consistència transparent habitual.
En lloc d'ingredients que tenen la capacitat d'absorbir la sal, podeu utilitzar verdures normals. L'anet o el julivert picat finament es diluiràsalinitat excessiva.
Més enrenou provocarà un mètode en el qual hauràs de canviar part del brou. Haureu d'abocar la meitat de l'aigua bullint de l'olla, la qual cosa pot fer que la sopa perdi la seva riquesa i sabor.
Què cal fer si la sopa és massa salada, ara ho saps. Assumiu la regla: afegiu sal a la sopa quan estigui completament cuita, o tasteu sempre el plat cuinat. El més important és intentar evitar l'excés de sal en el futur: sempre és més fàcil, per descomptat, evitar que es produeixi un problema que solucionar-lo.
Recomanat:
Extracte de la massa: com fer-la? Postres d'extracte de massa. Massa d'escapament per strudel: recepta amb foto
La massa de massa és la base de moltes postres delicioses. Es prepara d'una manera especial, i inclou els productes més senzills
Què cal fer si un pot de bolets està inflat? Preparacions a casa. Normes i errors
Malgrat la varietat de conserves a les prestatgeries dels supermercats, els escabetx casolans no deixen indiferent a ningú. La conservació casolana no només té un sabor excel·lent, sinó que també és rica en vitamines tan necessàries per a una persona
A quina temperatura cal coure una galeta: característiques de la cocció de galetes, tipus de massa, diferència de temperatura, temps de cocció i consells dels pastissers
El pastís fet a mà decorarà qualsevol taula. Però les seves característiques gustatives depenen de la preparació de la base. En aquest article us explicarem a quina temperatura cal coure una galeta en diferents dispositius, quins tipus és. Tingueu en compte també els principals errors de cuina
Què cal fer si has sobres altat borscht o sopa: les subtileses i els mètodes per neutralitzar l'excés de sal
Totes les mestresses de casa volen que la seva cuina estigui sempre neta i l'aroma d'un menjar deliciós s'alça a l'aire. Però per molt bona que una dona sigui cuinant, tots ens equivoquem de vegades. Una dosi calculada incorrectament a la recepta, o una mà que va tremolar accidentalment sobre la paella, pot fer que l'excés de sal acabi al plat. Per evitar el deteriorament dels aliments, és important saber què fer si teniu borscht o sopa salada
Què cal fer per fer borscht vermell sense remolatxa?
El borsch vermell és el segell distintiu de tota bona mestressa de casa. A més, com més ric és el color, més brillant és el gust. En tot cas, es considera així. Avui parlarem de què fer per fer borscht vermell sense remolatxa