2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La closca d'ou és una font ideal de calci i la creació més singular de la natura, de les seves substàncies beneficioses es pot parlar incansablement. La closca d'ou és un producte biològic molt valuós, perquè conté carbonat de calci, és perfectament absorbit per l'organisme. La closca d'ou com a font de calci: mite o realitat?
Una mica sobre la closca d'ou
La closca d'ou com a font de calci s'utilitza per tractar tot tipus de mal alties que solen estar associades a la manca d'aquest oligoelement. Es recomana per a persones amb osteoporosi i diàriament.
En una closca d'ou, el 90 per cent dels nutrients són carbonat de calci: és molt bo per als ossos. També conté substàncies útils com ara coure, ferro, fluor, manganès.
El metge hongarès Krompecher va demostrar que la closca d'ou com a font de calci s'ha utilitzat durant molt de temps, té un efecte miraculósimpacte en el cos humà. Va fer una investigació detallada sobre aquest producte. Va durar 10 anys, durant els quals el científic va aconseguir aprendre molt i estudiar completament la closca. Com a resultat, el metge va demostrar que la seva estructura és similar a l'os humà i el teixit dental.
Preparar closques d'ou per menjar
Abans d'utilitzar la closca d'ou, primer s'ha de processar correctament. Això s'ha de fer de la següent manera:
- Primer, assegureu-vos de rentar bé la closca des de l'exterior i assecar-la.
- A continuació, s'ha de triturar i posar-lo en un forn preescalfat durant no més de 10 minuts.
- Després d'això, l'has d'abocar en una mena de recipient de vidre, que és millor col·locar-lo en un lloc fresc i fosc.
Avui, els metges recomanen prendre closques d'ou, apagant-les primer amb suc de llimona fresc. La closca d'ou com a font de calci s'utilitza dues vegades l'any amb finalitats preventives.
Com i quan és el millor moment per menjar closques d'ou
- En la lluita contra els radionúclids. El cos humà és capaç d'acumular ràpidament les substàncies radioactives que hi ha al medi ambient. Per descomptat, tenen un mal efecte sobre la salut, per això cal eliminar-los. Amb aquest propòsit, la closca s'utilitza en la proporció següent: ¼ de culleradeta cada dia.
- En pediatria. La closca d'ou és perfectament absorbida pel cos humà. Els metges recomanen donar als nens i dones ambel seu embaràs cada dia. Els pediatres aconsellen afegir petxines als aliments per a nadons. És especialment útil per al raquitisme i l'anèmia.
- Com a suplement dietètic. Les closques d'ou són útils no només per a dones embarassades, sinó també per a persones de més de 50 anys, ja que els ossos es tornen més fràgils cada any. A més, la closca enforteix perfectament les dents, les ungles, millora la funció intestinal i estomacal, tracta la urticària i el restrenyiment, alleuja els dolors reumàtics.
La closca d'ou com a font de calci
El calci és útil no només per a les dents, els ossos i les ungles, sinó que també és molt necessari per al funcionament normal del cor, els vasos sanguinis, els músculs i el sistema nerviós. Si no hi ha prou calci al cos, poden aparèixer al·lèrgies, anèmia, herpes, depressió, alteracions de la memòria, nàusees i trastorns metabòlics.
La deficiència de calci dels adults causa osteoporosi (fragilitat òssia), que ocupa el quart lloc després de les mal alties cardiovasculars, el càncer i la diabetis. El consum al dia és d'aproximadament un gram.
Les principals fonts de calci són els següents aliments: closques d'ou, formatge dur, formatge cottage, llet, soja, pomes, fruits secs, albercocs secs, col, carbassa i llavors de gira-sol. A l'hivern, el procés d'obtenció de calci és difícil a causa de la manca de vitamina D. Sense llum ultraviolada, el cos no podrà produir vitamina D i regula l'equilibri de calci en el cos humà.
Per a què serveixen les closques d'ou
Els metges van confirmar que la closca d'ou és una font de calci, una bona manera de tractarles següents mal alties: raquitisme, escorbut, anèmia i, per descomptat, diàtesi. La closca d'ou dels ous de gallina conté molt calci, però cal tenir en compte que és pollastre, i no alguns altres. Abans de triturar la closca, s'escalfa bé.
Quins són els beneficis dels ous? La closca d'ou com a font de calci és necessària per al funcionament normal del cos. Si pregunteu a les àvies sobre els beneficis de les closques d'ou, us explicaran moltes coses. El van utilitzar per tractar mal alties del sistema digestiu. Per exemple, la closca d'ou s'utilitza en el tractament de l'estómac com a font de calci. Els seus beneficis són importants tant en mal alties de l'aparell respiratori com en lesions de l'aparell genitourinari.
Preparació de closca d'ou amb àcid cítric
A una ració d'ou en pols s'han d'afegir almenys quatre gotes de suc de llimona i una de vitamina D, que es poden comprar a qualsevol farmàcia. S'ha de prendre tres vegades al dia amb els àpats. La dosi depèn completament de l'edat, que oscil·la entre 1,5 i 3 grams al dia.
Aquesta pols de closca amb suc de llimona i vitamina D és molt útil per als nens d'1 a 6 anys, perquè és a aquesta edat quan es produeixen els processos de formació òssia.
Com preparar una closca d'ou com a font de calci: tractem mal alties
- Diàtesi exsudativa-catarral. S'ha de donar al nen ¼ de culleradeta de petxines dues vegades al dia. El resultat es pot veure en tres o quatre setmanes, però de vegades pot trigar de dos a tres mesos.
- Urticària, calor espinós, altres mal alties de la pell. Cal bullir 15 ous, treure'ls la closca i preparar-los amb aigua bullint en un pot de tres litres, deixar durant un dia. Aquesta solució es pot utilitzar per rentar, banyar nadons, beure, també podeu cuinar aliments amb aquesta infusió. El calci és molt important per a les dones. Per a l'osteoporosi, no s'han de prendre més de 5 grams de closca d'ou.
- Asma bronquial. Aquesta pols s'ha de prendre tres vegades al dia: al matí, al dinar i al vespre, començant amb un gram i acabant amb 0, 1. Després augmentar de nou a un gram i així successivament durant 30 dies. A continuació, un mes de descans i tornar a començar el curs del tractament. Els asmàtics poden preparar un medicament més deliciós, que es pot preparar d'acord amb la següent recepta: la closca de 10 ous s'ha d'abocar amb el suc de 9-10 llimones i després posar-la en un lloc fosc durant 10 dies. Aquesta solució s'ha de barrejar amb una altra mescla: s'han de batre bé 10 rovells amb 10 cullerades de sucre i afegir 500 mil·lilitres de conyac. El medicament s'ha de barrejar bé. Ara està completament llest per al seu ús. Preneu-ne una cullerada tres vegades al dia.
Ús adequat de closques d'ou
Actualment, el sèrum de llet normal s'utilitza molt sovint com a dissolvent per a les closques d'ou. Per exemple, podeu citar una recepta antiga que ajuda a eliminar les pedres dels ronyons. ATen un lloc càlid, cal fer fermentar un pot de tres litres de llet i fer sèrum de llet al bany maria. S'han de posar tres ous frescos al sèrum de llet refredat. El pot s'ha de lligar amb cura amb una gasa i col·locar-lo en un lloc fosc i càlid durant 10 dies fins que la closca es dissolgui completament.
A continuació, s'han de treure els ous del pot i la pel·lícula s'ha de perforar amb un ganivet, el contingut s'ha de barrejar suaument amb 300 grams de mel. La pel·lícula s'ha de llençar i la barreja en si s'ha d'abocar lentament al sèrum de llet, conservat a la nevera durant un dia. Cal beure, escalfant al bany maria, almenys 0,5 tasses amb l'estómac buit una hora abans dels àpats i al vespre abans d'anar a dormir.
Abans d'utilitzar la closca d'ou, cal saber que mai s'ha d'utilitzar en mal alties oncològiques. Els homes també haurien de tenir-ho en compte, perquè si t'excedeixes, pots tenir càncer de pròstata.
El tractament de les petxines es coneix des de fa molt de temps, antigament s'utilitzava amb més freqüència en forma cremada com a pols per a mal alties com les úlceres. La pols cremada per a les hemorràgies nasals es bufa al nas i, per tant, l'atura. No pots emmagatzemar closques d'ou en una bossa, perquè poden començar les arnes, el millor és posar-les en un pot de vidre i tancar la tapa.
Per tal de reduir la pèrdua de calci, cal reduir la taxa de consum de cafè, tabac, begudes carbonatades, alcohol. Mantingueu-vos saludable!
Recomanat:
Com pelar un pinyon de la closca a casa: mètodes i recomanacions
Els pinyons no només són saborosos, sinó que també són un producte molt útil per al nostre organisme. La composició conté un gran nombre de diferents substàncies i elements útils. A més, els pinyons tenen una gran reserva energètica que tota persona necessita. Per això, a l'hora de menjar aquest producte, cal saber pelar un pinyon de la closca. En parlarem amb més detall en aquest article
Com cuinar musclos amb closca: receptes. Els beneficis i els perjudicis dels musclos
Avui parlarem de com cuinar els musclos amb closca, quin és el seu benefici per als humans i com poden fer mal. Intentem esbrinar si és possible menjar-los, o és millor rebutjar una delicadesa tan estimada. I també amb quins plats es poden preparar amb aquests habitants submarins
Quant de calci hi ha al sèsam? Com menjar llavors de sèsam per absorbir el calci? Llavor de sèsam: beneficis i perjudicis, com prendre
El sèsam ha estat utilitzat pels humans com a suplement dietètic durant milers d'anys. I això no és d'estranyar! Les llavors de sèsam són campions: el contingut de calci del sèsam és més alt que el del formatge. Però és un oligoelement important, sense el qual el funcionament del cos humà és impossible. Descobrim quins són els beneficis i els perjudicis de les llavors de sèsam, com prendre-les per treure el màxim profit de menjar
Quantitat de calci en els aliments. Quins aliments contenen calci
El calci és necessari per al bon curs de molts processos bioquímics, d'això depèn la salut dels ossos, les dents, el cor i els músculs. I el seu cos necessita molt: uns 1000 mg al dia. Però no tots els aliments contenen calci en quantitats suficients. Per tant, sovint hi ha una mancança
Quins aliments contenen calci: una llista de productes, dosificació, regles d'ús, normes i característiques d'absorció de calci
El calci és l'element més important de naturalesa inorgànica, que afecta el suport vital d'una persona. És molt important que el cos el rebi en quantitats suficients. Per tal que el nivell d'aquest macronutrient es mantingui normal, és necessari incloure en la seva dieta els aliments en què està contingut. Així que ara parlarem de quins productes contenen calci
