Receptes senzilles i fàcils de rotllo de pita de pollastre

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El rotllo prim de pollastre lavash no només és un dels tipus d'aperitius més senzills, sinó que també és molt satisfactori. A més, es pot preparar no només per a berenar, sinó també com a plat independent. Tot depèn del conjunt d'ingredients que formaran part del teu plat. Sí, i quan prepareu una taula festiva, una recepta de pa de pita amb pollastre no serà superflu. Vegem els productes més assequibles, però alhora interessants i satisfactoris.

Roll de pita amb pollastre i verdures

Per preparar un aperitiu així, no cal ni molt temps lliure ni una gran experiència culinària. Encara que poques vegades us quedeu al costat dels fogons, no tindreu cap problema per fer aquest rotllo.

Per preparar-lo, necessitem els següents ingredients:

• una lavash armenia fina;
• un pollastre bullitpit o aproximadament 400 grams de filet de pollastre;
• formatge dur, pots prendre qualsevol varietat, al teu gust personal;
• cogombre fresc;
• dos tomàquets mitjans o un de gran;
• maionesa o salsa de maionesa.

Necessitarem una petita quantitat de verdures per decorar el rotllo.

Com cuinar-lo

Abans de cuinar el rotlle, el pit de pollastre s'ha de bullir en aigua amb l'addició de condiments, espècies i una mica de sal. Després, quan el pollastre s'hagi refredat completament, separem el filet dels ossos. Talleu a trossos petits. Barreja amb maionesa i una mica de sal.

Després passem a preparar la resta d'ingredients. Tres formatges durs sobre un ratllador gruixut. En necessitem uns 80-100 grams. Talleu els cogombres a tires i els tomàquets a mitges anelles.

Per començar, esteneu el film transparent sobre la taula. Hi posem un full de lavash armeni prim. Lubriqueu la seva superfície amb maionesa i repartiu-hi el pollastre. A sobre hi posem cogombres frescos, tallats a tires, i tomàquets.

Espolvorear verdures amb formatge ratllat. Enrotllem el pa de pita en un rotllo ben ajustat. I embolicar-ho amb film transparent. Ho retirem en un lloc fred durant dues o tres hores. Després d'això, tallem el rotlle de pollastre de pa de pita en trossos i hi espolvoreem amb anet o julivert picat per sobre.

Snack "Amor"

Pots diversificar la teva taula amb l'ajuda de diverses opcions per a aquest berenar. Per exemple, proveu de fer un pa de pita amb formatge i pollastre. Ell no només ho faràsaborós, però també molt satisfactori. Per preparar-lo, necessitareu el següent conjunt de productes:

• dues làmines de lavash prim armeni;
• filet de pollastre, uns quatre-cents grams;
• xampinyons frescos, uns tres-cents grams;
• cap de ceba;
• cinc ous de gallina;
• formatge processat untat en entrepans, dues pots;
• maionesa.

Per cert, aquest formatge es pot prendre amb qualsevol additiu. Per exemple, amb bolets o pernil.

Mètode de cocció

Per cuinar pa de pita amb pollastre i formatge, primer heu de preparar la carn. S'ha de bullir en aigua amb l'addició d'espècies, sal i condiments. Quan es refredi, talleu-lo a trossos petits.

Bolets tallats a trossos petits, cebes - mitges anelles. Fregiu-los en una paella amb oli vegetal calent. Bullir els ous de gallina, pelar i fregar amb un ratllador gruixut.

Barrejar tots els ingredients en un bol, salar una mica. Afegeix les teves espècies preferides i condimenta amb maionesa. Barreja bé.

Esteneu film transparent a la taula. Hi posem pa de pita prim per sobre. Lubriqueu la seva superfície amb formatge fos. Estem la meitat del farcit preparat. Poseu la segona làmina de pa de pita per sobre. També s'ha d'untar amb formatge crema.

A continuació, distribuïu la segona meitat del farcit. I fem un rotlle el pa de pita. Embolicar-lo amb paper film i posar-lo a la nevera a remull.

Després tallem el rotllet amb bolets ipollastre del pa de pita en porcions i servir a taula. Si ho desitja, es pot fregir pels dos costats en una paella.

Aquest aperitiu serà deliciós tant càlid com fred.

Roll de lavash armeni "Fumat"

Aquest aperitiu té un gust original. A tots els amants dels plats inusuals i satisfactoris els agradarà absolutament. Lavash roll amb pollastre fumat s'elabora amb productes que no requereixen tractament tèrmic. Per aquest motiu, la seva preparació no us portarà gaire temps. N'hi ha prou amb passar vint minuts, i un deliciós sopar us esperarà a vos altres i als vostres éssers estimats a la nevera. Per cuinar, cal preparar aquests productes (a partir de dues racions):

• lavafina fina;
• pitt de pollastre fumat;
• 150 grams de pastanagues coreanes;
• dos tomàquets mitjans;
• dos cogombres frescos;
• ketchup;
• maionesa;
• enciam.

Recepta de rotllo de pollastre lavash a l'armenia

Llençol de Lavash tallat en dues parts iguals. Hi posem una fulla d'enciam trencada o tallada a trossos.

Talleu el pollastre fumat a daus petits. Tritureu el cogombre i el tomàquet en ordre aleatori. Untem els ingredients preparats (la meitat de la quantitat total) sobre pa de pita. Damunt amb salsa de tomàquet i maionesa.

Premeu l'excés de líquid de les pastanagues coreanes. Distribuïm la meitat de la quantitat presa a la resta de productes en un full.pa de pita. Enrotlleu-lo el més fort possible. Amb la segona meitat de la pita fem el mateix. Emboliquem el berenar preparat amb paper film i el posem a la nevera durant una hora i mitja.

Després d'això, el rotllo de pollastre lavash es pot servir a taula. Si ho desitja, es pot fregir en una paella a la planxa pels dos costats o simplement escalfar-se al microones.

Aquest berenar és adequat per a un berenar a la feina. També es pot preparar a la nit i al matí tindreu a punt un esmorzar deliciós i abundant.