Receptes de cassola de formatge i panses i consells de cuina

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La cassola de mató és un plat senzill, saludable i bastant ràpid de preparar. Els productes amb què s'elabora es troben a la nevera de gairebé totes les mestresses de casa.

A molta gent li encanta aquesta delicadesa perquè va ser cuinada per als nens per mares i àvies. A més, les postres sovint es servien a les llars d'infants, sanatoris i cases de descans. Hi ha moltes maneres de cuinar aquest plat.

Alguns consells útils

Les receptes per a la cassola de formatge cottage amb panses són diferents. Cada especialista culinari tria l'opció que considera millor. De vegades, l'amfitriona vol utilitzar alguna manera inusual i interessant. Els consells útils poden ser útils. Les recomanacions faran que el plat sigui especial, únic.

Per exemple, alguns cuiners posen pomes, peres o préssecs caramel·litzats al fons d'un plat de forn. També s'aconsella utilitzar aquestes o altres fruites (albercocs, prunes) ruixades amb sucre. ATreceptes per a la cassola de formatge cottage amb panses, es recomana ruixar la superfície del plat amb gerds, nabius, cireres o altres baies. A més, a les postres s'afegeixen llavors de rosella, albercocs secs, grans de nous, molles de barres de xocolata i fruites confitades. Se serveix amb melmelada, confitura, crema agra o mel.

Recepta de sèmola

La composició del menjar inclou els productes següents:

1. Mig quilo de formatge cottage.
2. 2 ous.
3. 3 cullerades grans de sucre granulat.
4. La mateixa quantitat de sèmola.
5. 10 grams de mantega de vaca.
6. Una mica de vainilla en pols.
7. 150 mil·lilitres de llet.
8. 80 grams de raïm sec.

Aquesta és una recepta força coneguda per a la cassola de pansa de formatge cottage. El plat és senzill, però té un gust agradable i delicat.

Es prepara de la següent manera. Esbandiu els raïms secs i poseu-los en un bol amb aigua bullint. Passats 10 minuts, es treu de l'aigua i s'asseca amb una tovallola de paper. La sèmola es barreja amb llet tèbia i es deixa una estona. Els ous es trituren amb sorra de sucre. Hauríeu d'obtenir una massa amb una textura uniforme, que s'hauria de barrejar amb formatge cottage. A continuació, es col·loquen sèmola amb llet i raïm en sec en un plat amb aquests productes. Les postres es couen en un bol cobert amb una capa de mantega de vaca durant 40 minuts. La cassola de mató amb sèmola i panses, cuinada segons una recepta d'aquest tipus, es pot abocar amb crema agra, iogurt, mel o confitura.

Plat amb albercocs secs

Delicacy inclou el següentproductes:

1. Mig quilo de formatge cottage.
2. 5 cullerades grans de crema agra.
3. 2 ous.
4. 75 g d'albercocs secs.
5. 2 cullerades grans de sèmola.
6. La mateixa quantitat de sorra ensucrada.
7. Una mica de vainilla en pols.
8. Sal de taula.
9. Sucre en pols.
10. Cullerada gran de mantega de vaca.

Els raïms secs i els albercocs secs s'han d'esbandir i posar en aigua calenta. Deixar un quart d'hora. La sèmola es posa en un altre bol. Barrejar-ho amb una mica de crema agra. Deixar 30 minuts per suavitzar el cereal. La mató es frega amb sorra de sucre, vainilla en pols, sal de taula i ous. A continuació, s'han d'afegir cereals combinats amb crema agra a la barreja. Els fruits secs s'eliminen de l'aigua bullint i es posen a la massa resultant. Les postres s'han de posar en un bol cobert amb una capa d'oli. La delicadesa s'unta amb la resta de la crema agra. Prepareu aquesta cassola de formatge cottage amb panses segons la recepta al forn, preescalfat a +180 °C, durant 40 minuts.

Després el podeu treure del forn i cobrir-lo amb una capa de sucre en pols.

Recepta per a la cassola de formatge cottage amb panses i grans de nous

Les postres inclouen:

1. Mig quilo de formatge cottage.
2. 2 clares d'ou.
3. 30g de raïm sec.
4. La mateixa quantitat de mel.
5. 5 grams de mantega de vaca.
6. Unes molles de coco.
7. 10 g de grans de nous i segó de civada.

Els raïms secs es deixen una estona en aigua calenta. Les proteïnes s'han de trituraramb una batedora, afegiu-hi formatge cottage. La massa resultant es combina amb segó, grans de nous, molles de coco i mel. Les panses s'han d'assecar i col·locar amb la resta d'ingredients. Tots els productes es barregen bé i es posen en un bol cobert d'oli. El plat s'està preparant al forn.

Coeu el dolç durant uns 60 minuts.

Recepta de panses de poma

Les postres inclouen:

1. 4 cullerades grans de mantega fosa.
2. 1 ou.
3. Mig quilo de formatge cottage.
4. 2 cullerades grans de sucre granulat.
5. La mateixa quantitat de sèmola.
6. Una mica de sal i vainilla en pols.
7. 3 cullerades grans de crema agra.
8. 100 raïms secs.
9. Apple.
10. Una mica de pell de llimona i taronja.
11. Pa ratllat.
12. Una petita quantitat de fruita confitada i sucre en pols.

El formatge cottage s'ha de fregar i barrejar amb mantega de vaca, sal i sèmola. L'ou es bat amb sucre i s'afegeix a la massa resultant. Poseu-hi també raïm sec, pell de llimona i taronja, poma picada. Els estris de forn es cobreixen amb una capa d'oli. Les postres s'han de posar en aquesta forma i coure al forn durant uns 35 minuts. La delicadesa està esquitxada amb fruita confitada i sucre en pols. El plat és bo per servir tant calent com fred. Es menja amb llet, iogurt, cafè, te o cacau. La cassola de formatge cottage amb panses segons la recepta amb una foto sembla apetitosa. Si voleu fer-ho bé, seguiu el pas a pasrecepta.