Quina vitamina es troba en grans quantitats a les pastanagues?

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Tothom sap que les pastanagues són una verdura saludable. A tots els nens se'ls diu: "Mengeu pastanagues, hi ha moltes vitamines". Aleshores, quina vitamina es troba a les pastanagues en grans quantitats? Anem a descobrir-ho ara.

Què és útil a les pastanagues

Les diferents varietats de verdures contenen diferents quantitats de vitamines. Per exemple, les pastanagues clares estan més saturades amb vitamines C i E, i de color taronja brillant, amb vitamina A, que es considera líder en contingut en aquesta arrel.

Els que s'han preguntat alguna vegada quina vitamina contenen les pastanagues probablement coneixen les vitamines B. I, per descomptat, gairebé tothom sap el betacarotè en una verdura, almenys tothom n'ha sentit a parlar almenys una vegada. A més, la presència de vitamines H, K i P al cultiu d'arrels, així com micro i macroelements, el converteixen en una font indispensable i assequible de salut. Mirem més de prop els beneficis de la vitamina amb què les pastanagues estan més saturades.

Vitamina A

És liposoluble i participa en la formació dels teixits corporals, principalment l'os. El que vol dir que síels ossos són més forts. Si preguntes a qualsevol especialista quina vitamina es troba a les pastanagues i al fetge, et respondrà: A. Una altra cosa per a la qual és útil: ajuda a augmentar la immunitat, té la capacitat de protegir les mucoses del cos de bacteris i microorganismes nocius, protegeix els òrgans digestius, participa en la síntesi de proteïnes i aminoàcids, augmenta la capacitat de regeneració del cos. Té un efecte beneficiós sobre la pell, fent-la flexible i elàstica. Necessària per a la prevenció de la discapacitat visual. També regula el treball del cor i enforteix les parets dels vasos sanguinis. I si algú pregunta quina vitamina conté les pastanagues en grans quantitats, podeu respondre amb seguretat: A. Més precisament, conté carotè, una provitamina. És a dir, al cos, el carotè es sintetitza en vitamina A. 100 g de pastanagues contenen 0,018 mg de vitamina A. La norma diària per a un adult és d'1 mg de mitjana.

Com afecta la vitamina A al cos

S'anomena així perquè va ser el primer que van ser estudiats pels científics. I va passar l'any 1913. Sabent quina vitamina conté les pastanagues, no tindreu problemes de salut. A més de les propietats esmentades anteriorment, aquesta vitamina participa en la formació de glòbuls vermells i blancs. Juntament amb el carotè, juga el paper de protector de les membranes cel·lulars del cervell de la destrucció dels radicals lliures, afecta la salut i la bellesa de tot l'organisme. Els pulmons seran menys susceptibles a les infeccions perilloses, si es consumeix prou vitamina A, el risc de desenvolupar aterosclerosi disminuirà. La vitamina està implicada en la regulació del metabolisme, que és moltimportant per mantenir un pes saludable. De nou, en combinació amb el carotè, redueix el risc de recurrència del càncer després de la cirurgia, sent un antioxidant i evita el desenvolupament del tumor. Si prens aliments amb un contingut suficient de vitamina A i carotè, pots prevenir el càncer.

Per a què més serveix aquesta vitamina i quins aliments la contenen

Ja sabem quina vitamina hi ha a les pastanagues. La llet, els ous, la col, l'alceta, els pèsols, entre d' altres, també contenen vitamina A. Ajuda a allargar la vida, frenant l'envelliment del cos. Protegeix els vasos sanguinis del colesterol. La vitamina A també augmenta la concentració i també ajuda a augmentar la velocitat de reacció.

A causa de l'efecte beneficiós sobre els vasos sanguinis, òrgans digestius i altres sistemes, prevé mal alties tan greus com cardiovasculars, oncologia, hipertensió, úlceres, tromboflebitis. Simplement és necessari per al funcionament normal de les glàndules sexuals. Si la vitamina no és suficient, les dones poden experimentar una menstruació irregular i els homes poden experimentar infertilitat. La manca de vitamina A i magnesi al cos pot debilitar la funció protectora de la glàndula tiroide, ja que controla els glòbuls blancs i el sistema immunitari. Com a resultat, fins i tot pot aparèixer leucèmia. La deficiència de vitamines fa que la pell pal·lidisca i la persona mateixa se sent constantment cansada. S'ha demostrat l'efecte de la vitamina A sobre la lactància. Per al desenvolupament i la nutrició adequats de l'embrió, simplement és necessari.

Vitamina A i tractament de mal alties

Volsaps quina vitamina es troba a les pastanagues, la llet, els ous, la col i els pèsols? És, per descomptat, A.

Els seus avantatges no es limiten a les propietats enumerades anteriorment. Ajuda en el tractament de les al·lèrgies. Eficaç per a l'emfisema i l'hipertiroïdisme (mal altia tiroïdal). Si s'aplica externament, es poden curar furúnculos i carbuncles. Hi ha mal alties en les quals les pastanagues, com a magatzem de provitamina A, es recomanen com a aliment saludable. Això, per exemple, colelitiasi, discinesia biliar, disminució o f alta de gana, restrenyiment. El còctel de pastanaga tracta l'acidesa. En general, aquesta verdura s'ha de menjar crua. Durant el tractament tèrmic, algunes de les vitamines es perden.

El que amenaça una sobreabundància de vitamina A

Si utilitzeu aliments que contenen exactament la pròpia vitamina, en grans quantitats, pot aparèixer el seu excés, i això està ple de conseqüències. L'excés de vitamina A per a una persona es converteix en un major risc de desenvolupar càncer. Per tant, quan mengeu aliments com els ous (la vitamina es troba al rovell), la mantega, el fetge de peix, els lactis i la nata, heu de seguir la mesura.

Però els productes vegetals que contenen carotè es poden consumir tant com vulguis. Atès que la provitamina A, també coneguda com a carotè, no té les propietats nocives de la pròpia vitamina, si n'hi ha massa. PERÒQuin tipus de vitamina es troba a les pastanagues: útil o perjudicial en excés? Podem dir amb seguretat que les pastanagues mai són superflues, perquè contenen carotè, que es converteix en la mateixa vitamina A del cos.

Dèficit de vitamina A. Conseqüències

En consumir quantitats insuficients d'aliments que contenen carotè o una vitamina, pots tenir els següents problemes de salut:

• envelliment prematur de la pell, aparició primerenca d'arrugues;
• sensibilitat dental;
• ulls secs i parpelles vermelles;
• disminueix la sensibilitat tàctil i al dolor:
• deteriorament de la funció sexual (disminució de la libido, empitjorament de l'erecció, acceleració de l'ejaculació);
• mala visió a la foscor i al crepuscle (ceguesa nocturna);
• desenvolupament de càncer de mama i mastopatia;
• aparició de pòlips i erosió cervical;
• insomni;
• esgotament del cos;
• mal alties del sistema digestiu (colecistitis, gastritis, úlceres, càncer, quist hepàtic, diarrea);
• mal alties respiratòries (bronquitis crònica, pneumònia, sinusitis, refredats freqüents).

Com podeu veure, les conseqüències de la deficiència de vitamines són greus, així que heu de recordar quina vitamina es troba a les pastanagues, la llet i els ous.

Quantitat de vitamina A en els aliments

Podeu combatre les conseqüències enumerades de la deficiència de vitamines si organitzeu la nutrició adequada. Per fer-ho, cal conèixer el requeriment diari de vitamina A i el seu contingut en el consumproductes. És necessari consumir una mitjana de 3300 UI de vitamina al dia per a un adult sa. En general, la dosi depèn de l'edat i el pes. Per tant, la vitamina A es troba en els aliments en les quantitats següents:

• 1 pastanaga crua mitjana - 10191 UI (tingueu en compte que les verdures no us donaran massa vitamina);
• una patata al forn - 21909 IU;
• mitja tassa de carbassa llesta per menjar - 11434 UI;
• got de llet 1% de greix - 1131 UI;
• una tassa de muesli amb panses - 868 UI;
• una truita d'ou - 321 UI:
• formatge cheddar 30 gr - 284 UI.

Coneixent aquests números, pots equilibrar el menjar.

La vitamina A té la capacitat d'acumular-se a l'organisme, per la qual cosa no cal consumir estrictament la seva ració diària. Prou a prop de la quantitat correcta per setmana. Tingueu en compte el contingut de vitamines de les pastanagues, mengeu-les i altres aliments que contenen vitamina A i estigueu saludables!