Batiat de baies: recepta pas a pas amb foto

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El còctel deliciós amb llet de vaca o de soja, kefir o iogurt es pot preparar de manera independent sense gaire dificultat. Els batuts de baies, receptes amb fotos de les quals es presentaran al nostre article, seran una bona addició a un esmorzar saludable o un berenar a la tarda.

Taste of Summer

Smoothie clàssic fet amb fruites fresques o baies. Tanmateix, al nostre país, la major part de l'any, aquests ingredients són gairebé impossibles de trobar a les botigues. A més, el preu d'aquests productes a l'hivern augmenta diverses vegades. Per tant, no veiem res dolent en el fet que el còctel es prepari a partir de baies congelades. Llavors, com es fa un batut de baies? La recepta d'una beguda deliciosa és senzilla:

• Peleu un plàtan, talleu-lo a rodanxes i després poseu-lo en un bol de la batedora. Si vols un batut més ric, posa la fruita al congelador durant mitja hora.
• Poseu 120 grams de gerds i 50 grams de nabius en un bol.
• Aboqueu els ingredients amb 120 ml de llet fresca.

Barreja el còctel, afegiu-hi (si voleu) una mica de sucre o mel i aboqueu-hi la beguda.ulleres.

esmorzar amb baies

Si els nens creixen a la vostra família, no tingueu mandra preparar-los còctels deliciosos i saludables. L'hàbit de menjar aliments saludables es forma a la família, així que memoritza les receptes que t'agraden o crea'ns les teves a través d'assaig i error. I us recomanem una recepta senzilla de batut de baies en una batedora:

• Un plàtan petit i mig kiwi madur, pelats, tallats a trossets i després posar-los en una batedora.
• Afegiu-hi 150 grams de gerds (congelats o frescos) i 120 grams de nabius.
• Avellanes (15 fruits secs) tallades per separat a molles.
• Engegueu la batedora, aboqueu la beguda acabada en gots i decoreu-la amb fruits secs.

Si voleu, podeu afegir una gota de mel a la beguda i, després, barrejar-la suaument amb la massa de baies.

Smoothie de gerds i poma

Un gust inusual i un disseny original ompliran els vostres convidats durant molt de temps. Com fer un batut de baies? La recepta és senzilla:

• Bateu 100 grams de gerds amb tres o quatre cullerades de sucre.
• Pela de poma, talla en diversos trossos i treure les llavors. Després d'això, poseu-lo en un bol de la batedora i tritureu-lo fins a obtenir un puré.
• Combineu els productes preparats i afegiu-hi 20 grams de xocolata ratllada.
• Aboqueu 50 ml de nata al bol i torneu a barrejar tots els ingredients.

Aboqueu el batut en gots transparents i decoreu amb gerds sencers.

Smoothie de nabius

Nabius- Aquesta és una baia especial que és rica en vitamines i oligoelements. Són els seus metges els que recomanen utilitzar-lo com a cura per als refredats, així com un remei que enforteix el sistema immunitari. Per això, proposem preparar-ne un deliciós batut de baies. Llegiu la recepta de la beguda a continuació:

• Aboqueu un got de nabius congelats en una batedora i cobriu-lo amb 200 grams de sucre granulat. Perquè les baies donin més suc, s'han de mantenir calentes una estona.
• Piqueu els nabius i, a continuació, aboqueu 300 ml de kefir i 100 ml de nata al bol.
• Bateu les baies fins que el còctel sigui lleuger i airejat.

Aboqueu la beguda en gots alts i serviu-ho guarnit amb una branca de menta. Tingueu en compte que aquesta recepta utilitza bastant sucre. Per tant, aquest batut s'ha de beure amb precaució per a aquells que segueixen la figura o pateixen diabetis.

batut de baies. Recepta amb baies congelades

La canyella dóna a aquesta beguda un gust inusual. Estaràs satisfet si prepares un batut de baies amb nos altres. Podeu trobar la recepta d'un deliciós batut de baies congelades aquí:

• Pelar i tallar a l'atzar mig plàtan (no oblideu posar-lo al congelador durant mitja hora abans). Posa-ho a la batedora.
• Envia 75 grams de gerds, 50 grams de nabius, 15 grams de mel, una mica de canyella i un quart de tassa de gel picat a un plàtan.
• Aboqueu 95 ml de suc de poma en un bol i bateu-ho fins que quedi la massahomogeni.

La beguda acabada s'ha de servir immediatament: aboqueu-la als gots i guarniu-la amb una palleta.

Còctel d'estiu

En plena temporada de fruites, regala't a tu mateix i als teus éssers estimats amb una beguda original. Et convidem a fer un batut de baies inusual amb nos altres. Llegiu la recepta pas a pas amb les fotos següents:

• Refrigera bé un got de llet sencera.
• Renteu bé un got de cireres fresques i un got de maduixes sota aigua corrent. Perquè el gust del batut estigui al màxim, les cireres han de ser fosques i dolces. Si les baies són una mica aquoses, es pot afegir una mica de fructosa o sucre al còctel.
• Elimineu tots els pinyols de les cireres.
• Combineu els productes preparats al bol de la batedora i barregeu-los. A continuació, afegiu-hi una mica de vainilla i torneu a batre-ho tot.

Curiosament, si la llet d'aquesta recepta es substitueix per formatge cottage, obtindreu una crema molt saborosa. Es pot utilitzar com a guarnició de postres o acompanyat de nata muntada.

Smoothie de fruita i baies

Si sou partidaris d'una dieta saludable, en comptes de les postres, prepareu-vos aquest deliciós còctel refrescant. Podeu llegir la recepta de la beguda aquí:

• Poseu un plàtan congelat i tallat a rodanxes al bol.
• Afegiu-hi mitja tassa de préssec tallat a l'atzar i una tassa i mitja de mango. La fruita també es pot congelar abans d'utilitzar-la.
• Abocar agairebé un got ple de nabius.
• Aboqueu fruites i baies amb un got de llet, un quart de got de suc de taronja i un parell de cullerades de iogurt natural.

Barreja els ingredients, aboca la beguda acabada en gots i decora-la com vulguis.

batut de baies. Recepta amb plàtan i te verd

Es creu que un batut et pot animar fins i tot el dia més trist. Gràcies a les baies madures i les fruites sucoses, tens la garantia d'obtenir un augment d'energia. Una beguda refrescant, la preparació de la qual descriurem a continuació, és molt lleugera i agradable al gust. I tothom pot fer-ho si fa servir una recepta senzilla:

• Barreja 125 grams de nabius, 120 grams de mores, sis maduixes, mig plàtan i 60 grams de nabius amb una batedora.
• Afegiu 75 ml de te verd, 30 ml de llet de soja i 75 grams de mel a la massa de fruita del bol.

Torneu a remenar els ingredients. Després d'això, aboqueu immediatament la beguda en gots i serviu-la. Aquesta beguda pot ser una autèntica salvació per als residents d'una gran ciutat que sempre tenen pressa. I això no és d'estranyar: en poc temps pot preparar un aperitiu abundant i "menjar-lo" sobre la marxa.

Batit de iogurt natural de nabius

Aquesta beguda fàcil es pot preparar ràpidament per esmorzar. A més, pot substituir fàcilment un berenar per a aquells que segueixen la seva figura o volen baixar de pes. Els batuts són fàcils de fer:

• Un plàtan, pelat, tallat a trossos icongelar.
• Al cap d'una estona, barreja el plàtan, 1/2 tassa de suc de taronja, 1/2 tassa de iogurt natural i 1/4 tassa de nabius en un bol.

Aquesta beguda es pot complementar amb rodanxes de mango i el suc de taronja es pot substituir per suc de poma.

Sbat de nabius amb llet

A primera vista, els ingredients proposats a la recepta no es barregen bé entre ells. Tanmateix, aquesta és una opinió errònia i la podeu refutar fàcilment si proveu la recepta d'un batut de baies amb llet:

• Poseu un plàtan, un got de nabius frescos, un got de llet i uns glaçons de gel en un bol.
• Bateu els ingredients fins que estiguin suaus i, a continuació, serviu-los immediatament.

La consistència delicada de la beguda aportarà molt de plaer a nens i adults. I si el complementes amb segó i fruits secs, obtindràs un esmorzar abundant i saludable.

Smoothie de maduixes i nabius

Algunes begudes es preparen per etapes, i per a un resultat excel·lent cal la màxima atenció. Afortunadament, el següent batut de baies, la recepta del qual es pot trobar a continuació, no és massa complicat. Podeu preparar-lo fàcilment a partir de productes improvisats i dedicar-hi un mínim de temps.

• 100 grams de nabius congelats o frescos, triturar en una batedora.
• Després d'això, afegiu una cullerada i mitja de mel i 30 ml d'aigua al bol (podeu substituir-lo per te verd acabat de fer i ja refredat).
• Barreja per separat 100 grams de maduixes processades amb 20 ml de nata espessa i una cullerada de mel.

Poseu batuts en gots bonics i serviu-los immediatament. Estem segurs que als vostres convidats els agradarà aquesta beguda i els deixaran una impressió duradora.

Batit de plàtan de cirera

És molt important que la beguda no només sigui saborosa, sinó que també tingui un aspecte presentable. Això és exactament el que serà el proper batut de baies, la recepta del qual us donarem aquí:

• Fer te de camamilla: necessitem 50 ml per a un còctel.
• Peleu el plàtan, talleu-lo a l'atzar i poseu-lo al bol.
• Barreja la fruita amb el te fins que quedi suau.
• 100 grams de cireres en conserva es barregen amb una culleradeta de sucre i després tritureu-les fins a obtenir un puré.
• Preneu un got transparent i poseu-hi un batut, alternant plàtan i cirera.

Decoreu la beguda acabada amb baies senceres i rodanxes de plàtan. Serviu el còctel a taula decorant els gots amb palletes.

Consells per a batuts

Com haureu notat, la característica distintiva d'aquesta beguda és la llibertat en la selecció dels ingredients. Un enfocament creatiu us ajudarà a crear un còctel original que els vostres éssers estimats apreciaran. A més, així podràs trobar el gust que més t'agradi. Tanmateix, encara hi ha regles per fer batuts que hauríeu d'escoltar:

• No cal afegir gel a les baies congelades; només cal diluir la beguda amb llet o te a temperatura ambient.
• És millor batre les baies i les fruites per separat, iafegiu líquid més tard i torneu a remenar-ho tot.
• Si decidiu utilitzar baies congelades, deixeu-les reposar una estona a temperatura ambient; d'aquesta manera, el suc destacarà millor, cosa que donarà a la beguda un sabor únic.
• Si estàs a dieta, no afegiu sucre ni mel als batuts, renuncia als plàtans i els sucs. Compte amb baies fresques, pomes, iogurt, kefir i te verd.

Estarem encantats que les nostres receptes i consells us ajudin a preparar la beguda dels vostres somnis o, almenys, a fer més divers el vostre menú habitual.