Com fer un batut de gelat a casa

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Avui dia és difícil trobar una persona a qui no li agradin els còctels a base de gelat. Aquesta beguda és estimada no només pels nens, sinó també pels adults. És tan popular que es pot demanar a gairebé qualsevol cafeteria. Al mateix temps, la recepta de la beguda és molt senzilla, per la qual cosa és fàcil preparar-la a casa. Com fer un còctel vostè mateix, ho considerarem detalladament a l'article. També s'oferiran receptes de còctels sense alcohol i amb alcohol a base de gelat.

Recepta clàssica

Si decidiu fer un còctel de gelat, us suggerim que primer de tot tingueu en compte la recepta clàssica. Per preparar una beguda, s'han de preparar dos ingredients principals: gelat cremós o gelat (250 g) i llet (1 l). Podeu barrejar els components amb una batedora o batedora. És molt important que la llet es refredi a +6 graus. No el feu servir massa fred, en cas contrari el còctel no serà tan saborós.

Cuinar és fàcil! Posar els ingredients en un recipient i batre en una batedora. Com fer una recepta clàssica de còctels, vam descobrirara hauríeu de parar atenció a les diferents variacions de la preparació de la beguda.

Les baies i fruites fresques, així com els seus sucs, es combinen idealment amb un batut. La beguda es pot complementar amb xocolata, fruits secs, xarop i cacau.

batut de plàtan

Per fer una beguda necessitareu:

• gelat - uns 250 g (preferiblement gelat net o gelat de vainilla);
• llet refrigerada en un volum d'1 l;
• un plàtan.

Plàtan tallat a trossos, afegiu-hi la llet i el gelat, després barregeu-ho amb una batedora fins a obtenir una consistència homogènia. El còctel s'aboca immediatament en gots i es pot servir a taula. Si la beguda està preparada per a adults, podeu afegir unes quantes cullerades de conyac a cada got. Les rodanxes de kiwi o de plàtan són perfectes per decorar.

Recepta de batut de caramel

La preparació d'aquesta beguda tindrà alguns problemes. Mirem més de prop com fer un batut a casa.

Ingredients:

• llet - oh, 4 l;
• gelat de crema - dues cullerades;
• sucre - 4 cullerades. l.;
• 5 cullerades. l. aigua (la necessitareu per fer xarop de caramel);
• maduixes (per a la decoració).

Quatre cullerades de sucre s'han de fondre en un recipient petit, mentre es remenen regularment. Això es fa a foc lent perquè el caramel no es cremi. Ha de quedar daurat. Afegiu 5 cullerades d'aigua al caramel i, remenant contínuament, bulli fins quesempre que obtingueu un xarop (no ha de ser líquid ni massa espes). Quan el caramel estigui llest, afegiu la llet al recipient i porteu la barreja a ebullició. A continuació, retireu del foc i deixeu refredar el líquid. Quan la llet estigui a temperatura ambient, cal posar-la a la nevera. S'ha de refredar a + 6 graus. Afegiu el gelat a la llet caramel·litzada i bateu durant 20 segons. Aboqueu la beguda als gots i decoreu la vora amb maduixes fresques.

Còctel de menta

Si t'agrada el sabor a menta, t'interessarà saber com fer un còctel amb aquest ingredient.

Ingredients:

• fulles de menta;
• dos gots de nata;
• dolços amb sabor a menta;
• tres tasses de gelat (gelat o vainilla);
• mig got de llet;
• sucre en pols;
• extracte de vainilla.

Cuina:

• Aboqueu nata sobre fulles de menta i poseu-les en un lloc fred durant diverses hores per infusionar i adquirir un sabor característic de menta.
• Agiteu la llet i el gelat fins que quedi suau. Abans d'això, afegiu-hi vainilla (per afegir-hi sabor) i sucre en pols.
• Coleu la nata i munteu fins que quedi espumosa, i després barregeu-la amb la resta de la beguda.
• Aboqueu el còctel als gots. Fes servir caramels amb gust de menta triturades com a decoració.

Còctel Snickers

Us oferim la recepta original i detalladainstruccions sobre com fer un batut a casa. Cal assenyalar immediatament que la beguda no és adequada per a aquells que segueixen estrictament les calories. Aquest còctel té un agradable sabor a xocolata i fruits secs. És molt nutritiu, per la qual cosa és ideal per a aquells que tenen activitats associades a uns costos energètics elevats. Gràcies a aquesta beguda, podeu reposar ràpidament les calories que f alten.

Per cuinar necessitareu:

• 2 Snickers bars;
• 2 tasses de gelat de vainilla;
• 1/3 tassa de llet refrigerada;
• 2 cullerades de salsa de caramel;
• 1/4 tassa de salsa de xocolata.

Les barretes de xocolata s'han de triturar, després combinar tots els ingredients esmentats anteriorment i batre amb una batedora fins que quedi homogènia.

Divideix el còctel acabat en porcions. Podeu decorar al vostre criteri. Apte per a salsa de xocolata, fruits secs picats, nata muntada, etc.

batut de xocolata

Si ets un amant de la xocolata t'interessarà saber com fer un còctel amb aquest producte.

Ingredients:

• llet - 0,6 l;
• aigua calenta - 160 ml;
• gelat cremós - 3 cullerades;
• gelat de xocolata - 3 cullerades;
• xocolata negra - 120g

Instruccions de cuina pas a pas:

1. Ratlleu 30 g de xocolata amb un ratllador fi.
2. Trenqueu la resta de la rajola en trossos petits i aboqueu-hi aigua bullint. A continuació, bateu fins que estigui suau.
3. En xocolataaboqueu la llet i les cullerades de gelat de xocolata. Bateu tot això amb una batedora.
4. Aboqueu la beguda en gots (recepta per a tres porcions).
5. Coloqueu suaument una cullerada de gelat de vainilla per sobre i espolvoreu-ho amb xocolata ratllada.

Batit de gelat de gerds

A molta gent li interessarà saber com fer un còctel casolà no només saborós, sinó també saludable. Us posem en coneixement d'una beguda, els components principals de la qual són la llet, els gerds i el gelat. Aquest còctel és una eina excel·lent per enfortir la immunitat, ja que conté una gran quantitat de vitamina C.

Ingredients:

• llet - 0,5 l;
• plombir o gelat de nata - 250 g;
• gerd - got de dos-cents grams;
• dues cullerades de mel.

Escalfeu la llet a un estat càlid perquè la mel s'hi dissolgui fàcilment. Aleshores, heu d'esperar fins que es refredi a temperatura ambient, i després s'ha de posar a la nevera.

Afegiu 250 g de gelat a la llet i bateu durant 15 segons. Aboqueu les baies a la barreja resultant, després de la qual heu de tornar a utilitzar la batedora. Hauríeu d'obtenir una consistència uniforme. És molt important colar la beguda a través d'un colador abans de servir-la, ja que els gerds contenen llavors petites.

Com fer còctels amb llet i gelat, ho vam descobrir. Aquestes begudes són molt aficionades als nens i als adults. Es poden preparar tant per a festes de vacances com un dia normal.

Ara és el moment de considerar-hocòctels on els ingredients principals són el gelat i l'alcohol.

Còctels de gelat amb alcohol

Hi ha moltes receptes per fer batuts que inclouen alcohol. Aquestes begudes són molt refrescants i relaxants. Un còctel deliciosament preparat es pot beure al cercle de l'empresa, no és una vergonya oferir-lo als convidats.

Donem una ullada a algunes receptes que detallen com fer un còctel a base d'alcohol i gelat a casa.

Butterscotch

Per fer aquesta beguda necessitareu els ingredients següents:

• llet - 100 ml;
• gelat de vainilla o gelat - 50 g;
• licor de caramel - 40 ml.

Tots els components es barregen amb una batedora. El batut ha de ser llarg, almenys 10 minuts. La beguda es serveix amb una palleta, en una copa de martini.

Dublín

Com fer aquesta beguda a casa? Primer de tot, heu de preparar els ingredients:

• gelat pur, sense additius aromàtics - 100 g;
• llet - 100 ml;
• "Baileys" - 10 ml;
• whisky - 20 ml.

Tots els components es barregen en una batedora fins que quedi suau. La beguda ja preparada s'aboca en gots highball.

Còctel de gelat de xampany

Aquesta és una beguda sofisticada. Segur que agradarà al sexe just, ja que conté dos ingredients principals que les dones simplement adoren: el gelat i el xampany. És fàcil de preparar. Per aixònecessitareu 200 ml de xampany semidolç, 100 g de gelat i una cullerada de suc de llimona.

S'aboca xampany refrigerat en un got, s'hi posa una bola de gelat i suc de llimona. És costum servir un còctel amb una palleta, en copes de vi. Decoreu amb una rodanxa de llimona.

Còctel alcohòlic amb cafè, rom i gelat

La beguda té un gust insuperable. Com fer un còctel, considereu-ho amb més detall.

Ingredients de la beguda:

• 2 cullerades. l. crema;
• 100 ml de rom jamaicà;
• 4 cullerades. l. cafè (instant);
• mig quilo de gelat de vainilla;
• 150 g de sucre.

Bata el gelat i el sucre durant 10 minuts. A continuació, afegiu rom, nata, cafè a la massa resultant. Ho batem tot amb una batedora fins a obtenir una consistència homogènia. Aboqueu el còctel acabat en gots refrigerats i serviu.

Còctel de coco

Com fer un còctel amb gust de coco a casa? Per preparar aquesta deliciosa beguda, heu de preparar els ingredients:

• Rom jamaicà - 10 ml;
• Licor Malibu - 20 ml;
• llet refrigerada - 100 ml;
• gelat sense additius i aromatitzants – 100 ml.

Gelat muntat inicialment amb llet. A continuació, s'afegeixen begudes alcohòliques a la massa resultant i es torna a batre el còctel. Se serveix en gots alts amb una palleta. Les rodanxes de llimona o els trossos de pinya s'utilitzen com a decoració per a un còctel.

Consells irecomanacions

1. A l'hora d'escollir gelats per a còctels, preferiu un producte de qualitat. No ha de contenir greixos vegetals. El producte ha de ser natural, i el component principal és la llet natural. El gelat no ha de contenir additius: aromatitzants i colorants, en cas contrari pot distorsionar el gust del còctel.
2. Serveix aquest tipus de begudes en un bol fred. Per fer-ho, primer s'han de submergir els gots en aigua freda o col·locar-los temporalment a la nevera.
3. Per fer que la beguda sembli festiva, és convenient decorar-la. En funció de la recepta del còctel, també es seleccionen decoracions. Podeu decorar la beguda decorant-la amb xocolata ratllada, baies o trossos de fruita. Els caramels, els malvaviscos, les galetes, les fulles de menta, etc. es poden utilitzar amb el mateix propòsit. La majoria de còctels es serveixen en gots alts amb una palla.
4. La beguda s'ha de refredar quan se serveix, de manera que es prepara just abans de beure.