2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La gambeta és un producte molt popular en aquests dies i cada cop apareix més a la taula, cuinat de diferents maneres.
Aquest article parlarà de com cuinar delicioses gambes en una olla de cuina lenta molt ràpidament. Les receptes següents són molt senzilles i funcionen amb gairebé qualsevol olla elèctrica.
Cuina
Aquesta recepta és la més fàcil. Per cuinar gambes en una olla de cuina lenta, necessitareu uns 300 g de gambes, 0,5 litres d'aigua, espècies i sal al gust.
L'objectiu que tots els cuiners es marcan a l'hora de cuinar les gambes és cuinar-les perquè siguin sucoses i fragants. A més, és important que les vitamines i minerals útils no surtin del producte. Per aconseguir aquests objectius, el mode "vapor" és el més adequat. Cal posar les gambes en un recipient de vapor, abocar aigua al bol, afegir sal i les teves espècies preferides (hi haespècies especials per a gambes). El plat s'ha de coure al vapor durant uns 10 minuts. Per tant, les gambes no es digeriran i es conservaran totes les seves propietats beneficioses. Es poden afegir gambes bullides a la pasta.
Fregir gambes a una olla de cuina lenta
Per fregir gambes, primer s'han de netejar. En necessitareu uns 400 g. Altres ingredients inclouen oli d'oliva, un parell de grans d'all, pebre i sal, anet.
Aboqueu una mica d'oli d'oliva al bol multicuina i afegiu-hi all. L'all s'ha de fregir en el mode "Forn" durant només un parell de minuts. Després d'això, afegiu les gambes i altres ingredients al bol, cuini al mateix mode durant 15-20 minuts més.
Cuinar gambes a la massa
Prepareu les gambes (la quantitat depèn de les ganes del cuiner), 3 cullerades de farina, 100 ml de vi blanc i un ou de gallina. El millor és incloure gambes grans (royal o tigre) a la massa.
Primer cal netejar-los, salar i posar-los en remull amb una petita quantitat de vi. A continuació, prepareu la massa: barregeu la farina, l'ou i la resta de vi. Aboqueu oli de fregir al bol multicooker, activeu el mode "Forn" i submergiu una gamba en l'oli escalfat, després de submergir-la a la massa. El temps aproximat de cocció és de 5-7 minuts. La tapa de l'aparell es pot deixar posada, de manera que podeu controlar el procés de cocció i decidir per vos altres mateixos quan treure la llaminadura. Les gambes fetes a la cuina lenta tenen un aspecte molt apetitós i sucosa. A l'excés de vidre d'oli, és millor posar-los sobre papertovallola o tovallola.
Arròs amb gambes a la cuina lenta
Per cuinar arròs amb gambes, peleu-los, poseu-los en un bol multicuina, afegiu-hi una mica d'aigua. Establiu el mode a "Arròs" o "Pilaf", comenceu a cuinar. En principi, cuina l'arròs com de costum, però amb l'addició de gambes. També podeu fregir prèviament les gambes en una olla de cocció lenta. Això farà que l'arròs tingui un gust una mica més picant.
Com podeu veure, les gambes es poden cuinar de diverses maneres, i la cuina lenta amb les seves habilitats colossals i la presència de diferents modes de cocció a temperatura us permetrà experimentar i obtenir plats interessants, saborosos i saludables que farà les delícies de la teva família i amics! Bon apetit!
Recomanat:
Com cuinar verdures congelades en una olla de cuina lenta? Recepta de verdures congelades amb arròs en una olla de cocció lenta
Com cuinar verdures congelades en una olla de cuina lenta? Això es discutirà a l'article. Es donen exemples de receptes, a continuació aprendràs a fer deliciosos plats vitamínics
Quina és la millor manera de cuinar les cols de Brussel·les? Cols de Brussel·les: receptes en una olla de cocció lenta
Les cols de Brussel·les s'estan convertint en aliments cada cop més populars a taula. Una verdura bonica i inusual no només és saborosa, sinó també saludable. Moltes mestresses de casa estan interessades en com cuinar les cols de Brussel·les de manera més deliciosa perquè agradi a tots els membres de la família
Aperitiu de gambes: un munt de receptes delicioses. Aperitius en broquetes amb gambes, aperitiu amb gambes en tartaletes
Ningú discutirà el fet que un aperitiu de gambes és molt més saborós que un fet amb palets de cranc. Per descomptat, costarà més, però les teves vacances val la pena per passar-hi una mica
Com cuinar ràpidament les verdures en una olla de cuina lenta?
El consum regular de verdures millora la immunitat i redueix la probabilitat de desenvolupar mal alties estacionals. A més, contenen una gran quantitat de fibra, que ajuda a millorar la digestió
Llengua de vedella: quant cuinar en una olla a pressió, en una olla de cocció lenta, recepta
La llengua de vedella bullida es considera una exquisidesa excel·lent que és ideal per als àpats diaris i els menús de vacances. No tothom cuina aquest plat quan descobreix quant de temps es cuina. Però hi ha maneres convenients que cada amfitriona pot gestionar. Quant de temps es cuina la llengua de vedella en una olla a pressió? Això es parla a l'article
