Smoothies en una batedora. Smoothies: fotos, receptes
Smoothies en una batedora. Smoothies: fotos, receptes
Anonim

Els batuts en una batedora es fan en pocs minuts. Aquesta beguda és molt més saludable que els sucs i sucs frescos. Després de tot, conté fibra dietètica, que és essencial per al cos humà.

Fer els teus propis batuts és molt fàcil. Un got gran d'aquesta beguda amb additius saludables i nutritius és un esmorzar saludable i ràpid per a tota la família. No s'ha de fer estrictament segons la recepta. Després de tot, per preparar un batut deliciós en una batedora, podeu utilitzar qualsevol fruita i fruita que hi ha a la casa. Si ho desitja, s'afegeixen a aquesta beguda suc acabat d'esprémer, llet, suc fresc, kefir, iogurt, així com ingredients saludables com ara llinosa, soja, segó, farina de civada, fruits secs, proteïnes, mel, etc..

Per a aquells que facin batuts en una batedora per primera vegada, presentarem diverses receptes detallades que serviran de base per crear begudes delicioses, saludables i nutritives.

Smoothie de vacances de cítrics

Per preparar aquesta beguda, cal preparar-la amb antelació:

  • suc de taronja acabat d'esprémer - 130 ml;
  • suc d'aranja acabat d'esprémer - 60 ml;
  • dolç de maduixa fresca - 13-15 unitats;
  • arrel de gingebre: un tros petit d'1 cm de llarg;
  • germen de blat - 1cullera gran;
  • iogurt natural sense colorants - 50 ml.
batuts en una batedora
batuts en una batedora

Procés de cocció

El batut de cítrics en una batedora es fa en un minut. Per fer-ho, afegiu al bol del dispositiu les maduixes pelades de les tiges, l'arrel de gingebre tallada finament, així com tots els altres ingredients. Batre els aliments en una batedora amb la tapa ben tancada. Durant els primers 30 segons, barregeu els ingredients preferiblement a velocitat baixa, i el temps restant a velocitat màxima. Com a resultat d'aquestes accions, hauríeu d'obtenir una massa aromàtica homogènia, que voleu abocar en gots i servir immediatament.

Consell útil

Com fer un batut dolç, fred i espès? Les receptes de la batedora en aquest cas no haurien d'incloure baies fresques, sinó congelades. També podeu afegir iogurt ensucrat o iogurt premesclat amb mel en lloc del iogurt normal.

Fes un batut de plàtan deliciós i abundant

El plàtan és una fruita molt nutritiva i saludable que és rica en potassi. La beguda que se'n fa resulta molt satisfactòria, espessa i fragant. Per preparar-lo, hem de preparar:

  • plàtan massa madur - 2 peces;
  • llet fresca amb contingut mínim de greix - 2 tasses;
  • flocs de civada - 4 cullerades grans;
  • mel floral o de llima - 2 cullerades grans.
batut de plàtan
batut de plàtan

Preparant una beguda per esmorzar

Abans de fer un batut, heu de pelar el plàtan i tallar-lo en granstrossos, poseu-los en un bol de la batedora. També s'hi ha d'enviar llet fresca, farina de civada i qualsevol mena de mel. Batre bé els ingredients. Com a resultat, hauríeu d'obtenir una beguda espessa i aromàtica, que s'ha d'abocar en un got alt i guarnir-la amb fruita confitada o fruits secs triturats.

batut de maduixes

La beguda feta amb baies és especialment útil per a aquells que segueixen la seva figura. Al cap i a la fi, el batut de maduixa no té un alt contingut calòric, però al mateix temps satura bé el cos humà.

Per tant, per preparar una delicia tan refrescant, necessitem:

  • llet fresca amb contingut mínim de greix - 2 tasses;
  • maduixes fresques o congelades - 12 unitats;
  • gerds - un grapat petit;
  • menta fresca - branca petita;
  • canyella mòlta - 1/5 cullerada de postres;
  • mel de qualsevol tipus: afegiu-lo com vulgueu (1-3 cullerades de postres).
batut de maduixa
batut de maduixa

Procés de cocció

Per fer una beguda deliciosa amb baies, heu de rentar les maduixes amb antelació i pelar-les de les tiges. A continuació, tots els ingredients esmentats s'han de col·locar en un bol de la batedora i després batre a gran velocitat durant un minut. Com a resultat, hauríeu d'obtenir una massa homogènia de color rosa brillant. S'ha d'abocar en gots alts i guarnir-lo amb una branca de menta. Aquesta beguda no només és saborosa, saludable i nutritiva, sinó que també és molt refrescant a la calor de l'estiu.

batut de fruites i verdures Zelenka

Com fer un deliciós batut de fruites i verdures?Les receptes de la batedora inclouen ingredients completament diferents. Per tant, per preparar la beguda presentada, podeu utilitzar els components següents:

  • pastanaga mitjana fresca - 1 unitat;
  • taronges dolces petites - 2 unitats;
  • verd poma agredolç - 1 unitat;
  • bròquil fresc - 4 peces;
  • suc de taronja acabat d'esprémer - 200 ml;
  • espinacs - 70 g.
Receptes de batedora de batuts
Receptes de batedora de batuts

Preparar una beguda nutritiva

Poca gent ho sap, però els batuts (en aquest article es presenten fotos i receptes de begudes) no només es poden preparar a partir de diverses fruites i baies, sinó també a base de verdures. És cert que per a això, tots els ingredients esmentats s'han de processar per endavant.

Les pastanagues s'han de pelar i després tallar-les finament a daus. Bròquil - tallat en petites floretes. Taronges - pelades i pelades. Espinacs i pomes: tallats a trossos petits.

Un cop preparats tots els ingredients, cal posar-los en un bol de la batedora i després abocar suc de taronja acabat d'esprémer i batre bé a velocitat màxima. Com a resultat d'aquestes accions, hauríeu d'obtenir una beguda verda espessa i fragant amb inclusions visibles de productes constitutius. Cal tenir en compte que aquest plat és especialment indicat per a aquells que tenen deficiència de vitamines A, C i B.

Sbat de fruites seques

Aquesta beguda es considera molt alta en calories i nutritiva. És per això que no es recomana per a aquells que segueixen una dieta estricta.

Per tantnecessitem un batut de fruita seca:

  • panses fosques sense llavors - ½ tassa;
  • mel de qualsevol tipus - 1 cullerada gran;
  • albercocs secs dolços - ½ tassa;
  • llet d'ametlla (pots prendre llet de vaca normal) - 2 tasses;
  • farina de civada - 3 cullerades grans.

Processament d'aliments

Abans de fer un tractament tan nutritiu, heu de rentar bé les panses fosques i els albercocs secs dolços, abocar-hi aigua bullint i esperar fins que els productes estiguin inflats i suaus. Després d'això, s'han de tornar a esbandir amb aigua freda i tallar-los a trossos petits.

Receptes fotogràfiques de batuts
Receptes fotogràfiques de batuts

Elaboració de batuts

Els albercocs secs i les panses processats s'han de posar en un bol de la batedora, afegir-hi mel, farina de civada i llet d'ametlla. Tots els ingredients s'han de batre a velocitat màxima fins a obtenir una massa gruixuda homogènia.

batut de xocolata

Per agradar als teus fills amb un esmorzar deliciós i nutritiu, es recomana que facin un batut de xocolata i plàtan. Per fer-ho, prepara:

  • llet de màxima frescor - 800 g;
  • plàtans suaus madurs - 2 peces;
  • xocolata negra - 1 barra;
  • canyella mòlta - 1 pessic.
com fer un batut
com fer un batut

Preparació dels aliments

Abans de preparar una delicadesa, hauríeu de pelar els plàtans per endavant, i després tallar-los a trossos petits i posar-los en un bol de la batedora. A continuació, heu de trencar la barra de xocolatatrossos, poseu-lo en un bol esm altat i desfeu-lo al foc juntament amb unes quantes cullerades de llet.

Elaboració de batuts

Un cop el glasejat estigui llest, aboqueu-lo immediatament al bol de la batedora juntament amb la llet fresca, afegiu-hi una mica de canyella mòlta i després bateu a màxima velocitat fins que quedi suau. Al final del procés, la beguda acabada s'ha d'abocar en gots alts, espolvorear-la amb xocolata negra ratllada per sobre i guarnir-la amb rodanxes de plàtan. Per cert, si no voleu preparar l'esm alt per separat, en comptes d'això, podeu afegir cacau o pols seca com Nesquik a la batedora. Tanmateix, aquest batut no serà d'un color marró uniforme, sinó intercalat.

Recomanat: