2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Blender és un electrodomèstic de cuina que ajuda a cuinar i estalvia temps a l'amfitriona. Els dispositius dels models moderns estan equipats amb una sèrie de funcions i accessoris addicionals que permeten utilitzar-los per crear primers plats, salses, postres i còctels. Anem a "submergir-se" junts al món de les batedores i les receptes.
![què es pot cuinar amb una batedora què es pot cuinar amb una batedora](https://i.usefulfooddrinks.com/images/059/image-176124-2-j.webp)
Com són
Tipus de batedores:
- submergible;
- amb un bol petit o un got;
- estacionari amb bol;
- estacionari amb vidre.
Difereixen en mida, potència i quantitat d'electricitat consumida. També cal destacar que els models estacionaris tenen més broquets i funcions, però no tenen peu mòbil per submergir-los en recipients diferents del seu bol d'inserció. Les màquines submergibles són molt més assequibles, peròtenen un conjunt limitat de funcions.
Quina batedora triar en comprar? Depèn del que es pugui cuinar amb una batedora. Després de tot, cada model té les seves pròpies funcions individuals.
Funcions de la batedora domèstica
El conjunt de models d'immersió inclou sovint una batedora, una tassa mesuradora alta (també apta per tallar aliments) i un bol amb tapa i un ganivet per tallar. És a dir, és adequat per a:
- puré de sopes de crema i altres plats de puré;
- mescla;
- tallar ràpidament una petita quantitat de menjar amb una pota;
- fuets;
- preparant còctels;
- picat en un bol (carn i altres aliments en porcions limitades).
Els models estacionaris també tenen possibilitats limitades. Els dispositius amb copa estan dissenyats per crear còctels, ja que tenen dos ganivets a la copa, posats a un nivell baix. Per tant, no hi podeu moldre res voluminós. Només trossos de fruita i baies, subjectes a l'addició d'un component líquid. Aquí podeu aconseguir preparar la base per a la salsa. Però per fer puré de verdures, també cal afegir líquid. En cas contrari, només es trituraran les capes inferiors i les peces superiors romandran intactes.
![batut amb una batedora batut amb una batedora](https://i.usefulfooddrinks.com/images/059/image-176124-3-j.webp)
Com a líquid addicional, depenent de la recepta, podeu prendre 50-70 ml:
- aigua;
- suc de cítrics;
- llet o producte de llet fermentada.
Les batedores de bol estacionàries es poden permetre:
- pastar la massadensitat mitjana líquida i densa;
- batre els aliments en grans quantitats (en la mesura que ho permeti la mida del bol).
Consells de cuina
Per fer servir la batedora durant molt de temps i amb fruita a la vostra cuina, assegureu-vos de seguir unes regles senzilles i tenir cura dels vostres electrodomèstics:
- no sobrecarregueu els bols de la batedora;
- no activeu immediatament l' alta velocitat de mòlta quan treballeu, comenceu des de la primera i aneu gradualment a una de més ràpida;
- abans del treball, comproveu sempre la correcta fixació de peces i peces de l'aparell;
- assegureu-vos d'esbandir i netejar totes les peces després del treball;
- no cal submergir les parts de la batedora que estan a prop del cable elèctric.
![cuinar amb una batedora d'immersió cuinar amb una batedora d'immersió](https://i.usefulfooddrinks.com/images/059/image-176124-4-j.webp)
El treball de la batedora d'immersió a la cuina
Cuinar menjars amb una batedora d'immersió accelera molt el treball a la cuina. Per exemple, si abans, per cuinar sopa triturada, havíeu de parar molt de temps i netejar els productes bullits amb un colador de ferro, ara tot està canviant. Uns segons de funcionament del braç d'immersió i tots els productes es trituran de manera uniforme.
Què es pot cuinar amb una batedora:
- puré de sopes i cremes;
- còctels i batuts;
- gelats i sorbets casolans;
- rrebossat per a galetes i creps.
Recepta delicada de sopa de puré
La sopa de verdures pura es pot cuinar amb brou de pollastre o de carn - per augmentar el valor nutricional del plat, o dietètic - peraigua. La llista d'ingredients no indica la quantitat exacta de productes, inclosos els líquids. Al cap i a la fi, el primer plat té dret a ser espès o líquid. Quina sopa cuinar depèn de les preferències individuals.
Per als aliments per a nadons, es recomana afegir una mica de llet o nata prèviament bullida a la sopa al final de la cocció. Una sopa tan tendra serà una deliciosa font de calci per al cos en creixement d'un nen preescolar o adolescent.
Quins productes es necessiten:
- tomàquet vermell madur;
- pebrot vermell;
- munt d'herbes fresques;
- arrel d'api;
- patata;
- aigua o brou;
- sal, espècies.
![sopa de puré amb una batedora sopa de puré amb una batedora](https://i.usefulfooddrinks.com/images/059/image-176124-5-j.webp)
Puré de sopa amb una batedora:
- Per obtenir el millor gust de la sopa, és millor treure la pell dels tomàquets. Feu-ho pelant el tomàquet amb un ganivet o amb aigua bullint. Talleu un tomàquet en forma de creu i submergiu-lo en aigua bullida (però no bullint) durant 3-4 minuts. Transferir a aigua gelada per refredar. Traieu la pell amb les mans, començant per la incisió. No és necessari per a la sopa, i piqueu el tomàquet finament.
- Neteja i esbandida també altres verdures per a aquesta recepta. Talleu a trossos petits. Presta especial atenció a la vegetació. Qualsevol herba del jardí servirà. Però s'ha de netejar i rentar amb cura, submergit en un recipient d'aigua freda. I després esbandiu cada fulla sota aigua corrent. Esteneu sobre una tovallola de paper preparada perquè s'assequi.
- Aboqueu aigua o brou a la paella, carregueu totes les verdures excepteverdor. Cuini fins que estigui suau.
- Espolvorear amb sal i espècies i condiments seleccionats.
- Picar les verdures i afegir-les a la sopa. Retirar del foc i fer puré amb una batedora d'immersió. Torneu a posar-ho al foc i deixeu-ho bullir ràpidament. La sopa està a punt!
En lloc de patates, pots prendre qualsevol cereal rentat. Hi ha dues opcions per fer sopa de puré de cereals:
- cueu i piqueu el cereal juntament amb la resta de productes;
- bullir els grans per separat, esbandir i posar al centre d'un bol de sopa ja feta com a guarnició.
El lavash casolà o les patates fregides al forn també són aptes per guarnir. I sempre pots triturar la barreja picant per a ells en una batedora.
Còctel casolà
Què puc fer amb una batedora de lactis? El batut és més que fàcil de preparar. Tots els ingredients es barregen i es trituren, si cal, també es baten.
Quins productes agafarem:
- llet o nata de qualsevol contingut de greix;
- gelat cremós o sundae;
- nous.
![receptes de còctels amb una batedora receptes de còctels amb una batedora](https://i.usefulfooddrinks.com/images/059/image-176124-6-j.webp)
Cuina:
- Per tant, és millor triturar els fruits secs de la recepta en un molinet de cafè, ja que una batedora només pot manipular anacards o cacauets suaus. Però no val la pena arriscar-se.
- Aboqueu un terç del volum de llet preparat en un got d'una batedora estacionària, poseu-hi gelat i fruits secs. Fes-ho bé.
- Afegiu llet al volum desitjat de la beguda i torneu a batre durant un segon. Batut de fruits secs ambcuinat amb una batedora!
Guarniu la vostra beguda amb una bola de gelat i fruits secs per a una porció bonica i deliciosa.
Moltes receptes de batuts de batedora inclouen fruites i baies fresques o congelades ràpidament. La base pot ser la llet, un producte de llet fermentada (kefir, llet fermentada al forn, iogurt) o suc. A més, pots afegir al còctel si vols:
- menta, alfàbrega o aceda fresca o seca;
- nous mòltes (utilitzant un molinet de cafè);
- llavor de sèsam;
- rosella;
- espècies - coriandre, pebre blanc (opcional).
El sucre (o el seu substitut), la mel i la fructosa aniran bé com a dolç en un còctel.
batut ràpid
Com a ingredient principal d'un batut, pots prendre qualsevol fruita que vulguis i suc de fruita o baies. Una batedora de qualsevol model i potència farà front a la preparació d'un batut de vitamines.
Productes:
- mango;
- mandarina;
- mel de flors naturals;
- menta fresca per a la decoració.
![batuts amb una batedora batuts amb una batedora](https://i.usefulfooddrinks.com/images/059/image-176124-7-j.webp)
Smoothies amb batedora:
- Renta i neteja la fruita. La menta es pot esbandir lleugerament amb aigua.
- Talleu el mango a trossos i submergiu-lo al bol de la batedora.
- Premeu el suc de la mandarina i aboqueu-lo sobre el mango.
- Afegiu mel i engegueu la batedora a la primera velocitat durant 4-5 segons. A continuació, afegiu velocitat al segon o al tercer. Bateu les postres fins a obtenir un puré suau.
- Aboqueu les postres en un got i guarniu amb menta.
Pacakes ibatedora
Les creps fines, les creps o les creps gruixudes amb una batedora són tendres i suaus pel fet que la massa no només es barreja, sinó que també es bateja.
Preneu per a la recepta:
- dos ous;
- got de llet;
- bossa de llevat en pols;
- un got de farina de blat;
- oli de gira-sol;
- sucre, sal.
![creps amb una batedora creps amb una batedora](https://i.usefulfooddrinks.com/images/059/image-176124-8-j.webp)
Comencem a cuinar:
- En qualsevol tassa, trenca els ous i aboca la meitat de la llet indicada a la recepta. Afegiu la batedora d'immersió i tritureu la barreja.
- Afegiu sucre granulat i sal al gust, la meitat de la farina i tot el llevat.
- Continueu fent puré i aboqueu-hi la resta de la llet. Afegiu farina en porcions.
- Bateu fins que quedi suau i finalment afegiu 50 ml d'oli de gira-sol.
- Deixa de batre. La massa està llesta. Queda per coure pancakes i rentar la cúpula de la batedora d'immersió.
Ara ja saps què pots cuinar amb una batedora! Assegureu-vos de consultar els nostres consells i escriure les receptes!
Recomanat:
Què cuinar amb cogombres frescos per a l'hivern, excepte les amanides? Què es pot cuinar amb cogombres i tomàquets frescos per al sopar: receptes
![Què cuinar amb cogombres frescos per a l'hivern, excepte les amanides? Què es pot cuinar amb cogombres i tomàquets frescos per al sopar: receptes Què cuinar amb cogombres frescos per a l'hivern, excepte les amanides? Què es pot cuinar amb cogombres i tomàquets frescos per al sopar: receptes](https://i.usefulfooddrinks.com/images/018/image-52321-j.webp)
Els cogombres i els tomàquets són verdures que ens són molt familiars. Però què cuinar amb aquests productes per agradar i sorprendre a tu mateix i als teus éssers estimats?
Secrets de la cuina borscht: una recepta pas a pas amb una descripció i una foto, funcions de cuina
![Secrets de la cuina borscht: una recepta pas a pas amb una descripció i una foto, funcions de cuina Secrets de la cuina borscht: una recepta pas a pas amb una descripció i una foto, funcions de cuina](https://i.usefulfooddrinks.com/images/019/image-56173-j.webp)
Aquest plat abundant i apetitós és estimat per tothom: tant adults com nens. Cada família guarda els seus secrets característics per fer un deliciós borscht, passant-los de generació en generació. En el nostre article us parlarem de com cuinar aquest primer plat perquè la cassola amb ell es buidi invariablement molt abans que acabi el cap de setmana
Què es pot cuinar amb les patates? Què cuinar ràpidament a partir de patates? Què cuinar amb patates i carn picada?
![Què es pot cuinar amb les patates? Què cuinar ràpidament a partir de patates? Què cuinar amb patates i carn picada? Què es pot cuinar amb les patates? Què cuinar ràpidament a partir de patates? Què cuinar amb patates i carn picada?](https://i.usefulfooddrinks.com/images/052/image-155042-j.webp)
Cada dia moltes mestresses de casa pensen en què es pot cuinar amb les patates. I no hi ha res d'estranyar en això. Després de tot, la verdura presentada té un cost relativament econòmic i té una gran demanda al nostre país. A més, els plats d'aquests tubercles sempre resulten saborosos i satisfactoris. És per això que avui hem decidit explicar-vos com i què podeu cuinar amb patates a casa
Pita amb llauna de peix: una recepta pas a pas amb una descripció i una foto, funcions de cuina
![Pita amb llauna de peix: una recepta pas a pas amb una descripció i una foto, funcions de cuina Pita amb llauna de peix: una recepta pas a pas amb una descripció i una foto, funcions de cuina](https://i.usefulfooddrinks.com/images/064/image-189429-j.webp)
Els aperitius a base de lavash de làmines primes són populars a les taules de vacances. Hi ha una gran quantitat de cobertura. En aquest article, tindrem en compte el pa de pita amb conserves de peix (receptes amb fotos), per al qual es pot utilitzar qualsevol tipus d'aquest producte (saurat, sardina, verat, salmó rosa, tonyina, etc.). Aquests rotllos no només són fàcils de preparar, sinó que també resulten abundants, amb un sabor increïble
Què es pot cuinar amb bolets salats: receptes, funcions de cocció, fotos
![Què es pot cuinar amb bolets salats: receptes, funcions de cocció, fotos Què es pot cuinar amb bolets salats: receptes, funcions de cocció, fotos](https://i.usefulfooddrinks.com/images/007/image-18642-7-j.webp)
Molts ells mateixos recullen bolets i els salen per a l'hivern. No obstant això, menjar-los així, decorar amb ceba, és molest. Què es pot cuinar amb bolets salats? Els bolets de llet, els bolets d'ostra, els bolets i moltes altres varietats són perfectes tant per a amanides originals com per a plats més complexos i satisfactoris