Com fer un batut amb una batedora: receptes fàcils i consells útils

Com fer un batut amb una batedora: receptes fàcils i consells útils
Com fer un batut amb una batedora: receptes fàcils i consells útils
Anonim

El batut és una de les postres més fàcils i ràpides. Tanmateix, abans de fer un batut amb una batedora, val la pena consultar alguns consells senzills. A continuació s'enumeren els més importants.

com fer batut a la batedora
com fer batut a la batedora

Com fer un batut amb una batedora: consells útils

Consell 1

La delícia clàssica sempre inclou llet i gelats. La base també pot servir com iogurt, kefir i nata. A més, al còctel es poden afegir fruites, sucs de fruites, xocolata, xarop, cafè, gingebre, menta o fins i tot begudes alcohòliques. Però tot i així, per a un còctel, no hauríeu d'utilitzar més de 4-5 ingredients. Els amants de les postres baixes en calories haurien de fer una beguda amb llet desnatada, suc de fruites o fruites sense sucre (kiwi, maduixes). No és desitjable utilitzar taronges, pomes àcides, aranja o mandarines per a això.

Consell 2

La llet de batut ha d'estar prou freda. El millor de tot, si la seva temperatura supera els +6 °. Talla llet s'escuma fàcilment. Al mateix temps, un còctel fet de llet massa freda serà insípid.

Consell 3

Si afegiu gel o fruita a les postres anomenades, és millor colar-les amb un colador. D'aquesta manera, pots desfer-te de llavors, trossos de fruita i gel. En el cas que feu gel a casa, s'ha de basar en aigua sedimentada.

Consell 4

La cocció dels batuts en una batedora es fa a gran velocitat fins que es forma una escuma espessa. En lloc d'una batedora, pots fer servir una batedora.

Consell 5

Un cop finalitzada la cocció, el batut s'aboca en gots alts. Al mateix temps, no es pot descuidar un aspecte atractiu. Per decorar un batut, podeu utilitzar una vora de sucre, fruites i baies. Per fer una vora de sucre, primer cal humitejar la vora del got amb suc de taronja o llimona. Després d'això, el recipient del còctel s'ha de submergir en sucre en pols. El got s'omple amb un còctel fins a la vora.

Com fer un batut amb una batedora: receptes

Hi ha infinitat de receptes per a aquesta delicadesa. No cal seguir exactament la recepta. Al contrari, aquestes postres només estan fetes per a experiments culinaris.

Batat de plàtan a la batedora

batut de plàtan en una batedora
batut de plàtan en una batedora
  • 1 litre de llet;
  • 2 plàtans;
  • 2 ous (pollastre o guatlla);
  • vanillina;
  • sucre;
  • mel;
  • nous.

Tallar els plàtans i col·locar-losen una batedora. Després, utilitzant l'aparell, els convertim en una massa homogènia. A continuació, afegiu els ous i torneu a batre. Aboqui la llet a aquesta massa. Bateu la barreja resultant durant 1 minut. Al final, afegiu-hi mel, sucre, fruits secs picats i vainilla (al gust). Gràcies a la mel, el còctel es tornarà tendre i la vainillina donarà a les postres un regust agradable.

Batit de xocolata amb llet

fent batuts en una batedora
fent batuts en una batedora
  • 250 ml de llet;
  • 60g de gelat de vainilla;
  • 50g de xocolata amb llet.

Abans de preparar un batut amb una batedora, cal escalfar 120 ml de llet en una cassola petita. A continuació, s'hi afegeix xocolata, trencada a trossos. S'ha de remenar la massa fins que la xocolata es fongui completament. Retireu la barreja del foc i deixeu-la refredar. Batre la resta de llet amb el gelat en una batedora. Al final, combinem les dues mescles descrites.

Recomanat: