Pastís de xocolata en una olla de cuina lenta: receptes ràpides
Pastís de xocolata en una olla de cuina lenta: receptes ràpides
Anonim

Preparar pastes en una olla de cocció lenta és un plaer. No us haureu de preocupar per la cocció excessiva, la cocció excessiva o l'ensorrament. Un resultat excel·lent està simplement garantit. L'única llàstima és que, a causa de les característiques de disseny del dispositiu, la part superior dels productes es manté pàl·lida. Molts el cobreixen amb sucre en pols, glass o nata. Però pots fer-ho més fàcil i coure un pastís de xocolata en una olla de cocció lenta. A més, hi ha moltes receptes de la sèrie "ràpid i saborosa".

Pastís de poma de xocolata

Per descomptat, els pastissos de xocolata són deliciosos per si mateixos. Però l'addició de diverses fruites el farà més sucós i interessant. Sobretot si es tracta de pomes, com a la següent recepta. Però el més important és que aquest pastís de xocolata, cuinat en una olla de cocció lenta, és molt adequat per a una petita festa de te amb els amics. Després de tot, sembla molt atractiu. A més, no triga gaire a coure.

pastís de xocolata dinsmulticuina
pastís de xocolata dinsmulticuina

Cal batre 3 ous amb un got de sucre i 100 grams de mantega suavitzada. És millor utilitzar mantega per coure, ja que fa que el pastís sigui més tendre i airejat. Tritureu a part una barra de xocolata negra i 100 grams de nous. Afegiu-los, juntament amb 2 cullerades de cacau, a la barreja d'ou i mantega, deixant uns quants fruits secs triturats per a la part superior. Barregeu la massa, podeu combinar a velocitat mitjana. Afegiu-hi 250 grams de farina i una bossa de llevat en pols. Barregeu-ho tot bé fins que la massa quedi homogènia.

Poseu-lo en una multicoolla oliada, suavitzar-lo. 2 pomes mitjanes, pelades, tallades a quarts i treure el cor. Feu talls a cada llesca, però no completament. Posar en cercle i 1 part al centre, pressionant lleugerament a la massa. Es triga un total de 100 minuts a cuinar un pastís de xocolata en una olla de cocció lenta mitjançant el mode "Cocció". El programa s'haurà d'executar 2 vegades. El més destacat de la delicadesa és que s'utilitza xocolata mòlta i no es fon, com és habitual.

Pastís de xocolata amb formatge cottage i prunes

És difícil d'imaginar una combinació millor que la pasta brisa de xocolata, un delicat farcit de quallada i una lleugera acidesa de fruita. Aquest pastís de xocolata, cuit en una olla de cocció lenta, tindrà el gust perfecte. Per tant, definitivament val la pena preparar-se. A més, no trigarà gaire temps.

Pastís de xocolata i formatge cottage en una olla de cocció lenta
Pastís de xocolata i formatge cottage en una olla de cocció lenta

Primer heu d'amassar la massa de mantega. Tamisar 3 tasses de farina en una tassa, afegir-ne 100grams de sucre, 2 vegades menys cacau i una mica de sal i bicarbonat de sodi. Barrejar-ho tot bé i fer un pou amb la mescla seca. Afegiu mitja tassa d'oli vegetal sense perfum i 125 ml d'aigua freda. Amasseu la massa amb les mans i poseu-la a la nevera.

Mentrestant, prepareu el farcit de quallada. I encara és més fàcil de fer. Mig quilo de mató, 4 cullerades de sucre i crema agra, simplement bateu amb una batedora fins a una massa homogènia. Traieu el pinyol de les prunes, tallant-les en 2 parts. Si no es mou bé, el podeu tallar amb un ganivet. Traieu la massa de xocolata de la nevera, estireu una capa una mica més gran que el bol multicooker i hi poseu-hi, fent els costats alts. Aboqueu el farcit i repartiu bé les meitats de les prunes. Cuina un pastís de xocolata en una olla de cocció lenta durant 60 + 20 minuts en el mode "Cocció".

Pastís de xocolata amb cafè i pera

Aquest pastís té una combinació bogeria de sabors i aromes de xocolata, cafè i pera. Simplement no pot deixar indiferent. Aquest és un autèntic paradís per als xocolaters. A més, en aquest cas, un pastís bonic i saborós també significa cuinar ràpidament.

Pastís de xocolata en una olla de cocció lenta, receptes
Pastís de xocolata en una olla de cocció lenta, receptes

200 grams de mantega suau triturada amb mig got de sucre en una massa blanca i esponjosa. Afegiu 100 grams de crema agra i torneu a barrejar. Per separat, bateu 3 ous en una escuma blanca esponjosa i afegiu suaument a la barreja d'oli. Barreja 250 grams de farina amb una culleradeta de llevat en pols, cafè mòlt i cacau. Els últims ingredients prenen 2 cullerades. Si només hi ha cafè instantani a casa, és millor rebutjar-lo iafegir més cacau. Poseu la massa resultant a una olla de cocció lenta, superposeu les rodanxes de pera dures a la part superior (es necessiten 2 peces) i deixeu-ho coure durant 100 minuts en el mode "Cocció".

En lloc d'una conclusió

Quin tipus de pastís de xocolata cuinar per a una festa del te en una olla de cuina lenta? Les receptes per a aquesta cocció són molt diverses. Per primera vegada, és millor centrar-se en aquells que es preparen de manera senzilla i ràpida. Si fracasses de sobte, no lamentaràs tant el temps i l'esforç dedicats.

Recomanat: