2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La gelea de taronja és una delícia molt popular que pot ser una decoració de taula en qualsevol època de l'any. Molts simplement no poden imaginar una festa d'Any Nou sense cítrics, i aquestes postres seran molt útils per a una festa del te habitual. A la calor de l'estiu, la gelea refrigerada amb gust de cítrics és meravellosament refrescant. Si encara no heu preparat un plat així, els nostres consells us ajudaran a entendre els matisos i us suggeriran algunes idees inusuals.
Més fàcil que el pastís: gelatina d'un paquet
Aquesta recepta no es pot dir com la més deliciosa i saludable, però pel que fa a la velocitat de cocció és simplement un rècord. Ni tan sols cal mirar en un llibre de cuina per fer aquesta gelatina de taronja. La recepta està al paquet. Diluïu el contingut del paquet en la quantitat d'aigua recomanada i aboqueu-lo en plats en porcions. Només queda esperar fins que la gelea s'endureixi.
Si voleu que les postres quedin més maques, afegiu rodanxes de taronja pelades a les rosetes en porcions.
Suc o gelatina fresca
Podeu fer una gelatina de taronja molt més saborosa i saludable. La recepta de gelatina és una gran idea per a aquells que tenen un espremedorcítrics.
Premeu el suc de dues taronges fresques. Porta el volum del líquid resultant a 500 ml afegint aigua. Remullar 25 g de gelatina en una petita quantitat d'aigua i deixar que s'infli bé. Escalfeu el suc, afegiu-hi gelatina i barregeu-ho bé. Aboqueu la gelatina de taronja resultant en bols bonics.
Aquest postre trigarà entre 4 i 5 hores a preparar-se. La gelatina es pot guarnir amb rodanxes de cítrics, fulles de menta, nata o baies abans de servir.
Llesques de gelatina de postres
Aquesta opció de disseny ha guanyat recentment una immensa popularitat. Si voleu impressionar i deleitar als vostres convidats, assegureu-vos de preparar aquesta gelatina de taronja per a les properes vacances. La seva recepta no difereix de la clàssica, però s'ha de reduir la quantitat de líquid.
Aquest plat sembla especialment impressionant si el cuineu amb cítrics de diferents colors, per exemple, combineu taronges sicilianes de color taronja normal i vermell brillant.
4 taronges grans, esbandir i assecar bé. Talleu per la meitat i utilitzeu una cullerada per treure la polpa, amb compte de no trencar la pell. De moment, deixeu els bols resultants a un costat i comenceu a fer gelatina de taronja. El suc es pot esprémer amb un espremedor, o simplement aixafar la polpa a fons amb una forquilla i esprémer a través d'una gasa. Mesureu el líquid resultant: d'això depèn la quantitat de gelatina. Necessitarem 30 grams de gelatina en pols per mig litre de suc. Si és necessaripots diluir el suc amb aigua.
Elaboren gelatina de la mateixa manera. Remullar la gelatina, escalfar el líquid, dissoldre i barrejar. Queda per abocar a les meitats de la taronja. Per facilitar el treball, podeu utilitzar un motlle per magdalenes. Col·loqueu-hi bols de meitats de taronja i no es giraran mentre la gelea estigui cuant.
Poseu el motlle a la nevera. Quan la gelatina estigui completament fixada, talleu cada hemisferi en 2-3 trossos.
Idees originals per a festes temàtiques
En haver provat de fer gelea de taronja almenys una vegada, veuràs que no hi ha res complicat en aquest tema. Per què no experimentar amb les formes?
Per a una festa, fer gelatina de taronja en forma d'ampolles de Fanta pot ser una gran idea. Necessitareu un recipient de plàstic buit d'aquesta beguda amb una capacitat de 0,5 litres, juntament amb les etiquetes. Aboqui el suc preparat amb gelatina a les ampolles fins a la part superior. Traieu les etiquetes i reserveu-les de moment. Enviar a la nevera i deixar refredar. Amb un ganivet clerical, feu un tall vertical a l'ampolla i diversos horitzontals. Traieu amb cura el plàstic. Enganxeu etiquetes en blancs de gelatina i decoreu les tapes amb tapes originals. Després de servir, les "ampolles" de gelatina simplement es poden tallar en cercles.
I aquesta idea és adequada per a Halloween o qualsevol altra festa temàtica de terror. Aquí de nou, el contrast es pot jugar amb les taronges normals i sicilianes.
Feu gelatina per separatbols, tallats a daus i servir en bols fets amb les pells. Primer es poden dibuixar cares de por divertides amb un bolígraf normal i després retallar-les amb una fulla afilada o un ganivet de papereria.
Recomanat:
Gelea. Calories de postres. Receptes
La gelatina és una de les delícies preferides per als observadors de pes. És voluminós, perfectament sacia i alhora té un contingut calòric moderat. Per descomptat, tot depèn dels productes utilitzats en el procés d'elaboració de gelea. En aquest article donarem una descripció mitjana de la gelatina i diverses receptes per a la seva preparació
Gelea de cireres: receptes de cuina
A molta gent els agrada la gelatina de cireres. Els nens els encanta especialment. Però no tothom sap que un producte fragant amb un sabor pronunciat no només pot ajudar a calmar la set, sinó que també us estalvia problemes greus de salut
Quins són els beneficis de les taronges? Què és més saludable: taronja o mandarina? vitamines en taronja
Quins són els beneficis de les taronges? Aquesta pregunta preocupa especialment a aquells que no són indiferents a aquests cítrics. Cal destacar que avui dia les taronges estan disponibles en qualsevol època de l'any. A més, el seu preu és tan baix que es poden consumir almenys cada dia. Però no totes les persones ho fan
Quants carbohidrats hi ha en una taronja? Quines vitamines hi ha en una taronja? La composició i les propietats útils de la fruita
La taronja és una fruita a l'abast de tothom i en qualsevol època de l'any. A l'estiu, és agradable refrescar-se amb cítrics frescos, a l'hivern afegir la ratlladura als aromàtics pastissos de Nadal o llençar rodanxes de fruita al vi calent. Aquesta fruita és valuosa per les vitamines que conté, independentment de la quantitat de proteïnes, hidrats de carboni i greixos que hi hagi a la taronja. Tothom sap que conté una dosi de xoc de vitamina C
Gelea de baies: recepta casolana. Com cuinar gelea de baies congelades
La gelea de fruites i baies no només és molt saborosa, sinó que també és una beguda increïblement saludable. Es recomana utilitzar-lo per a persones que pateixen gastritis i úlceres d'estómac. Es cuina segons diverses receptes diferents, la més interessant de les quals es descriu a l'article d'avui
