2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La taronja és una fruita a l'abast de tothom i en qualsevol època de l'any. A l'estiu, és agradable refrescar-se amb cítrics frescos, a l'hivern afegir la ratlladura als aromàtics pastissos de Nadal o llençar rodanxes de fruita al vi calent. Aquesta fruita és valuosa per les vitamines que conté, independentment de la quantitat de proteïnes, hidrats de carboni i greixos que hi hagi a la taronja. Tothom sap que conté una dosi de xoc de vitamina C. És costum portar-la als mal alts i en recuperació. Quines altres substàncies útils s'amaguen darrere de la pell de taronja, quants hidrats de carboni hi ha en una taronja i és perillós per a una cintura esvelta?
D'on provenen les taronges?
En rus, la paraula "taronja" prové de l'idioma holandès. A Holanda aquesta paraula significa "poma xinesa". Les taronges es van conrear a la Xina aproximadament 2,5 mil anys aC. Els científics suggereixen que les taronges (tal com les coneixem) són el resultat de l'encreuament de pomelo i mandarines. A Europa ho erenportat pels comerciants portuguesos i es va estendre ràpidament per la costa mediterrània.
Hi ha 97 varietats de taronges. Tots es poden dividir en dos grans grups: fruits clars (amb polpa taronja de diferents tonalitats) i en forma de rei (amb polpa vermella).
Avui, el principal proveïdor de taronges al mercat mundial és els Estats Units d'Amèrica. Els segueixen de prop la Xina i el Brasil. L'honorable tercer lloc el van compartir els països següents: Iran, Espanya, Egipte, Itàlia, Grècia, Índia, Marroc i Argentina.
Font de salut
La composició i les propietats beneficioses d'una taronja són conegudes per la humanitat i s'han utilitzat activament des de temps immemorials. Més de la meitat de tots els ingredients actius s'amaguen a la seva pell de taronja. Tanmateix, a causa del llarg transport, la fruita sovint està recoberta d'una capa de productes químics i cera per evitar que les taronges es facin malbé a la carretera. Per tant, quan mengeu la pell, val la pena rentar-la a fons amb un agent de neteja.
Quines vitamines d'una taronja la fan tan saludable? Conté betacarotè, vitamines A, PP, B1, H, B2, E, B5, C, B9, B6. A més, és ric en ferro, potassi, fòsfor, calci, sodi i magnesi.
Ajudant per aprimar
A causa de l'extrema popularitat de les dietes riques en greixos i proteïnes, moltes persones que volen perdre pes es pregunten quants hidrats de carboni hi ha en una taronja, perdent completament de vista la quantitat de fibra ifitoncides. Mentrestant, aquestes dues substàncies són bons ajudants de tots aquells que perden pes.
La fibra ajuda a la digestió. Passant pels intestins, ella, com un raspall, el neteja i s'emporta totes les toxines acumulades. Els fitoncides es coneixen com a combatents actius contra la grip i els refredats, estimulants naturals de la immunitat. No obstant això, tenen una sèrie de propietats inesperades. Els fitoncides impedeixen que el cos emmagatzemi greixos al dipòsit i acceleren el metabolisme, ajudant així a desfer-se de tot el que és superflu.
Polpa i ratlladura
A l'hora d'elaborar un menú, primer cal tenir en compte no quants hidrats de carboni hi ha en una taronja, sinó el seu contingut calòric total. No obstant això, varia d'una varietat a una altra. També hi ha una diferència en menjar només la polpa, utilitzar només la ratlladura o fer suc de taronja.
Taronja en calories, 1 unitat. (polpa 70 g) - 43 kcal.
Contingut calòric de la pell de taronja (100 g) - 16 kcal.
Contingut calòric del suc de taronja acabat d'esprémer (100 ml) - 37 kcal.
Es recomana incloure taronges a la dieta 2-3 vegades per setmana. Una taronja per esmorzar complementarà la teva dieta amb tot un complex vitamínic, però no afectarà de cap manera la taxa de pèrdua de pes.
BJU saldo
La mania per les dietes, els diaris alimentaris i un estil de vida saludable ha portat la gent a descriure i calcular no només la proteïna del pit de pollastre i el greix de la crema per a les postres, sinó també quants hidrats de carboni hi ha en una taronja i quan ho és. millor menjar.
Quantitatmacronutrients per 100 g de taronja (1 fruita mitjana):
- Calories: 43 kcal.
- Proteïnes: 0,9g
- Greix: 0,2g
- Carbohidrats: 8,1g
- Aigua: 87,6g
- Fibra: 2,3g
- Àcids orgànics: 1,8g
El suc fresc és saludable?
Freshes han entrat al nostre menú diari fa relativament poc temps. Fa uns 15 anys, els sucs acabats d'esprémer només estaven disponibles per als feliços propietaris d'espremedores, però avui hi ha punts de venda de sucs frescos a qualsevol hipermercat o centre comercial.
Les fresques contenen altes concentracions de minerals i vitamines. Tanmateix, els nutricionistes adverteixen contra l'ús freqüent de suc acabat d'esprémer: a més de substàncies útils, aquesta beguda conté una gran quantitat de sucre.
El campió en quantitat de fructosa és la poma: 20 g de sucre per 100 g de producte, el segon lloc honorable pertany al raïm del 18. En tercer lloc es troba la taronja: conté 12 g de fructosa.
El consum freqüent o intens de suc fresc pot provocar problemes estomacals i provocar úlceres i gastritis. A més, a diferència de les fruites senceres, no conté fibra.
Liquadora en lloc d'espremedora
Una alternativa molt més saludable i satisfactòria al suc acabat d'esprémer és un batut: fruites o verdures muntades en un bol de la batedora amb l'addició d'aigua, iogurt, kefir, proteïnes i qualsevol altre ingredients. De vegades s'afegeixen farina de civada o llavors saludables (lli, chía) a aquesta beguda, aquest batut donarà una sensació de sacietat i substituirà fàcilment l'esmorzar.
Normalment, els batuts es fan amb baies: contenen menys sucre, però la concentració de nutrients no és inferior a la de la fruita. Per exemple, 300 g de maduixes tenen tant de sucre com 1 taronja.
No obstant això, els nutrients i la fibra de la ratlladura i les particions blanques fan que els cítrics siguin la fruita de batut número u.
Smoothie concentrat de vitamines
Ingredients:
- plàtan congelat verd - 1 unitat;
- taronja - 2 unitats;
- llet - 100 ml;
- mescla de baies congelades - 100g
Cuina:
- Ratlleu suaument la ratlladura d'una taronja per no tocar la capa blanca. Peleu les taronges i les llavors.
- A la batedora poseu el plàtan, les baies, la llet i les taronges pelades. Bateu fins que faci escuma.
- Abocar en gots i escampar-hi la ratlladura ratllada per sobre. Decoreu amb una branca de menta, si voleu.
Aquest batut donarà una sensació de sacietat durant molt de temps, et carregarà de vigor i bon humor i protegirà dels refredats.
Aromateràpia
La taronja és molt útil no només com a fruita que es pot menjar. Els olis aromàtics que componen la seva pela tenen propietats curatives. L'olor de taronja brillant fa front fàcilment no només als virus i bacteris de l'aire. Ajudarà amb depressió prolongada, pèrdua de força, tensió nerviosa. L'aromateràpia amb oli de cítrics millora el rendiment i la concentració.
Si no hi havia cap làmpada d'aroma a casa, podeu descompondre la pell amb una bateria calenta oposar-hi una espelma. Les pells de taronja seques s'utilitzen sovint en sobres penjats als armaris i als calaixos de la roba d'hivern. Ajudaran a desfer les coses de les olors enfosquides o desagradables.
Cosmetologia
Des de l'antiguitat, les taronges s'han utilitzat per blanquejar i tonificar la pell. Si elaboreu i infusioneu pells de taronja, aboqueu el brou resultant en motlles de gel i congeleu, aleshores obtindreu els daus nutritius perfectes per a la pell. S'han de netejar la cara i el coll al matí i al vespre. En una setmana, les taques de l'edat es tornaran sensiblement pàl·lides, les bosses sota els ulls i la inflor desapareixeran, la pell millorarà.
Màscara taronja anti-arrugues tonifica la pell cansada, elimina les arrugues fines. Per preparar-lo, barregeu 20 ml de suc de taronja acabat d'esprémer, 10 g de mantega de cacau i 15 g de farina de cigrons en una tassa de ceràmica. La màscara s'ha d'aplicar a la pell de la cara i el coll i deixar-la durant 10 minuts. Esbandida bé amb aigua freda i hidrata la pell amb crema.
Les persones al·lèrgiques als cítrics haurien de desconfiar d'aquests tractaments. Si es produeix irritació, deixeu d'utilitzar immediatament.
Recomanat:
El coco és una fruita o una fruita seca? Propietats útils del coco, calories
Sobretot sorgeixen moltes preguntes sobre el coco. La principal és: "El coco és una fruita o una fruita seca?" La resposta interessa a molts amants de les llaminadures. I cadascun d'ells presenta la seva pròpia versió, que sovint és equivocada. Què és el coco, intentarem esbrinar
Com és útil la feijoa i per a quines mal alties? Fruita Feijoa: propietats útils, contraindicacions, fotos i receptes. Melmelada de Feijoa: propietats útils
Quan fa uns anys van aparèixer baies semblants a les grosellas a les prestatgeries de les botigues, la gent va dubtar a comprar-les durant molt de temps. Però, després d'haver-ho descobert i provat una vegada, van començar a considerar-los una fruita normal, el nom de la qual és feijoa. Amb el temps, es va saber que feijoa és útil
Polifenols: quines són aquestes substàncies i quines són les seves propietats? Productes que contenen polifenols
Les substàncies químiques polifenols tenen un efecte antioxidant pronunciat. Nombrosos estudis han demostrat el seu efecte sobre el cos humà. Els fitoquímics poden reduir el risc de patir moltes mal alties, per això és important saber quins aliments en contenen més
Quines vitamines es troben a les pastanagues? El contingut de vitamines i minerals a les pastanagues
Tothom sap que una nutrició adequada i equilibrada és la clau de la salut i la longevitat. Quins aliments hem d'incloure a la nostra dieta diària? Naturalment, estem parlant de verdures riques en vitamines i minerals. Aquests inclouen, en particular, les pastanagues, les propietats beneficioses de les quals es parlaran a l'article actual
Per a què serveix les maduixes per al cos i quines són les contraindicacions? Quines vitamines hi ha a les maduixes
Les maduixes sucoses i tendres són la "reina de les baies d'estiu". És rar trobar una persona completament indiferent al seu gust i aroma. Les maduixes són la baia més popular al nostre país. Té moltes qualitats positives. Quin és el benefici de les maduixes? L'article parlarà de les propietats positives de la baia i les seves contraindicacions
