Espàrrecs: bastant baixos en calories

Espàrrecs: bastant baixos en calories
Espàrrecs: bastant baixos en calories
Anonim

La nutrició humana és un procés purament individual. Algú està acostumat a menjar verdures, algú no pot viure sense carn i algú necessita suplements nutricionals o un complex de vitamines per a una vida normal. Una nutrició ben seleccionada ens ajudarà a allargar la nostra vida i a fer-la brillant i interessant.

Un dels productes universals recomanats per a l'ús diari són els espàrrecs, el contingut calòric del qual el converteix en un producte dietètic únic. Els nutricionistes recomanen menjar espàrrecs, ja que són molt útils per a diverses mal alties. A l'estiu, podeu fer amanides amb brots frescos, i els espàrrecs en vinagre es recullen per a l'hivern. El contingut calòric del producte pràcticament no canvia després del tractament tèrmic dels espàrrecs i es pot collir amb seguretat per a l'hivern. A més, és molt saborós i pot decorar qualsevol taula.

calories d'espàrrecs
calories d'espàrrecs

L'espàrrec va aparèixer a Rússia a principis del segle XVIII i al principi només estava disponible per a determinats segments de la població. A poc a poc, va passar de les taules dels rics als pobres i es va posar a l'abast de tothom. En aquell moment no n'hi haviadietistes i nutricionistes estrictes. Però hi ha hagut experiència acumulada al llarg dels segles sobre aliments saludables i productes saludables que allargan la vida i milloren la seva qualitat.

Tractem amb una gran varietat de productes cada dia. Alguns d'ells ens poden ajudar en el tractament de moltes mal alties, i alguns poden fer mal. Per què són tan útils els espàrrecs, el contingut calòric, la quantitat d'oligoelements, vitamines i substàncies actives en què els nutricionistes han calculat durant molt de temps? Quina és la seva singularitat? En primer lloc, tingueu en compte la seva composició. Els espàrrecs conté àcid fòlic, tiamina, rutina, una gran quantitat de vitamines (A, C, B1, B2, PP) i oligoelements (calci, magnesi, ferro i potassi). És una font d'antioxidants i glutatió. Els espàrrecs també es poden utilitzar com a netejador de còlon. Les calories d'aquest producte, molt probablement, es gastaran en aquest treball i no es dipositaran en quilos de més. Els espàrrecs conté en la seva composició fibra vegetal, que pot netejar els intestins. Però tots aquests oligoelements i vitamines es poden obtenir amb altres productes. Els espàrrecs són únics perquè conté l'ingredient actiu asparagina en grans quantitats.

calories d'espàrrecs en escabetx
calories d'espàrrecs en escabetx

Les propietats útils de l'asparagina són que redueix la pressió arterial, té un efecte beneficiós sobre els vasos sanguinis, ampliant-los. Els compostos fenols continguts en els espàrrecs augmenten l'elasticitat dels vasos sanguinis. Els espàrrecs, que són molt baixos en calories, són bons per a les persones amb pressió arterial alta. A més, baixar la pressió arterial també ho éscontribueix al fet que els espàrrecs tinguin propietats diürètiques. Alleuja bé l'edema cardíac i renal, és excel·lent per a la gota i el reumatisme. La dieta diària de les persones amb sobrepès ha d'incloure espàrrecs, el contingut calòric dels quals és baix. Lluita bé contra l'estrès, que també augmenta la pressió arterial.

calories d'espàrrecs
calories d'espàrrecs

Les amanides d'espàrrecs tenen un efecte beneficiós sobre l'esfera sexual dels homes. També es recomana menjar-ne per a persones que pateixen prostatitis. Facilita el curs de la mal altia i és eficaç com a profilàctic.

Els espàrrecs ajuden a les dones a reposar la deficiència de calci, magnesi i àcid fòlic del cos durant l'embaràs. La presència d'aquests elements contribueix al desenvolupament normal del nadó, i redueix el risc de defectes de naixement.

Recomanat: