Amanida de pollastre senzilla i deliciosa: recepta, ingredients

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Si decideixes fer un sopar festiu o simplement agradar a la teva família amb un plat interessant, prepara una senzilla i deliciosa amanida de pollastre. Trobaràs la recepta d'una delicia saludable al nostre article.

Amanida de pollastre i verdures picant

Aquesta recepta agradarà a aquells que miren la seva figura i intenten cuinar només menjars lleugers i saludables per sopar.

Ingredients:

• Dos filets de pollastre.
• La meitat d'una col petita.
• Una pastanaga.
• Ceba gran.
• Tres grans d'all.
• Kètxup picant.
• Sal i xili mòlt (si no us agrada el picant, substituïu-lo per pebre mòlt normal).
• Oli vegetal.

Com fer una amanida de pollastre senzilla i deliciosa? Llegeix la recepta aquí:

• Piqueu la col finament, després transferiu-la a una amanida profunda i tritureu-la amb les mans.
• Pelar i ratllar les pastanagues amb un ratllador "coreà".
• Talleu el filet a tires llargues i estretes i la ceba a mitges anelles. Fregir els aliments en oli vegetal. Al finalafegiu alls pelats i picats a la paella.
• Combineu els aliments preparats, amaniu-los amb salsa de tomàquet i amaniu-los amb pebre. Saleu i remeneu.

Poseu l'amanida a la nevera i serviu el plat a taula al cap d'un parell d'hores.

Amanida Cèsar amb pollastre a casa

Aquest plat deliciós i abundant és perfecte per al sopar o una taula festiva. No us oferim una recepta clàssica per a aquesta delicia, ja que la preparació de la salsa i els productes es necessita molt de temps. No obstant això, el nostre plat en gust i aspecte és molt semblant al favorit de molts "Cèsar".

Productes obligatoris:

• Filet de pollastre bullit.
• Una cullerada de qualsevol oli vegetal.
• Dos grans d'all.
• llesca de pa blanc.
• Una culleradeta de mostassa francesa.
• Mitja cullerada de salsa de soja.
• Enciam.
• Dues cullerades de crema agra.
• 30 grams de parmesà.

L'amanida César amb pollastre a casa es prepara així:

• Fregiu ràpidament els alls picats en oli vegetal i, a continuació, poseu-hi el pa tallat en pals petits.
• Per a la salsa, combina la crema agra, el gra d'all picat finament, la salsa de soja i la mostassa. Batre els aliments amb una batedora.
• Esquinça l'amanida i posa-la al fons del plat.
• Després d'això, estireu el filet de pollastre, desmuntat en fibres.
• Aboqueu generosament la salsa sobre els trossos.
• Espolvorear l'amanida amb parmesà ratllat icrutons.

Decora amb tomàquets cherry i serveix.

Amanida de pollastre amb raïm. Recepta

Prepara aquest plat fàcil per a una comiat de soltera i sorprèn els teus amics amb un sabor original i brillant.

Ingredients:

• Manat de fulles d'enciam.
• 100 grams de raïm rosa.
• Pit de pollastre bullit.
• 30 grams de formatge blau amb motlle.
• 50ml de crema.
• Dues culleradetes de mostassa de Dijon.
• All sec - al gust.

Amanida amb pit de pollastre bullit que cuinarem així:

• Primer, prepara l'amaniment. Bateu el formatge, la mostassa, la nata i l'all en una batedora.
• Poseu fulles d'enciam en un plat pla (cal esquinçar-les amb les mans).
• Tallar el raïm en dues parts i treure, si cal, les llavors. Posa les baies a l'amanida.
• Talleu el pit bullit a daus i poseu-lo per sobre del raïm.

Aboqueu el condiment sobre el plat i porteu-lo als convidats immediatament.

Amanida de pollastre, tomàquet i pebrot

Si no podeu decidir què cuinar per al sopar, presteu atenció a aquesta recepta.

Productes obligatoris:

• Filet de pollastre - dues peces.
• Tomàquets verds - sis peces.
• Un pebrot dolç.
• Ceba verda.
• Mostassa - una culleradeta.
• Vinagre - culleradeta.
• Mantega.
• Sal, sucre i pebre mòlt al gust.

L'amanida de pollastre i pebrot és bastant fàcil de preparar:

• Talleu el filet a tires i fregiu la carn fins que estigui daurada.
• Pebrots tallats a tires i tomàquets en cercles. Piqueu finament la ceba verda amb un ganivet.
• Feu un amaniment amb oli, mostassa, sal, sucre i espècies.

Barrejar els ingredients preparats i abocar-hi salsa. L'amanida amb pollastre i pebre està llesta per menjar.

Amanida de vacances

Si no teniu temps de preparar un plat complex per a la taula festiva, podeu utilitzar la nostra recepta. L'amanida sucosa i saborosa consta dels ingredients següents:

• Pit de pollastre bullit - una peça.
• Tomàquets - quatre peces.
• Enciam - un ram.
• Baton - quatre rodanxes.
• Caviar vermell - quatre cullerades.
• Oli vegetal - una cullerada.
• Sal i pebre negre mòlt.

Com fer una amanida festiva amb pollastre i crostons? Llegeix la recepta aquí:

• Servirem aquest plat per lots, així que prepareu quatre amanides petites.
• Talleu les rodanxes de pa a daus petits i després fregiu-les ràpidament en oli vegetal. Assegureu-vos que les llesques de pa estiguin cruixents per fora i suaus per dins.
• Aboqueu aigua bullint sobre els tomàquets i traieu-los la pell. Talleu els tomàquets preparats per la meitat i després talleu cada tros a rodanxes. Posa els espais en blanc en amanides i espolvoreix-los amb pebre mòlt.
• Talleu el pit bullit a daus i poseu-hi la carn per sobretomàquets. Condimenteu el pollastre amb sal i pebre mòlt.
• Poseu una culleradeta de caviar i una quantitat igual de crostons a cada plat.
• Per últim, poseu-hi les fulles d'enciam esquinçades i, a sobre, una altra culleradeta de caviar.

Abans de servir, amaniu l'amanida amb maionesa o iogurt.

Amanida de pollastre i pinya

La clàssica combinació d'ingredients fa que aquest plat sigui especialment saborós i sucós. Per preparar aquesta amanida necessitareu:

• 400 grams de filet de pollastre bullit.
• 500 grams de pinya en conserva.
• 300 grams de xampinyons o qualsevol bolet.
• Una bombeta.
• 300 grams de formatge dur.
• Cinc ous.
• 200 grams de maionesa.
• Unes cullerades d'oli vegetal.

Es prepara una amanida de pollastre molt saborosa segons aquesta recepta:

• Piqueu finament el pollastre bullit i poseu la carn al fons d'una amanida plana gran. Lubriqueu la primera capa amb maionesa, amaniu-la amb pebre i sal.
• Els bolets processen, classifiquen i tallen arbitràriament. Fregiu-los en oli vegetal juntament amb ceba picada ben fina. Després d'això, poseu una capa de bolets sobre el pollastre i niveleu-lo amb una cullera. Pinteu el menjar de nou amb una mica de maionesa.
• Seguiu amb pinya tallada a daus i torneu a posar-hi salsa.
• Ous cuits sense closca, i després ratllar-los o tallar-los finament. No oblideu untar aquesta capa també amb maionesa.

Guarniu l'amanida amb formatge ratllat i serviu-la a taula.

Amanida de pollastre de pressa

Prova la nostra recepta per a un plat senzill amb un gust original.

Ingredients:

• 200 grams de carn de pollastre bullida.
• 100 grams de bolets.
• Una bombeta.
• 100 grams de maionesa.
• 100 grams de formatge dur.
• Sal i pebre.
• Verd.
• Dos ous.

Així que estem preparant una senzilla i deliciosa amanida de pollastre. Descriurem la recepta del plat a continuació:

• Talleu el filet bullit a trossos petits amb un ganivet.
• Piqueu els bolets i les cebes i, a continuació, sofregiu els aliments fins que estiguin tendres. No us oblideu de salpebrar-los mentre cuineu.
• Talleu el formatge a daus.
• Picar les verdures i els ous durs.

Poseu els aliments preparats en una amanida, amaniu-los amb maionesa i barregeu-los. Podeu servir aquest plat deliciós a taula immediatament.

Amanida de verdures amb pollastre

Aquesta recepta us serà útil si de sobte voleu fer un berenar, però no teniu ganes de cuinar algun plat complicat.

Productes obligatoris:

• Filet de pollastre - 300 grams.
• Un pebrot.
• Tres tomàquets.
• Dos cogombres.
• Mig got de formatge ratllat.
• Maonesa, sal i espècies al gust.

Com puc preparar ràpidament una amanida de pollastre senzilla i deliciosa? Hem publicat la recepta a continuació:

• Bulliu el filet amb salaigua fins que estigui llest. Després d'això, refredeu-lo i talleu-lo a daus petits.
• Pebrots, cogombres i tomàquets búlgars tallats a trossos.

Combineu els aliments preparats en un bol d'amanida profund, afegiu-hi formatge ratllat, maionesa, sal i espècies. Remeneu el menjar i serviu el plat a taula.

Conclusió

Estarem encantats si feu servir les receptes que us hem recollit en aquest article. Les amanides lleugeres i saboroses no només decoraran el vostre sopar habitual, sinó també qualsevol celebració familiar.