2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
L'api és un producte molt útil. Té un gust i olor especiats específics. Algú ja ha sabut apreciar el seu sabor, algú no, però no es desespere. És en aquest article on us explicarem com combinar-lo correctament amb altres productes, així com com fer una saborosa amanida amb api.
Aquest cultiu d'hortalisses avui es pot trobar a qualsevol jardí i a la prestatgeria de tots els supermercats. Té una àmplia distribució i cada cop guanya més aficionats entre els gurmets. Tingueu en compte que l'api no només és útil, sinó que també té àmplies propietats curatives, així com un contingut baix en calories. Aquesta verdura il·luminarà i alegrarà qualsevol plat de la teva taula.
Explosió de vitamines
L'api es pot menjar sencer, tant de tija com d'arrel. Aquest vegetal s'anomena caloria negativa. 100 grams del producte només contenen tretze quilocalories. El cos, processant-lo, gasta més calories de les que en rep.utilitzar. Els nutricionistes de tot el món han adoptat aquest producte i l'utilitzen àmpliament en les seves tècniques de pèrdua de pes.
Si vols mimar la teva família o convidats amb un gust sorprenent i inusual, estarem encantats d'ajudar-te amb això. Us presentem una selecció d'amanides delicioses amb api.
Amanida amb api i pollastre
Requerit: pollastre bullit - 300 g, crema agra - 120 g, cacauets - 30 g, aranja - 1 unitat, tija gran d'api, ratlladura de llimona - 1 culleradeta, pebre, sal.
Cuina:
1) Talleu el filet de pollastre a daus, piqueu l'api finament.
2) Peleu l'aranja de la pell, la pel·lícula i les llavors.
3) Talleu-lo finament.
3) Barreja la ratlladura i la crema agra.
4) Torrar els cacauets.
5) Combina tots els ingredients, barreja, sal i pebre al gust.
L'amanida de pollastre amb api està a punt. No oblideu que l'api és un producte picant. No us exagereu afegint-lo. En cas contrari, el plat es farà malbé.
Amanida amb api, pollastre i parmesà
Necessari: 150 g de parmesà (podeu prendre més - per als amants del gust del formatge picant), 3 tiges d'api, pollastre bullit - 300 g, 1 poma verda dura, 2-3 cullerades. l. mel, 1-2 culleradetes. mostassa, oli vegetal (podeu prendre oliva).
Cuina:
1) Talleu el pollastre a daus o rodanxes.
2) Ratlleu el formatge en encenalls. Alguns estan tallantcubs petits, però recomanem fregar. El parmesà és un formatge dur. És ell qui donarà sabor a l'amanida.
3) Peleu la poma i talleu-la a tires.
4) Talleu l'api a tires.
5) Barreja la mel i la mostassa, afegint oli a poc a poc.
6) Barreja tots els ingredients.
Aquesta és una amanida amb api i pollastre i pomes. És molt únic i lleuger. Gràcies a la mel i la mostassa, l'amanida té un sabor picant i inoblidable.
Amanida d'api amb salmó
Pots cuinar una amanida amb api amb diferents ingredients. I el pollastre, les pomes i els bolets sovint dilueixen el seu sabor picant. Aquesta recepta és fonamentalment diferent de les proporcionades anteriorment, ja que inclou peix.
Necessari: salmó lleugerament salat - 150 g, api - 2 tiges, pastanaga - 1 unitat, oli (es pot utilitzar oliva) - 2 cullerades. cullerades, suc de llimona - 1 cullerada. cullera, pebre, sal.
Cuina:
1) Talleu el salmó de la manera que preferiu. Recomanem tallar-los a daus, ja que això farà que el peix destaqui més viu a l'amanida.
2) Peleu les pastanagues, ratlleu-les.
3) Talleu l'api a rodanxes fines (es pot ratllar per obtenir més sabor).
4) Barrejar-ho tot, abocar-hi suc de llimona i oli.
5) Pebre, afegiu sal i torneu a barrejar.
Aquesta amanida d'api accentua i millora el sabor del peix, fent que el plat sigui deliciós i econòmic alhora.
Amanida d'api i poma
Requerit: 1 poma, api (tija)- 120 g, nous - 120 g, maionesa - 5 cullerades. culleres, un parell de fulles d'enciam, pebrot d'amanida (podeu utilitzar diferents colors; això farà que el plat sigui més colorit).
Recomanem aquesta amanida. L'api, la poma i el pollastre es combinen perfectament amb una nou. El millor és prendre filet de pollastre per la seva suavitat i tendresa.
Cuina:
1) Peleu la poma, talleu-ne el cor i talleu-la a daus.
2) Talleu l'api als mateixos daus.
3) Tritureu les nous amb un corró o tritureu-les en una batedora, però no en pols.
4) Talla o trenca el pollastre a trossos.
5) Barreja tots els ingredients i condimenta amb maionesa.
L'amanida de pollastre amb api i poma farà les delícies de nens i adults.
Waldorf és el rei d'Amèrica
Aquest és un plat tradicional americà. Us volem convidar a cuinar-lo segons una nova recepta, com una amanida amb api, pollastre i pomes. Se suposa que servir és inusual: en gots amples i transparents. És adequat per a una taula festiva i substitueix perfectament a l'Olivier habitual.
Necessari: potes de pollastre - 2 peces, api - 2-3 peces, nous pelades - mig got, una poma gran madura - 1 peça, maionesa al gust, suc de llimona - 1 culleradeta, crema agra (la meitat amb maionesa), pebre negre.
La sal no és necessària en aquesta interpretació. Se substitueix per api i maionesa, però si a algú li agrada salat, en pots afegir una mica.
Cuina:
1) Bullirpollastre, traieu la carn de l'os, talleu-la a trossos petits.
2) Daus d'api.
Per al clàssic "Waldorf" (amanida de pollastre amb api i poma), tots els productes es tallen a tires, però a daus és més adequat per a la nostra porció.
3) Fregir els fruits secs en una paella seca, refredar.
4) Talleu la poma, es pot deixar la pell si no és massa dura. Aboqui el suc de llimona. Això evitarà que la fruita es dauri.
Amanida de pollastre amb api, crema agra i maionesa. Per fer-ho, cal prendre tots dos en proporcions iguals, sal i pebre.
Podeu decorar aquest plat amb herbes o olives.
L'api s'ha considerat durant molt de temps una planta que aporta felicitat. Aquesta és una amanida refrescant i abundant que serà una gran addició a les vacances.
Minut
Plat molt ràpid de preparar. Va adquirir el seu nom precisament per aquest criteri donat.
Necessari: pit de pollastre bullit (també podeu prendre un pernil fumat), api - 4 peces, cogombre fresc (es pot substituir per una poma verda, sempre àcida), pinyons - 50 g, un munt de enciam, oli d'oliva, suc de llimona, sal, pebre.
Què cal fer per cuinar:
1) Bullir el pit.
2) Esbandiu i peleu l'api. Si aquesta és una varietat d'hivern, simplement cal desfer-se de les parts dures de la cultura.
3) Per amanir: batre la mantega amb el suc de llimona, sal, pebre i deixar reposar 30 minuts sotatapa ben tancada.
4) Talleu els ingredients a daus.
5) Afegiu pinyons picats.
6) Piqueu o trenqueu l'enciam amb les mans.
7) A sobre amb salsa i remenar.
Aquesta amanida amb api es menja a l'instant. Tant el pollastre com les pomes fan una olor molt saborosa. Si encara decideixes substituir el pollastre bullit per fumat, el sabor serà el doble.
Totes les amanides descrites anteriorment són molt saboroses i saludables. Podeu variar els ingredients, els amaniments a la vostra manera i gust. Després de tot, és el vol de la fantasia el que fa de cuinar un art.
Bona gana i sigueu feliç!
Recomanat:
Com guisar la col amb patates en una paella: una recepta deliciosa amb una foto
Com guisar la col amb patates en una paella perquè agradi a tota la família? Per a això, hi ha moltes receptes diferents. Els plats més senzills contenen la quantitat mínima d'ingredients. I en alguns es poden veure bolets, carn o salses diverses. Entre tota aquesta diversitat, de fet, podeu trobar alguna cosa per a vos altres mateixos
Amanida de fetge de pollastre: una recepta deliciosa
Com cuinar i amb què servir el fetge de pollastre, molta gent ho sap. Algú el guisa, algú el cuina. Tanmateix, amb fetge de pollastre, podeu cuinar àpats lleugers. Per exemple, una varietat d'amanides. El fetge va bé amb els dos aliments habituals: patates, col, pèsols, mongetes, i amb altres més originals, com la pinya, l'alvocat i fins i tot els cítrics
Rollet de pollastre amb ceps i formatge: recepta amb foto. Com cuinar el rotllo de pollastre amb bolets i formatge en paper d'alumini al forn?
L'article explica com cuinar correctament el rotllo de pollastre amb bolets i formatge. El meravellós sabor d'aquest plat encantador serà recordat durant molt de temps per tothom, sense excepció
Amanida amb mandarines. Amanida de fruites amb pomes i mandarines. Amanida amb mandarines i formatge
Les fruites mandarines són conegudes des de fa temps, són molt populars com a postres i també es poden utilitzar en diverses amanides. Les amanides de verdures fresques, herbes, fruites són bones per a la salut i l'estat general del cos. Com cuinar una amanida amb mandarines?
Amanida "Blancaneus": recepta amb pollastre, pomes i formatge
L'amanida de Blancaneus és un plat tendre, saborós i baix en calories. Es pot incloure a la dieta diària, així com cuinar per a les vacances. Aquesta amanida és especialment útil per a aquells que volen perdre quilos de més. Sovint, durant una dieta, una persona es veu pertorbada per la sensació de gana. L'ús d'aquest producte contribueix a la sacietat, mentre que el plat no conté un gran nombre de calories. La recepta clàssica d'amanida inclou pit de pollastre i pomes. La carn d'aus de corral dietètica conté
