2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
"Maduixa": una amanida que agradarà tant a adults com a nens. Preparar aquest plat és molt senzill i no requereix despeses especials. Per descomptat, no hi ha fruites ni baies a l'amanida. L'aperitiu va rebre el seu nom pel seu aspecte interessant. Podeu decorar l'amanida de qualsevol manera, però la majoria de vegades es fa en forma de baia sucosa.
Amanida de "maduixes": recepta
Aquest plat requereix un conjunt senzill d'ingredients:
- Pollastre (preferiblement pit) 250 grams.
- Qualsevol bolets bullits, 200 grams.
- Ceba, un cap.
- Formatge, preferiblement dur, 100 grams.
- Cogombre fresc.
- Uns quants tomàquets.
- Oli de gira-sol.
- S alt.
Preparació dels aliments
"Maduixa" és una amanida que s'ha de disposar en capes, de manera que tots els productes s'han de preparar amb antelació. Primer cal bullir el pit de pollastre, preferiblement en aigua lleugerament salada. La carn d'au estarà llesta 40 minuts després de bullir. Cal tallar el pollastre (mida mitjana).
Cap de cebaLes cebes s'han de pelar i després tallar-les finament a daus. S'ha de fregir en oli vegetal fins que estigui daurat. Aquest triga uns 10 minuts. També cal triturar el formatge dur. Només pots ratllar-lo.
"Maduixa": una amanida per a la qual podeu utilitzar gairebé qualsevol bolet. Per a aquest plat, no només són ideals els xampinyons, sinó també bolets, bolets, bolets d'ostra, etc. S'han de bullir, tallar i després fregir durant 20 minuts a foc mitjà. Els bolets també s'han de salar.
Els tomàquets s'han de pelar i tallar a daus. S'ha d'escórrer l'excés de líquid. Els cogombres s'han de rentar. Han de tallar les puntes (uns set centímetres) i tallar-les a tires, i la part central a daus.
Donant forma a l'amanida
"Maduixa": una amanida que sembla una baia, de manera que l'heu de posar en forma de cor. En aquest cas, és millor utilitzar un plat pla. Cada capa s'ha d'untar amb maionesa. Els productes s'han de disposar amb cura per mantenir la forma del plat. La seqüència de capes és la següent:
- Carn de pollastre combinada amb ceba.
- Bolets amb formatge i una capa de maionesa.
- Cogombre fresc picat finament.
- Tomàquets triturats. Aquesta capa no s'ha d'untar amb maionesa.
Això és! Queda per decorar l'amanida acabada amb tires de cogombre fresc, formant-ne una tija i les fulles. També podeu fer llavors "baies". En aquest cas, també potsutilitza cogombre.
Recomanat:
Amanida "Pearl". Com cuinar l'amanida "Red Pearl", "Black Pearl", "Sea Pearl"
Diverses receptes per fer amanida "Pearl", consells per triar l'ingredient principal: caviar vermell i negre
Cuinar confitura de maduixa: una recepta clàssica i variada
"Confiture" es tradueix del francès com "melmelada" o "melmelada", però, a diferència de les delícies a les quals estem acostumats, té una textura més densa i gelatinosa. Una característica particularment valuosa d'aquest plat de baies / fruites és que les fruites que hi ha conserven millor la seva forma i perden menys nutrients que la cuina tradicional de melmelada. Una de les més delicioses es pot anomenar confitura de maduixa. Descriurem la recepta per a la seva preparació
Com cuinar una deliciosa i espessa melmelada de maduixa
A l'estiu, abundància de fruites i baies, les mestresses de casa mandroses cuinen de bon grat melmelades, compotes, melmelades i melmelades. I entre totes les preparacions dolces, la melmelada de maduixa és gairebé la més respectada entre els nens (i també entre els adults). No només es serveix amb te o untat de pa, sinó que també s'utilitza com a farcit per a una gran varietat de brioixeria
Enllauna casolana: com cuinar melmelada de maduixa - recepta, recepta, recepta
Hi ha moltes maneres de fer melmelada de maduixa. La recepta, sigui el que prengui, és bona a la seva manera. Per exemple, aquest: renteu les baies, netegeu-les de tasses i branquetes, altres restes i ordeneu-les. Abocar en un bol i afegir la meitat del sucre preparat per cuinar. El càlcul és 1: 1, és a dir, per cada quilo de maduixes hi ha la mateixa quantitat de sorra
Amanida amb mandarines. Amanida de fruites amb pomes i mandarines. Amanida amb mandarines i formatge
Les fruites mandarines són conegudes des de fa temps, són molt populars com a postres i també es poden utilitzar en diverses amanides. Les amanides de verdures fresques, herbes, fruites són bones per a la salut i l'estat general del cos. Com cuinar una amanida amb mandarines?
