Com menjar correctament amb escuradents?

Com menjar correctament amb escuradents?
Com menjar correctament amb escuradents?
Anonim

Malgrat que els escuradents per menjar sushi i panets es diuen xinesos, la seva terra natal és el Japó. Allà tenen el seu propi nom: hashi. Els primers pals van aparèixer al segle XII. S'utilitzava bambú per fer-los. En l'antiguitat, es creia que el gran emperador i els déus, als quals se'ls va concedir la immortalitat, menjaven amb escuradents. Avui en dia, hi ha moltes variacions en les formes i mides d'aquests pals. Al Japó, els plats (plats per a salses, bols per a sopes i arròs) solen dividir-se en "femení" i "mascle". Els bastonets de sushi no són una excepció.

Com menjar amb escuradents
Com menjar amb escuradents

Per als japonesos, aquests escuradents no són només una cosa per a l'ús diari. Aquest és un veritable símbol sagrat. Segons les antigues llegendes, porten bona sort i llarga vida al seu propietari. Per tant, no hi ha res sorprenent en el fet que els khasi es considerin un regal meravellós per a qualsevol ocasió. Els escuradents es serveixen en un estoig de paper, que els japonesos anomenen hashi bukuro entre ells. Sovint està decorat amb dibuixos. Un cas similar també pot contenir el logotip del restaurant. Vam anunciar una breu informació sobre el hashi, i ara parlem de com menjar amb escuradents xinesos.

Primer has de comprar pals en una botiga especialitzada. Ells sónpot variar en mida i disseny. L'elecció dependrà només de les vostres preferències personals. Com menjar amb escuradents? Agafem un dels pals a la mà dreta i el col·loquem entre l'índex i el polze. I amb el dit anular i el polze, subjecteu-lo bé. Quan feu això, assegureu-vos que el dit mitjà, polze i índex formen un anell.

Així que, vam descobrir com agafar correctament el pal xinès. Ara cal entendre com menjar amb escuradents. Agafem la segona vareta amb la mateixa mà. S'ha de col·locar paral·lelament a la primera. La distància entre ells ha de ser almenys de 15 mm. Estirant el dit mitjà, esteneu lleugerament els pals. En doblegar el dit, ajuntem els pals. Com menjar amb escuradents? Pessiguem el rotlle amb les puntes per enviar-lo a la boca. Si la peça va resultar massa gran, es poden dividir amb escuradents. Tanmateix, això s'ha de fer amb molta cura.

Com menjar amb escuradents xinesos
Com menjar amb escuradents xinesos

Ara ja saps menjar correctament amb escuradents. Però durant l'àpat, és important observar determinades regles d'etiqueta.

  • No colpejar els escuradents a la taula i al plat.
  • Primer, trieu un tros de sushi o panets i només aleshores podreu agafar-lo amb escuradents.
  • Molts russos, intentant fer-se les coses més fàcils, intenten tallar el menjar amb pals. Però en cap cas hauríeu de fer això.
  • No posis la cara al plat. Es considera de mala educació tapar els aliments que es porten a la boca amb escuradents xinesos.
  • No et llepis els escuradents després de menjar sushi i panets. A més, no els guardis.a la boca així.
  • Pals de sushi
    Pals de sushi
  • Si no utilitzaràs escuradents, posa els extrems afilats a l'esquerra al costat del plat.
  • Tampoc es recomana passar menjar amb escuradents a la persona asseguda al teu costat.
  • No prenguis el costum d'agitar els escuradents a l'aire i apuntar-los a les coses.
  • Abans de trucar al cambrer i demanar més arròs, posa els escuradents xinesos a la taula.
  • No prenguis mai els escuradents amb el puny, perquè qualsevol japonès percebrà aquest gest com a amenaçador.

Recomanat: