Amanida amb mató. Receptes
Amanida amb mató. Receptes
Anonim

Com es fa l'amanida de formatge cottage? Hi ha diverses receptes diferents. En veurem dos amb detall a l'article. Aquests plats són perfectes per a la taula de vacances. El procés de cocció no trigarà més de mitja hora.

Recepta 1. Amanida grega

T'oferim una recepta d'amanida grega. El plat és apte per a la taula diària. També serà apropiat menjar a qualsevol festa.

Amanida amb mató i ceba
Amanida amb mató i ceba

Per cuinar necessitareu:

  • dos tomàquets i un cogombre cadascun;
  • 100 grams de formatge mató;
  • 1 arc de Y alta;
  • 200 grams d'enciam (enciam);
  • 5 grams d'alfàbrega seca, orenga i sal;
  • 50 grams d'anet;
  • oli d'oliva (unes 4 cullerades);
  • 2 grams d'api sec i pebre negre mòlt;
  • 2 cullerades. cullerades de vinagre del nou per cent;
  • 100 grams d'olives.

Recepta de cuina pas a pas

  1. Primer, talleu l'enciam a rodanxes fines.
  2. Després d'això, marina-ho amb vinagre, herbes. Deixar a la marinada durant una hora aproximadament.
  3. Afegiu les olives tallades a la meitat al mateix bol.
  4. Tomàquets i cogombresrentar. Tallar a trossos grans. Salpebreu les verdures.
  5. Renteu les fulles d'enciam, talleu-les a trossos. Aboqui oli. Després d'això, no us oblideu de pebre i sal.
  6. A continuació, col·loqueu els components picats en un recipient.
  7. Fes boles de formatge, espolvoreu amb herbes i anet. Posar en un bol d'amanida. Damunt amb una mica d'oli. Servir sense remenar. Tingueu en compte que si voleu, podeu afegir pebrot a l'amanida. Però si no teniu formatge mató, es pot substituir. En comptes d'això, pots afegir formatge al plat.
Amanida amb mató i tomàquet
Amanida amb mató i tomàquet

Recepta dos. Amanida amb gambes i mató

Aquest plat és apte per a una taula festiva. Resulta que el menjar és deliciós i bonic.

Per fer una amanida amb formatge mató, necessitareu:

  • 300 grams de gambes (congelades);
  • 20 grams d'herbes fresques;
  • 120 grams de formatge cremós (baix en greix);
  • suc de ¼ de llimona;
  • cogombre;
  • gran d'all;
  • pebre (un parell de pessics);
  • sal (al vostre gust).

Cuinar un plat a casa: instruccions pas a pas

Amanida amb mató i gambes
Amanida amb mató i gambes
  1. Primer de tot, bull les gambes en aigua amb sal. A continuació, traieu la closca.
  2. Tallar les gambes, raig amb suc de llimona.
  3. Renta el cogombre, pela. A continuació, talla a daus petits (petits).
  4. Esbandir les verdures, picar.
  5. Barreja profundamentun plat de verdures, cogombre, gambes i all espremut.
  6. Afegiu-hi formatge mató. Remeneu l'amanida, el pebre.
  7. Guarniu amb gambes senceres abans de servir.

Conclusió

El nostre article tracta diferents receptes d'amanides amb formatge mató. Tria el més adequat per a tu i cuina amb gust. Bon apetit!

Recomanat: