2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Les creps de carbassa amb kefir o llet són una opció fantàstica per fer postres.
També es poden fer salades i servir com a pa o truites amb segons plats. Poden convertir-se ells mateixos en un àpat complet quan es cuina amb pollastre picat.
Bunyols dolços de carbassa
La recepta amb foto ens mostra quin atractiu color taronja tenen aquests productes. Els pastissos rars es poden comparar amb un aspecte espectacular amb la carbassa. Excepte el blat de moro. Les creps de carbassa, la recepta de les quals donarem per començar, requereixen els ingredients més senzills. El sucre moreno es pot substituir per blanc i es pot prescindir completament dels flocs de coco. Les carabasses necessiten aproximadament mig got. Això es refereix al puré, no a una verdura tallada a trossos. Per preparar el puré de patates, cal coure la carbassa i després treure la polpa de la closca. També cal: un got de llet, una cullerada de mantega, llevat en pols, sal, canyella, vainilla, coco, dues cullerades de sucre moreno o blanc i un got de farina integral. Es pot fer puré de carbassa?fregant la polpa crua sobre un ratllador molt fi. Aquestes opcions són força diferents pel que fa a la tècnica, però l'has de provar per veure si veus una diferència de gust.
Barreja la farina amb encenalls, llevat en pols, sal i sucre. Tamisar la barreja. Desfeu la mantega.
Prepare el puré de carbassa. Afegir a la barreja de farina juntament amb un got de llet i espècies, barrejar i deixar reposar una estona. En una paella untada i escalfada, aboqueu una cullerada sencera de massa, subjectant la cullera verticalment. En aquest cas, les creps de carbassa, la recepta de les quals podeu canviar posteriorment com vulgueu, resultaran perfectament rodones. Fregir fins que apareguin forats a la superfície. Després daurar l' altre costat. Les creps de carbassa, la recepta de les quals conté kefir en comptes de llet, s'han de preparar amb altres ingredients. A més de la farina, el sucre i un producte de llet fermentada (també podeu prendre ryazhenka o crema agra baixa en greix), hauríeu de prendre un ou. En cas contrari, la tecnologia de cocció continua sent la mateixa.
Buntills de carbassa salats
La recepta d'aquest plat us permetrà cuinar un plat una mica com les creps de patates.
Si voleu, podeu substituir la carbassa per patates. Però aleshores el temps de fregir augmentarà. Però primer, proveu aquesta inusual i brillant combinació de sabors: filet de pollastre i carbassa. Els teus pancakes seran únics. I el seu color és increïble. Per a sis porcions, necessitareu una mica menys de mig quilo de filet o carn picada, cebaceba, tres grans d'all, pebre negre mòlt, 3 cullerades. l maionesa i crema agra, mig got de puré de carbassa, dos ous, dues cullerades de farina (pot ser que en necessiteu més) i oli vegetal. Tritureu els alls amb una eina especial. Piqueu la ceba el més fina possible. Combina tots els ingredients en un bol, remena bé. Si la carn picada és espessa, afegiu-hi una mica de crema agra, si és líquida, afegiu-hi farina. Podeu deixar-ho una estona per marinar la carn. A continuació, fregiu la carn picada en petites porcions en una paella calenta.
Recomanat:
Carbassa per a la diabetis: es pot menjar i en quina quantitat? Receptes de carbassa per a diabètics
Els nutricionistes recomanen menjar la fruita taronja per a diverses mal alties. En aquest sentit, sorgeix la pregunta de si la carbassa serà útil per a la diabetis. En el nostre article, parlarem de com consumir correctament aquesta verdura per a persones amb nivells elevats de glucosa en sang
Carbassa en escabetx: receptes amb fotos. Carbassa en escabetx d'Estònia deliciosa
En general, la carbassa adobada es prepara a partir de gairebé totes les varietats d'aquesta carbassa. Tot i que els xefs experimentats recomanen la carbassa. Són fàcils de distingir en aparença d' altres varietats de carbassa
Secrets dels espais en blanc: carbassa seca. Plats de carbassa seques: receptes
La carbassa seca és una font de vitamines valuoses a l'hivern i una de les maneres d'emmagatzemar verdures fresques. Tothom pot assecar una carbassa a casa, sobretot perquè podeu utilitzar els raigs del sol, un forn i un assecador elèctric. Per obtenir més informació sobre com assecar una carbassa i què cuinar-ne, llegiu el nostre article
Millors receptes: bunyols de kefir, bunyols de cervesa, bunyols de formatge cottage
T'agradaria esbrinar com pots fer creps sumptuoses amb formatge cottage, pomes, cervesa o senzilles? Seguiu les receptes senzilles de l'article i, a continuació, aprendràs a fer delicioses creps que sens dubte els agradaran a tots els teus éssers estimats
Bunyols de carbassa: receptes de cuina
Hi ha moltes receptes diferents que es poden utilitzar per fer bunyols de carbassa deliciosos i saludables. Normalment es fregeixen en una paella fins que apareix una crosta daurada característica a la superfície
