2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Tot i que et sembli que no saps cuinar, sempre hi ha una sortida. Troba les receptes de pastissos més fàcils. No cal que els busqueu lluny, els trobareu en aquest article. Tanmateix, recordeu que una recepta de pastís fàcil també és una recepta. Cal seguir exactament totes les instruccions, sobretot si feu aquestes postres per primera vegada.
Pastissos lleugers. Recepta
Quina diferència hi ha entre les receptes senzilles i les complexes? En primer lloc, el nombre d'ingredients i el temps dedicat a cuinar. I, per descomptat, les habilitats professionals necessàries d'un cuiner.
Pastissos lleugers. Recepta "Sogra"
Ja el nom lúdic d'aquesta confiteria et posa en un estat d'ànim de treball alegre. Per tant, necessitareu una tassa i mitja de farina premium tamisada, dos-cents grams de mantega suau, un quart de tassa de llet, una mica de sal, dos rovells d'ou crus. Pel que fa al farcit, està fet amb una petita quantitat de pa ratllat, deu clares d'ou, un got de nous pelades, vuit rovells d'ou, sucre granulat i vainilla.
Mètode de cocció
Dels productes reservats per als pastissos, pasteu la massa (només cal barrejar els ingredients en un bol fond). Aleshoresdividir la massa en trossos. El seu nombre depèn del nombre desitjat de pastissos. Normalment en fan almenys tres. Poseu tota la massa a la nevera durant una hora aproximadament. Unteu bé amb mantega suau la forma en què aneu a coure. Col·loqueu la massa a la part inferior, i unteu-la amb el farcit a sobre (és molt senzill de fer - cal barrejar la resta d'ingredients). Repetiu aquest procediment fins que us quedeu sense massa o barreja de farcit. Lubriqueu el pastís superior amb un ou cru i perforau-lo amb una forquilla afilada en diversos llocs. Ara només queda coure el pastís fins que estigui llest.
Pastissos lleugers. Recepta "Manat"
Com ja heu observat, el primer pastís de la sogra es prepara de manera elemental. No és més difícil fer un segon pastís. Per tant, primer heu de fer una massa especial, com per als pastissos de crema. Com es prepara? Bullir un got d'aigua amb un tros de margarina (uns cent grams). Afegiu un polsim de sucre granulat a la mateixa barreja. Després de bullir aquesta massa, traieu la cassola del foc i aboqueu ràpidament un got de farina premium. No us oblideu de tamisar-lo primer. Les escombraries innecessàries poden fer malbé el pastís i tota la impressió que té. Remeneu la massa. Això s'ha de fer amb cura, la consistència ha de ser absolutament homogènia. Com a resultat, semblarà que la vostra massa estigui al fons de la paella.
Pastissos lleugers. Recepta. Següents passos
Coloqueu amb cura la massa resultant en una safata per al forn. Enfornar pastissos petits. A continuació, talleu cada pastís lleugerament i poseu-hi dinsnou. Apila els pastissos acabats en una pila. Barreja un pot de llet condensada sencera amb iogurt blanc i omple amb aquesta barreja un munt de pastissos de nous. En un bol a part, combineu la mantega, el cacau i el sucre. Aquesta és la guinda per a la decoració. Ha d'abocar completament el pastís. Poseu les postres una estona a la nevera perquè es remullin amb la nata. Just abans de servir, pots espolvorear-lo amb pols dolç.
Recomanat:
Pastissos per a la mare per a un aniversari: receptes de pastissos, idees interessants per decorar amb una foto
L'article parlarà de pastissos per a la mare per a un aniversari, de diverses receptes interessants i senzilles. A més, les idees inusuals per decorar dolços per a les vacances amb una foto seran un bon avantatge. El més important és que el pastís està fet amb amor
Decoració de pastissos: idees i receptes. Decoració de pastissos
Quins mètodes de decoració fan servir els famosos cuiners i forners? Què tan inusual i interessant és decorar els dolços habituals, quins ingredients utilitzar per crear elements decoratius? En aquest article algunes receptes, consells i trucs
Història dels pastissos. Tipus de pastissos i decoració. pastissos de crema
Quines són les versions de l'origen dels pastissos? Com eren els primers pastissos a Rússia? Com es pot decorar un pastís a casa? Qui va inventar els pastissos de crema? La història de l'origen de les galetes i pastissos de galetes. Com va sorgir el pastís de xocolata Sacher més famós? Història de l'origen de "Napoleó"
Cuina amb maduixes: receptes de pastissos, pastissos i pastissos
Les maduixes brillants i tan apetitoses són una de les primeres que apareixen a la seva casa d'estiueig. La baia només agrada durant unes poques setmanes, i durant aquest temps cal tenir temps per cuinar tants pastissos i postres com sigui possible
Sandvitxos lleugers: receptes amb fotos
El sandvitx és un berenar fàcil de preparar que no només pot satisfer ràpidament la gana, sinó que també pot decorar la taula festiva. Es crea a base de productes de fleca, aromatitzats amb una fina capa de qualsevol untat, a sobre dels quals s'hi posen trossos d'embotit, carn, peix, formatge o verdures. L'article d'avui presenta una interessant selecció de receptes senzilles per a productes similars
