2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Abans de fer la beguda d'estragó a casa, definitivament hauríeu de comprar una planta fresca anomenada estragó. Es pot trobar a les botigues de verdures i al vostre jardí. També val la pena assenyalar que les fulles d'estragó s'utilitzen no només per preparar una beguda refrescant d'estiu, sinó també com a condiment per a amanides, carn, peix, verdures i altres plats.
"Estragó": recepta de begudes i característiques
L'estragó casolà té molts avantatges respecte al produït per empresaris privats i embotellat en ampolles de plàstic o vidre. En primer lloc, aquesta beguda és molt més saludable, ja que només està feta d'herba fresca d'estragó i no conté colorants ni altres additius. En segon lloc, l'estragó casolà és molt més saborós, perquè es pot fer al vostre gust afegint menys o més sucre granulat. En tercer lloc, aquesta beguda es fa de manera ràpida, senzilla i en qualsevol quantitat.
Beguda d'estragó i els ingredients necessaris per a la seva preparació
Necessitarem:
- planta frescaestragó - 1 ram gran;
- llima - 3-4 peces;
- llimona - 1-2 peces;
- aigua bullint refrigerada - 1,4 l;
- gel picat - opcional;
- sucre granulat - 8 cullerades grans plenes.
Preparació dels ingredients principals
La beguda d'estragónomés s'ha de fer després que tots els productes s'hagin rentat i processat a fons segons sigui necessari. Per fer-ho, cal agafar 1 gran ram de plantes fresques d'estragó i esbandir-lo bé sota un raig fresc. Després d'això, també hauríeu de rentar 3-4 llimones i 1-2 llimones madures.
Processament de fruites i plantes aromàtiques
Es recomana fer una beguda d'estragó amb una batedora. Per fer-ho, talleu o simplement trosseu un gran munt d'estragó als plats de l'aparell i, a continuació, afegiu-hi llima, suc de llimona, mig got de facetes d'aigua bullint refrigerada i 1 cullerada gran plena de sucre granulat. A continuació, cal batre els ingredients a gran velocitat amb una batedora.
La darrera etapa de la cuina
La massa verda resultant amb aroma de llima i llimona s'ha de posar en un colador o una gasa i després esprémer-la en un bol o pot. Com a resultat, hauríeu d'obtenir un suc agredolç concentrat, que s'ha de diluir amb aigua bullint refrigerada en proporcions d'1 a 4. Després d'això, afegiu la quantitat de sucre granulat que considereu a la beguda preparada.encaix.
Porció adequada
La beguda acabada de l'estragó s'ha d'embotellar o enllaunar i després posar-la a la nevera. Al cap d'unes hores, el líquid fragant i dolç s'ha de refredar lleugerament. Després d'això, es recomana abocar una beguda deliciosa en gots alts, als quals cal afegir un parell de glaçons. A més, les vores del got es poden decorar molt bé amb rodanxes de llima o llimona.
Consell útil
Podeu fer el vostre propi "estragó" no només amb aigua bullint refrigerada, sinó també amb aigua mineral carbonatada com a base.
Recomanat:
Què és la beguda: concepte, recepta per fer una beguda, ingredients i propietats útils
Les begudes delicioses de diferents pobles del món poden incloure's a la dieta de cada persona. Per tant, els beneficis de la beguda alcohòlica us permeten cuinar-lo a casa. De seguida cal tenir en compte que és el resultat de la fermentació. Per aquest motiu, té graus que canvien en funció del moment de la infusió
Maonesa de crema agra. Fer la teva pròpia salsa saludable
Recentment, les normes d'alimentació saludable s'han acostumat cada cop més als nostres menús. Aquest estil de vida és una moda bonica i útil. I cada cop busquem més substituts de productes coneguts, però nocius. La maionesa és un dels enemics de la bellesa i la salut. És molt grassa i alta en calories, conté suplements nutricionals. Saps com fer maionesa de crema agra? És senzill, ràpid i fet totalment amb productes naturals
Com fer la teva pròpia llum de lluna amb ordi?
Com fer clar de lluna amb ordi a casa. Normes i consells per fer puré i m alta
Krambambulya: una beguda de Bielorússia amb història pròpia
Krambambula - què és? Quina és la història de la beguda? Com utilitzar-lo correctament? Receptes i subtileses de fer tintures
Com fer la teva pròpia panna cotta de xocolata
Com fer una deliciosa panna cotta de xocolata a casa? Característiques de les postres italianes, la seva descripció, recepta pas a pas amb fotos, recomanacions de cuina. Tot el que necessites saber per fer la teva pròpia panna cotta deliciosa
