2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Les amanides estan a la carta de gairebé qualsevol cuina del món, i la principal manera de preparar-les és la mateixa: cal picar la quantitat necessària dels ingredients necessaris, amanir amb salsa o oli i servir calentes o fred a la taula. Però la varietat de components és simplement sorprenent. Les amanides es preparen no només amb verdures o fruites. Per fer-ho, utilitzeu carn, peix, ous, algues, caviar, etc. La cuina russa també és rica en tot tipus d'amanides, començant pel tradicional "Olivier" i "Arengada sota un abric de pell" i acabant amb opcions més exòtiques amb gambes, cranc, tàperes, olives i altres ingredients poc habituals. Però deixarem aquestes receptes per a les festes. En un dia típic per sopar, podeu preparar ràpidament una deliciosa amanida amb embotit i afegir verdures fresques o en escabetx, mongetes, blat de moro o formatge com a ingredients addicionals. Abundant i nutritiu, pot convertir-se en un segon complet i sens dubte agradarà a la meitat forta de la vostra família. Llegeix dues receptes senzilles per a aquest plat senzill.més endavant al nostre article.
Opció 1. Amanida amb botifarra i cogombres
El gust de la botifarra fumada es complementarà amb èxit amb verdures. Aquesta amanida no només es pot convertir en un plat preferit de cada dia, sinó que també pot decorar la taula festiva. Per això necessitareu:
-
amanida de cogombres de botifarra fumada 200 cada salsitxa fumada i formatge dur;
- 1 pastanaga petita;
- 2 cogombres frescos;
- 1 llauna de blat de moro dolç en conserva;
- maonesa per amanir;
- espècies: sal i pebre.
Prepareu els ingredients per a l'amanida: la botifarra fumada, els cogombres, les pastanagues s'han de tallar finament a tires i el formatge es pot ratllar amb un ratllador gruixut. Després, en un plat gran, combineu tots els ingredients, amaniu-ho amb maionesa, sal i pebre. A punt! Si serveix aquesta amanida amb embotit per a la taula festiva, la podeu decorar amb olives o herbes. I si divideixes porcions petites d'aquest plat en cistelles de massa preparades prèviament, obtindràs un preciós aperitiu per a un bufet o bufet.
Opció 2. Amanida amb botifarra i mongetes
Aquest plat abundant conté moltes proteïnes gràcies als seus ingredients, de manera que pot substituir completament el sopar si se serveix amb una baguette o una torrada. Per a aquesta amanida, traieu-la de la nevera:
-
amanida de mongetes fumades 1 llauna de mongetes vermelles o blanques en conserva;
- 3 cogombres mitjans en vinagre o escabetx;
- 150 g fumats o semi-fumatsembotits;
- 1 ceba (al gust);
- maionesa, anet, sal i pebre.
Talleu tots els ingredients, excepte les mongetes, a daus mitjans, piqueu la ceba finament. Remeneu l'amanida. La botifarra fumada, les mongetes, els cogombres i les cebes són una combinació meravellosa i satisfactòria, mentre que l'amaniment de maionesa amb sal, pebre i anet fresc donarà un sabor delicat més ric. Si es desitja, es poden afegir una mica de galetes al plat acabat. Feu-ho abans de servir directament, en cas contrari, el pa torrat es podria empapar. Com que aquesta amanida es prepara amb pressa i amb ingredients disponibles, pot ser que es converteixi en un plat quotidià per a la vostra família.
Recomanat:
Com cuinar verdures congelades en una olla de cuina lenta? Recepta de verdures congelades amb arròs en una olla de cocció lenta
Com cuinar verdures congelades en una olla de cuina lenta? Això es discutirà a l'article. Es donen exemples de receptes, a continuació aprendràs a fer deliciosos plats vitamínics
Com cuinar l'embotit a casa: una recepta amb una foto
Avui, els prestatges dels supermercats estan plens d'una gran varietat d'embotits. Però, malauradament, el gust sovint no compleix les expectatives. Les salsitxes casolanes són una bona alternativa a les salsitxes comprades a la botiga, però, als mercats, el preu per quilogram sovint és massa car. Però no totes les mestresses de casa saben fer embotits a casa. Un altre avantatge dels fets casolans sobre els comprats a la botiga és que sabeu què hi ha
Amanida amb mandarines. Amanida de fruites amb pomes i mandarines. Amanida amb mandarines i formatge
Les fruites mandarines són conegudes des de fa temps, són molt populars com a postres i també es poden utilitzar en diverses amanides. Les amanides de verdures fresques, herbes, fruites són bones per a la salut i l'estat general del cos. Com cuinar una amanida amb mandarines?
Que delicioses són cuinar verdures? Receptes de plats de verdures. Verdures a la planxa
Els nutricionistes recomanen menjar més verdures. Contenen moltes vitamines i minerals que ajuden a mantenir el sistema immunitari en bon estat. Les persones que consumeixen regularment verdures són menys propenses a tot tipus de mal alties. Molts no saben cuinar les verdures deliciosament, i els plats habituals fa temps que estan cansats. En el nostre article, volem donar bones receptes que ajudin a diversificar la gamma de plats per a mestresses de casa novells
Flapjacks amb formatge i embotit: una recepta per cuinar, una varietat de cobertura
La recepta amb la qual et presentarem és senzilla i versàtil. El pa pla amb formatge i embotit és una senzilla pastisseria per a la carretera, per esmorzar, com a berenar a l'escola, la universitat o la feina. També pots afegir els teus ingredients preferits a l'opció proposada, fent que el teu berenar sigui deliciós i satisfactori
