2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
L'amanida de tomàquet, pernil i galetes és un plat fàcil de fer amb ingredients econòmics i de fàcil accés. Es prepara d'acord amb diverses receptes diferents, la més rellevant de les quals es comentarà amb detall en aquest article.
Opció bàsica
No hi ha cap ingredient superflu en aquest àpat abundant. Això fa que sigui saborós i lleuger alhora. Per fer aquesta amanida amb tomàquet, pernil i crostons necessitareu:
- 3 llesques de pa.
- 200g de tomàquets cherry.
- 250g de pernil.
- 1 gra d'all.
- 2 cullerades. l. oli d'oliva.
- Fulles d'enciam, sal i maionesa.
El pa es talla a daus, s'escampa sobre una safata de forn, es ruixa amb oli d'oliva i s'asseca al forn a 200 graus. Mentre es daura, podeu treballar la resta d'ingredients.
Pernil tallat a daus i barrejat amb quarts de tomàquet, maionesa, sal,fulles d'enciam trencades i alls triturats. Tot això es transfereix a bols i s'escampa amb crostons cuits.
Variant amb pebrot i ceba
Els amants dels plats brillants i bonics segur que apreciaran aquesta amanida amb crostons, tomàquets i pernil. La recepta per a la seva preparació implica l'ús d'un conjunt d'aliments específic. Per tant, és millor comprovar amb antelació si teniu a mà:
- 2 pebrots.
- 200g de pernil fresc.
- 3 tomàquets madurs.
- 2 cebes petites.
- 100 g de crutons.
- Maonesa i herbes fresques.
Els pebrots es renten, es netejan de llavors, es tallen a tires i es posen en una amanida. També s'hi envien rodanxes de tomàquet, palletes de pernil, mitges anelles de ceba i verdures picades. El plat resultant es barreja amb maionesa i es decora amb crostons.
Variant d'ou i formatge
Crimem l'atenció sobre una altra recepta d'amanida no gaire complicada amb crostons i tomàquets i pernil. Podeu veure la foto del plat una mica més endavant, però ara anem a esbrinar en què consisteix. Per preparar-lo, necessitareu:
- 120 g de bon formatge dur.
- 250g de pernil.
- 2 ous grans.
- 2 tomàquets madurs.
- 2 grans d'all.
- 100 g de crutones (preferiblement blat).
- 100 g de crema agra o maionesa.
- S alt.
Preparar aquesta amanida amb galetes, pernil i tomàquets és molt senzill. Tomàquets rentats tallatsrodanxes netes i combinades amb ous durs picats. També s'hi envien tires de pernil, xips de formatge, sal i all. El plat resultant es barreja amb crema agra o maionesa i després s'escampa amb crostons de blat.
Opció amb adjika i pollastre
Aquesta interessant amanida amb pernil, tomàquets i crostons té un sabor brillant i una aroma rica. Gràcies a això, és igual d'adequat tant en un sopar familiar normal com en una taula festiva. Per crear-lo necessitareu:
- 200 g de carn blanca de pollastre.
- 150g de pernil.
- 100 g de crutons.
- 250 g de tomàquets vermells madurs.
- 200 g de maionesa.
- 10 g d'all.
- 15 g d'adjika.
- Oli vegetal refinat (per fregir).
La carn de pollastre rentada i assecada es talla en varetes fines i es daura en una paella untada amb una petita quantitat de greix vegetal escalfat. Si ho desitja, afegiu-hi qualsevol condiment aromàtic.
En una paella a part, rosteix el pernil tallat a tires i combina-lo en un bol amb la carn de pollastre. També s'hi envien rodanxes de tomàquet i una salsa feta amb maionesa, adjika i all triturat. Just abans de servir, s'afegeixen crostons a l'amanida.
Variant de cogombre i formatge
Aquest plat té un sabor refrescant primaveral i una lleugera aroma. Per crear-lo necessitareu:
- 300g de pernil fresc.
- 2 tomàquets madurs.
- 2 cogombres frescos.
- Embalatge de crostons.
- 200 g de bon formatge dur.
- Maonesa i sal.
Les verdures prerendades es tallen aproximadament en els mateixos daus i es posen en una bonica amanida profunda. També s'hi envien tires fines de pernil, xips de formatge, maionesa i sal. Abans de servir, el plat es decora amb galetes. Si els afegiu abans, quedaran empapats i deixaran de ser agradablement cruixents.
Recomanat:
Què cuinar amb cogombres frescos per a l'hivern, excepte les amanides? Què es pot cuinar amb cogombres i tomàquets frescos per al sopar: receptes
Els cogombres i els tomàquets són verdures que ens són molt familiars. Però què cuinar amb aquests productes per agradar i sorprendre a tu mateix i als teus éssers estimats?
Amanida amb pernil i tomàquets i mongetes: recepta, procediment de cocció, foto
Fins i tot amb els ingredients més senzills, pots cuinar no només un plat abundant, sinó també molt saborós. Així, armat amb un pot de mongetes en conserva, uns quants tomàquets i un tros de pernil, podeu preparar ràpidament i sense cap mena de preocupació una amanida
Amanida amb botifarra fumada, tomàquets i crostons
L'amanida és un plat tradicional a la taula festiva. Totes les mestresses de casa volen sorprendre els reunits a taula amb una delícia original. Una amanida inusual i saborosa és una sortida. A continuació us oferim diverses receptes que fan servir verdures i embotit fumat. Seran una bona ajuda per conèixer els convidats tant esperats
Tomàquets amb rave picant. Tomàquets en oli amb rave picant: receptes
Les nostres mestresses de casa coneixen moltes receptes de tomàquet, però algunes d'elles han de tenir una atenció especial. Per exemple, en tomàquets amb rave picant. Després de tot, el rave picant augmenta considerablement la gana i el to de tot el cos humà, provocant així l'activació de tota l'energia i la força ocultes. Els olis essencials que conté ens aporten molts beneficis i, a més, tenen propietats antisèptiques. Ara considerarem com s'utilitza en diverses receptes
Amanida amb pernil i crostons: mil cares d'un plat
L'amanida amb galetes i pernil pot esdevenir una autèntica decoració de la teva taula diària i festiva. I si voleu, fins i tot podeu diversificar-lo afegint nous ingredients atrevits a la recepta clàssica. L'opció és gairebé una oportunitat de guanyar-guanyar, perquè un deliciós simplement no pot no agradar
