2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
L'amanida amb pernil i crostons és un plat el gust del qual és senzillament impossible d'oblidar. Ell, sens dubte, es convertirà en una autèntica decoració de la teva taula (diària o festiva). Primer, mirem com s'elabora la clàssica amanida amb pernil i crutones, també anomenada cub de Rubik.
Opció d'amanida clàssica
Què necessites?
- 1 llauna de blat de moro en conserva;
- 2 tomàquets (ferms, no massa sucosos);
- 1 dent d'all;
- 200g de pernil;
- 1/5 Pa francès;
- 200 g de maionesa;
- sal;
- 1 cullerada l. oli de gira-sol (refinat!).
Com cuinar?
Aquesta deliciosa amanida amb pernil i crostons es pot preparar en només… 15 minuts! Primer, talleu el pa: haureu d'obtenir els mateixos cubs de mida mitjana. S'han de fregir en una paella amb una petita quantitat d'oli; després a la sortida obtindrem galetes fragants daurades. Mentre es refreden les galetesel pernil s'ha de tallar a daus petits. Aboqueu el blat de moro en conserva al mateix bol i després els tomàquets (intenta tallar-los també a daus nets). Després d'això, ja podeu afegir crostons a l'amanida (en aquest moment ja es refredaran). Amaniu-ho tot amb maionesa, afegiu-hi una mica de sal i all picat.
Opció 2
Com dèiem al principi, una amanida amb pernil i crostons pot incloure diversos ingredients addicionals i hi ha un gran nombre de modificacions a aquesta recepta. A la segona opció, només farem uns quants canvis.
Què necessites?
- 300g de pernil;
- ous (5 unitats)
- blat de moro en conserva;
- envàs de formatge fumat (trenes, trenes, etc.);
- julivert;
- 1 bossa de crutones de formatge.
Com cuinar
?
Primer, bulli bé els ous i després talleu-los el més petit possible. Freguem el formatge, i tallem el pernil a daus petits. Picem les verdures. Poseu tots aquests ingredients en un bol i barregeu-los bé. Després d'això, només queda afegir crostons, condimentar la nostra amanida amb maionesa, afegir una mica de sal i tornar a barrejar. A diferència de la primera recepta, en aquest cas, la nostra amanida ha de reposar una mica abans de poder servir-la.
Opció 3
Les amanides amb crostons i pernil et poden sorprendre cada cop pel seu gust. I avui en veurem un altreuna recepta interessant amb la qual pots diversificar el teu menú diari o festiu.
Què necessites?
- 300g de pernil;
- 100g d'enciam;
- 70g de crutones de sègol;
- 300g de pastanagues a l'estil coreà;
- ceba verde, julivert i anet (1 manat cadascun);
- 1 dent all;
- 3 cullerades. l. maionesa.
Com cuinar?
Talleu el pernil a daus (a diferència de les opcions anteriors). El julivert, la ceba verde i l'anet s'han de tallar al màxim, els alls (també el més finament possible). A continuació, talleu l'enciam a tires (d'uns 1,5 - 2 cm d'ample). Posem en un bol crostons, pastanagues, pernil, enciam, herbes, all, ho amanirem tot amb maionesa i ho barregem bé.
Així es preparen amanides senzilles i gustoses amb crostons. Receptes, fotos: tot això us ajudarà a fer el plat correctament i sorprenentment saborós. Bon apetit!
Recomanat:
Amanida amb mandarines. Amanida de fruites amb pomes i mandarines. Amanida amb mandarines i formatge
Les fruites mandarines són conegudes des de fa temps, són molt populars com a postres i també es poden utilitzar en diverses amanides. Les amanides de verdures fresques, herbes, fruites són bones per a la salut i l'estat general del cos. Com cuinar una amanida amb mandarines?
Amanida amb pernil i ceps: recepta amb foto
L'amanida pot contenir qualsevol bolet comestible. Pot ser bolets, rovellons, xampinyons, bolets, bolets d'ostra i altres. A l'hora d'escollir una recepta d'amanida amb pernil, xampinyons i formatge, no podeu utilitzar els bolets que s'hi indiquen, sinó afegir els vostres preferits. L'ingredient principal s'ha de rentar a fons, bullir i tallar a tires. Tanmateix, primer es poden tallar els bolets i després bullir. Alguns cuiners simplement els fregeixen en una paella amb ceba
Amanida Cèsar amb pollastre i crostons: recepta amb foto
A qui no li agrada una amanida Cèsar amb pollastre i crostons? La recepta pot ser clàssica o modificada, però en qualsevol cas, si no a tothom, a molta gent li agrada el gust. De què està feta aquesta famosa amanida?
Receptes d'amanides amb pernil i crostons i tomàquets
L'amanida de tomàquet de galetes de pernil és un plat fàcil de fer amb ingredients econòmics i de fàcil accés. Es prepara segons diverses receptes diferents, la més interessant de les quals es comentarà a l'article d'avui
Amanida de Filadèlfia amb moltes cares: quin és el secret de la seva transformació?
Totes les versions d'amanides de Filadèlfia en les tradicions de diferents països, les preferències de gust i els principis morals estan connectats per una cosa: la presència de formatge crema suau. L'article explica per què l'amanida de Filadèlfia té diverses versions que són radicalment diferents entre si
