Quatre grans receptes d'aperitius de vacances. Rotllet de lavash, ous i formatge a la teva taula
Quatre grans receptes d'aperitius de vacances. Rotllet de lavash, ous i formatge a la teva taula
Anonim

Hi ha moltes opcions per fer rotllo de lavash armeni. Els panets prims sense llevat són versàtils, van bé amb verdures i herbes, peix i embotits, formatges i formatge cottage.

En aquest article, presentarem diverses receptes provades per fer pa de pita amb els farcits més deliciosos. Combinant diversos ingredients, obtenim plats increïblement harmoniosos que decoraran la festa festiva. Feu servir receptes, assegureu-vos de cuinar, experimentar i crear!

Clàssic rotllo de lavash amb saury en conserva

Una alternativa interessant als entrepans i tartaletes estàndard és un rotllo de pa de pita, ous i formatge. Assegureu-vos de provar de cuinar aquest plat, els vostres convidats apreciaran la seva textura delicada, el seu gust agradable i suau i l'aspecte apetitós.

rotllo d'ou amb formatge
rotllo d'ou amb formatge

Per crear aquest berenar, has de comprar:

  • paquet de lavash sense llevat (2 fulls);
  • 1 llauna de salmó o salmó rosa;
  • tros de formatge dur (120-150 g);
  • 3 ous de gallina;
  • maionesa o salsa de maionesa per raspallar.

Si voleu reduir el contingut calòric d'aquest plat abundant, utilitzeu formatge reduït en greix (15%), trieu peix en conserva sense oli i substituïu la maionesa per crema agra o iogurt grec.

Mètode per preparar un berenar de vacances

Cuinar un deliciós rotllo de pa de pita, sals, formatge i ous és molt senzill. Primer de tot, dividim el pastís en tres parts iguals. Bullir els ous de gallina, refredar, pelar i després fregar amb un ratllador gruixut. Obriu la llauna de peix i tritureu bé amb una forquilla. Tritureu el formatge amb un ratllador.

Unteu maionesa al primer pa de pita. Untar formatge per sobre, enrotllar. També apliquem maionesa a la segona capa i hi repartim el sauró. Untem el primer rotllo sobre pa de pita amb peix i els retorcem, l'un dins l' altre.

Unteu maionesa a la tercera capa, poseu els ous ratllats. Col·loquem el blanc amb formatge i saury sobre el tercer pa de pita i l'emboliquem. Envasem en paper film i l'enviem a remull a la nevera. El rotllo de lavash amb peix, formatge i ou s'ha de servir a taula, tallat a trossos. Bon apetit!

ous de formatge saury roll lavash
ous de formatge saury roll lavash

Apetitós rotllo de lavash amb embotit i formatge

La recepta d'aquest aperitiu agradarà als amants dels plats abundants, aporta una sensació de sacietat duradora, una càrrega de vivacitat i força. El rotllo de calories de pita, embotit, formatge i ous variaràen el rang de 190-240 calories per 100 g depenent de la quantitat de greix dels ingredients individuals. No us recomanem deixar-vos portar massa amb aquest aperitiu, amb un parell de peces durant la festa festiva n'hi haurà prou!

Llista d'ingredients obligatoris:

  • Lavash armeni 250 g;
  • formatge dur 150 g;
  • embotit de metge bullit 150 g;
  • tomàquet 150g;
  • Pastanagues a l'estil coreà 150 g;
  • ous de gallina 3 peces;
  • maionesa 20 o 30 g.

Mètode per preparar un berenar abundant

ou de formatge de peix lavash roll
ou de formatge de peix lavash roll

Lavash tallat en làmines idèntiques. Lubriqueu el primer amb maionesa, poseu-hi formatge ratllat i ous de gallina. Col·loqueu la segona làmina de pa de pita a sobre. Lubriqueu-ho una mica amb maionesa, repartiu la botifarra tallada en pals petits. Posem pastanagues a l'estil coreà a la tercera capa de pa de pita i tomàquets ben picats a la quarta. Enrotllem la peça amb força en un rotlle, l'emboliquem amb paper film i l'enviem a la nevera durant diverses hores. El berenar abundant, tendre i salat ja està llest!

Plat saludable de lavash i verdures. Una alimentació adequada és la clau per a una bona salut

El rotllo de lavash amb formatge, ou i verdures és tendre, sucosa i, sobretot, baix en calories. Aquest plat es pot consumir amb seguretat gairebé diàriament, preferiblement al matí, per esmorzar o dinar. El seu valor energètic és de 138 kcal per 100 g amb BJU - 7, 6/8, 5/7, 6.

Per fer el rotllo necessitareu productes:

  • lavash thin;
  • formatge dur100 g;
  • formatge crema d'almette 100 g;
  • tomàquet 150g;
  • cogombre 150g;
  • ous de gallina 3 peces;
  • enciam, anet, julivert, plomes de ceba verda.
lavash roll formatge ous verds
lavash roll formatge ous verds

Recepta d'aperitiu sense maionesa

Làmina de Lavash col·locada sobre la taula, untar bé amb formatge crema. Talleu el tomàquet a rodanxes fines. Tritureu el formatge dur, el cogombre i els ous bullits en un ratllador gruixut. Piqueu finament les verdures.

Estenem el "camí" a la capa preparada de cogombre de pa de pita, després tomàquet, formatge i ous. Afegiu fulles d'enciam, verdures, enrotlleu la peça en un rotlle. Cobrir amb paper film i deixar en remull una o dues hores (a la nevera). Ja està llest un aperitiu lleuger sense maionesa!

Recepta per a l'aperitiu original: rotllo de pita amb peix i alvocat

Els seguidors d'una alimentació adequada sens dubte els agradarà aquest plat deliciós i molt saludable. Es prepara ràpidament, sembla apetitós, mentre que amb moderació no perjudica la figura, donant oligoelements i vitamines útils. 100 g de rotllo de pita, d'ous i formatge, alvocat i salmó, conté unes 180 calories i el BJU és de 10, 5/9, 8/12.

ous de formatge de botifarra de lavash roll
ous de formatge de botifarra de lavash roll

Per crear aquest deliciós aperitiu necessitareu:

  • Lavash armeni sense llevat - 200 g;
  • salmó o truita lleugerament salada - 200 g;
  • alvocat madur - 80 g;
  • 3 ous de gallina;
  • enciam - 50 g;
  • formatge mató almette - 200 g

Podeu utilitzar qualsevol altre formatge, el principal és suau i cremós. Recomanem parar atenció a la seva composició i contingut calòric. Com cuinar rotllo de pita amb peix i alvocat? Rentar bé les fulles d'enciam. Peleu l'alvocat, talleu-lo a trossos petits juntament amb el salmó lleugerament salat.

Untar el pa de pita amb formatge mató, untar fulles d'enciam. Afegiu el peix i l'alvocat. Enrotllar amb cura en un rotlle, tapar amb paper film. El berenar s'ha de posar a la nevera durant 3 hores. Passat el temps previst, traieu-lo, talleu-lo a trossos i serviu-lo a la taula festiva!

rotllo de lavash
rotllo de lavash

Fins i tot seguint els principis d'una alimentació adequada, els rotllos de pita, ou i formatge es poden menjar amb seguretat. El més important és triar una bona recepta de dieta, minimitzar la quantitat de greix i introduir correctament l'aperitiu al contingut calòric diari. Bon apetit!

Recomanat: