Coteletes de gall dindi picat: receptes de cuina

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Les costelles de gall dindi picat, la recepta de la qual aprendràs amb aquest article, és un plat saludable i increïblement saborós. Es poden preparar no només per dinar o per sopar, sinó que també es poden servir a la taula festiva.

Costeletes de gall dindi picat. Recepta amb foto

Estàs buscant una idea per sopar en família? A continuació, tingueu en compte la recepta de mandonguilles tendres i sucoses.

Ingredients:

• Filet de gall dindi - 500 grams.
• Ceba - 100 grams.
• Verdures fresques - un munt.
• Pa blanc - 30 grams.
• Llet - 120 ml.
• Sal, pebre mòlt - al gust.

La recepta de costelles de gall dindi picades amb herbes és molt senzilla:

• Talleu el filet fred a trossos petits.
• Pelar la ceba i tallar-la en diversos trossos.
• Amassar el pa blanc i submergir-lo amb llet durant un parell de minuts.
• Poseu els ingredients preparats en un bol de la batedora i piqueu-los.
• Afegiu verdures finament picades, sal i pebre mòlt a la carn picada.
• Donar forma amb les mans mullades a patates rodones de la mateixa mida i fregirfins que estiguin cuits en oli vegetal.

Serveix el plat acabat amb un guarniment de verdures, cereals o espaguetis.

Delicioses costelles de gall dindi picades. Recepta

T'oferim una recepta d'un plat dietètic cuinat al bany masculí. Si voleu mantenir una figura bonica o desfer-vos d'un parell de quilos de més, assegureu-vos d'incloure-lo al vostre menú.

Productes:

• Turquia (dessossat) - 500 grams.
• Una bombeta.
• Segó mòlt - quatre cullerades.
• Dues clares d'ou.
• Aigua mineral - mig got.
• Verds, espècies i sal al gust.

Recepta de costelles de gall dindi picades sense pa llegiu aquí:

• Talleu el filet d'ocell i piqueu-lo al bol d'un robot d'aliments.
• Afegiu aigua a la carn picada i barregeu bé amb les mans.
• Poseu proteïnes, segó, ceba picada finament i verdures. No us oblideu de la sal i les espècies.
• Feu pastissos de carn picada i poseu-los en un bol de banyera (primer cal untar-los amb oli vegetal).

Coeu el plat durant 25 minuts i després serviu-lo amb una amanida de verdures fresques o estofades.

Colletes de gall dindi amb sèmola

Si voleu sorprendre els vostres éssers estimats amb costelles sucoses i exuberants, feu servir aquesta recepta. L'ingredient "secret" aquí és la sèmola, que li dóna un gust especial al plat.

Ingredients:

• 500 grams de gall dindi mòlt.
• Un ou.
• Tres cullerades de sèmola.
• 50 grams d'herbes fresques.
• Ceba.
• Dues cullerades de maionesa.
• 50 ml d'oli vegetal.
• Un polsim de sal i pebre mòlt.
• Oli vegetal.

Com cuinar costelles de gall dindi picades (recepta amb foto):

• Barreja la carn picada amb les herbes picades i la ceba picada molt fina.
• Afegiu sèmola, ou i maionesa.
• Salpebreu la carn picada i amaniu-la amb pebre negre. Deixeu-ho reposar durant deu minuts perquè la gra tingui temps d'inflar-se.
• Després d'això, podeu començar a fregir costelles. Formeu boles petites amb les mans i poseu-les en una paella ben escalfada. Quan les patates estiguin daurades per un costat, gireu-les i tanqueu la tapa.

Servir amb qualsevol guarnició o amanida.

Colletes de gall dindi fragants amb carbassó

Estàs cansat dels plats habituals i vols provar alguna cosa especial? A continuació, fes servir la nostra recepta i sorprèn als teus éssers estimats amb costelles de gall dindi originals.

Ingredients:

• 500 grams de carn de gall dindi.
• 300 grams de carbassó (carbassó).
• Un ou.
• 30 grams de ceba verde.
• 15 grams de menta.
• Un gra d'all.
• Un pessic de coriandre picat, comí, una barreja de pebrots i sal.
• Dues o tres cullerades d'oli vegetal.

Podeu repetir fàcilment la recepta de delicioses costelles de gall dindi picadesa casa:

• Passeu el filet per una picadora de carn, afegiu-hi el carbassó ratllat, la ceba picada i l'all a la carn picada.
• Talla les fulles de menta amb un ganivet i combina-les amb altres productes.
• Barreja la massa resultant amb ou, sal i espècies.
• A cegues i fregiu ràpidament les costelles en una paella fins que estiguin daurades. Després d'això, transfereix-los a una safata de forn i envia'ls al forn durant un quart d'hora.

Quan el plat s'hagi refredat una mica, es pot portar immediatament a taula. Les verdures fresques donen a les costelles sucosa i un gust especial. I la menta i les espècies els fan increïblement fragants i apetitosos.

Colletes de gall dindi farcides tendres

Vols convertir un sopar normal entre setmana en unes autèntiques vacances? A continuació, llegiu atentament la següent recepta i prepareu els productes necessaris. Aquesta vegada necessitareu:

• Cinc ous.
• 100 grams de formatge.
• 25 grams de mantega.
• Anet i julivert.
• 600 grams de gall dindi picat.
• llesca de pa blanc.
• 100 grams de llet.
• Una bombeta.
• Dos grans d'all.
• Quatre cullerades de crema agra.
• Sal i pebre mòlt.
• Mitja culleradeta de llevat en pols.
• Farina.

Recepta per a delicioses costelles de gall dindi llegiu a continuació:

• Primer prepareu el farcit. Per fer-ho, ratlleu dos ous i el formatge amb un ratllador fi. Afegiu-hi verdures picades i mantega suau. Remeneu els aliments, saleu-los ipebre.
• Remull el pa amb llet durant uns minuts, després espremeu-lo i barregeu-lo amb la carn picada. Afegiu ou, all picat, ceba, pebre i sal.
• Bateu els ous restants amb la crema agra i el llevat, afegiu-hi una mica de farina.
• Doneu forma a la carn picada en un pastís gran i poseu-hi una cullerada de farcit al centre. Ajunteu les vores i submergiu el pastís a la massa. Poseu la peça en una paella ben escalfada i fregiu-la fins que estigui cuita.
• Feu hamburgueses amb els ingredients restants de la mateixa manera.

El plat acabat combina bé amb qualsevol guarnició. Serviu calent amb qualsevol salsa casolana.

Colletes sucoses amb tomàquets al forn

Us convidem a mirar un plat conegut d'una manera nova i cuinar-lo per sopar per a tota la família.

Ingredients:

• Llet - 300 ml.
• Pa blanc sense crosta - 150 grams.
• Picada de gall dindi - 500 grams.
• Ceba - 200 grams.
• Ou.
• Sal i espècies.
• Pa ratllat.
• Tomàquets - 300 grams.
• Formatge ratllat.

La recepta de costelles de gall dindi picades al forn és senzilla:

• Remull el pa amb llet, escorreu-lo amb les mans i combineu-lo amb la carn picada. Afegiu la ceba ratllada, l'ou, sal i pebre.
• Fregir les costelles en una paella.
• Poseu-los en una plata per al forn, poseu-hi una rodanxa de tomàquet i un grapat de formatge a cada espai en blanc.

Coeu el plat al forn durant deu minuts més. Serviu amb una amanida de col o verdures fresques. A més, aquestes costelles poden serdamunt amb pasta, blat sarraí o patates fregides.

Costeletes farcides de mongetes

Aquest original plat de gall dindi agradarà no només als adults, sinó també als nens. Va bé amb patates, blat sarraí, verdures i pasta.

Productes obligatoris:

• Ceba - 150 grams.
• Mongetes - 100 grams.
• Carn picada - 500 grams.
• Ou de gallina.
• Tomàquets - 700 grams.
• Faigola - unes quantes branquetes.

Com cuinar les costelles amb salsa de tomàquet al forn:

• Fregir la ceba picada fins que estigui daurada i després barrejar-la amb el puré de mongetes. Condimenteu el farcit amb espècies i sal.
• Barrejar el gall dindi amb un ou cru, afegir-hi sal i pebre mòlt.
• Compte amb els tomàquets.
• Agafeu la carn picada i formeu un pastís petit. Poseu-hi una cullerada de farcit i connecteu les vores. Prepareu la resta de costelles de la mateixa manera.
• Coloqueu els espais en blanc en una safata de forn i ompliu-los amb puré de tomàquet. Col·loqueu branquetes de farigola a sobre del plat.

Coeu el plat al forn preescalfat durant 45 minuts.

Conclusió

Esperem que gaudiu de les nostres costelles de gall dindi picades. Podeu triar qualsevol recepta, així com complementar-la o canviar-la. Les costelles delicioses i sucoses també són ideals per a menjar per a nadons, així que assegureu-vos d'incloure el plat al menú familiar.