Deliciós i fragant puré de patates amb ceba fregida

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

A molta gent els agrada molt el puré de patates. Normalment es prepara per esmorzar o sopar. A més, el puré de patates és un element freqüent de la taula festiva. El nostre article considerarà opcions força originals per preparar un plat familiar.

Primera recepta: puré de patates amb ceba fregida

És bastant senzill de preparar. Resulta que el plat és deliciós, té una aroma agradable.

Per fer puré de patates necessitareu:

• 100 ml de llet;
• set patates;
• 1 ceba;
• sal (n'hi haurà prou amb un pessic);
• 2 cullerades. cullerades d'oli de gira-sol.

Procés de cocció: recepta pas a pas.

1. Agafa una patata, pela-la. Rentar sota aigua freda. Després talla a trossos petits. Bullir fins que estigui tendre en aigua amb sal. Les patates trigaran entre quinze i vint minuts a bullir.
2. Mentre les patates encara estiguin calentes, aboqueu-hi la llet. Encendre un foc petit, bullir. A continuació, tritureu les patates amb un puré de patates. Si n'hi hacal i, a continuació, sala el plat.
3. A continuació, necessiteu cebes. Netegeu-lo de la closca, esbandiu-lo amb aigua corrent. L'última acció es fa perquè els ulls no es facin aigua per la proa.
4. Tallar a trossos petits. Després d'enviar-los a la paella, aboqueu-hi oli vegetal (una mica). Fregiu la ceba fins que estigui daurada.
5. Afegiu la ceba fregida al puré. Aboqueu també al plat l'oli en què s'ha fregit la verdura. Després del puré de patates amb ceba fregida, barregeu-ho bé. Serviu calent.

Recepta dos: puré de patates amb cansalada i ceba

Aquest plat agradarà a aquells que els agrada experimentar amb el menjar. L'àpat resulta bastant satisfactori. Per tant, podeu alimentar-los fins i tot a un representant del sexe fort. El puré de patates amb ceba fregida encaixarà perfectament al menú diari. Té un gust interessant: cremós i carnós.

Per cuinar necessitareu:

• 25 grams de mantega;
• 600 grams de patates;
• llet (uns 100 ml);
• 200 grams de cansalada;
• dues cebes;
• sal.

Cuinar un plat amb cansalada i ceba.

1. Primer de tot, agafa una patata, pela-la i renta-la. A continuació, talleu-lo a daus petits. Envieu les patates a la paella, ompliu-la d'aigua. Espereu que el líquid bulli. Bullir-ho durant uns vint minuts. Escorreu l'aigua.
2. A continuació, tritureu els trossos de patates encara calents amb un puré. Després d'això, aboqueu la llet escalfada, afegiu-hi la mantega. Remeneu. No us oblideu de salar-ho tot.
3. Agafeu la cansalada, talleu-la a trossos petits. Envieu-los a la paella, fregiu-los fins que estiguin daurats.
4. Després d'això, envieu-hi la ceba (picada finament). Sofregiu aquests ingredients junts fins que les cebes estiguin toves. A continuació, poseu el rostit a sobre del puré. Espolvoreu amb herbes abans de servir.

Recepta tres: puré de patates amb formatge i ceba

Aquest plat és fàcil de preparar. Tot el procés no durarà més de mitja hora. Fins i tot el que va decidir fer-ho per primera vegada s'enfrontarà a la cuina.

Per cuinar necessitareu:

• 10 ml d'oli vegetal;
• 2 cebes;
• 1 quilo de patates (intenta triar verdures de la mateixa mida);
• vint grams de mantega;
• 200 ml de llet (greix mitjana);
• 100 grams de formatge (per exemple, pot ser "Gouda" o "rus");
• 1, 5 culleradetes de sal.

A continuació es descriu com cuinar un plat deliciós.

1. Renteu i peleu primer les patates. A continuació, bulliu-lo.
2. Afegiu-hi sal.
3. Tallar i pelar la ceba. Fregir en una paella fins que estigui tendre.
4. Ratlleu el formatge amb un ratllador mitjà.
5. Patates bullides. Aboqueu-hi la llet, afegiu-hi mantega (mantega). Remeneu.
6. Quan el puré estigui gairebé llest, afegiu-hi formatge. Remeneu la massa. Després s'afegeix la ceba. No us oblideu de tornar a barrejar-ho tot després.

Conclusió petita

Ara ja saps com d'originalcuinar puré de patates amb ceba fregida. Prepara un plat tan senzill a la teva cuina i sorprèn a la teva família i amics. Molta sort en els vostres esforços culinaris i bona gana!