2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Bé, com no estimar el verat? Un peix sucós i inusualment fragant pot fondre el cor de molts, sobretot si es cuina correctament. Les seves increïbles qualitats gustatives es revelen tant en l'adob, com en la forma fregida, i al coure.
Aquest peix és fàcil de netejar, de manera que hi ha pocs ossos, i hi ha moltes receptes per a la seva preparació. A més, aquest sucós peix és molt útil per al cos.
Si ets fan de la verat deliciosa, l'article presenta diverses receptes delicioses i t'explica com cuinar el verat al microones de manera ràpida i molt saborosa.
Verat "10 minuts"
La recepta més ràpida per cuinar verat al microones: la recepta "10 minuts". Si després de la feina no tens ni temps ni ganes de cuinar, parat una hora més als fogons, prova aquesta recepta. Només necessites 10 minuts.
Per cuinar verat, preneu:
- 2 unitats verat;
- 10 gHerbes de la Provença;
- 1 llimona.
Cuina ràpida
Pensem en com cuinar el verat al microones. Primer de tot, esbandiu bé la carcassa, traieu-ne l'interior, talleu el cap i la cua, esbandiu bé per dins i per fora.
Tallar a trossos de 4-5 cm de gruix. Poseu-los al bol de ceràmica més gran, però no uns sobre els altres, sinó un al costat de l' altre perquè la carn estigui ben cuita.
Espolvorear amb sal i herbes de Provence. Al microones, el líquid s'evapora ràpidament, per a la suavitat i suc del peix, afegiu-hi una mica d'aigua, n'hi ha prou amb un parell de cullerades. Talleu la llimona per la meitat. Talleu una part en cercles i premeu la segona sobre el verat.
Barrejar-ho tot en un bol i al microones. Seleccioneu la potència màxima, només trigaran entre 5 i 7 minuts fins que estigui completament cuit.
Col·loqueu bé les peces en un plat pla, afegiu-hi la vostra guarnició preferida i serviu-la amb una rodanxes de llimona. Aquesta és la cocció més senzilla i amb molt d'èxit de verat. Resulta increïblement saborós i sucós.
Verat amb patates
Oferim una altra recepta de verat fregit casolà. És verat amb patates al microones.
Per preparar aquest plat deliciós necessitareu:
- 750g de verat;
- 500g de patates;
- 1 ceba;
- 20 ml d'oli vegetal;
- munt d'anet;
- espècies.
Aixòla recepta trigarà molt més que la primera, però el plat acabat val la pena.
Cuina
Agafa un recipient on puguis coure al microones. Els plats necessiten fons. Raspalleu generosament amb oli vegetal.
Esbandiu el verat, traieu els menuts, talleu les aletes, la cua i el cap. Traieu els ossos i talleu-los a trossos petits. Intenta no triturar, també treu tots els ossos del peix.
Renteu les patates, peleu-les i talleu-les en diversos trossos, les rodanxes han de ser una mica més petites que quan es couen patates "rústiques". Posa-ho en un bol, repartint-lo uniformement per tota la superfície.
Peleu la ceba i talleu-la a mitges anelles, poseu-les a sobre de les patates en una capa uniforme. Aboqueu aigua per sobre (de dues a tres cullerades n'hi ha prou) i poseu-ho al microones durant 5-7 minuts a màxima potència. Abans de cuinar el verat al microones, cal fregir una mica les patates, perquè el peix es cuina molt més ràpid.
Traieu les patates, remeneu-les i deixeu-les coure tres minuts més. Mentrestant, condimenteu el verat amb les vostres espècies preferides, sal, afegiu-hi les vostres herbes preferides. Poseu-ho tot sobre les patates i, tapada amb una tapa, poseu-ho al forn durant 7 minuts.
Traieu el plat, barregeu-ho tot i enforneu-ho durant 5 minuts més.
Picar les verdures i escampar el plat ja preparat. Serviu verat al forn amb patates amb una amanida de verdures fresques.
Perquè pugueu cuinar el verat al microones,saborós, sucós i saborós. Aquestes són receptes ràpides i fàcils que poden fer fins i tot els cuiners sense experiència.
Recomanat:
Cuinar carn picada en una olla de cuina lenta. Receptes senzilles i delicioses
Potser avui l'aparell de cuina més popular i versàtil és el multicooker. Amb la seva ajuda, podeu cuinar de manera ràpida i senzilla, sense gaire esforç, gairebé qualsevol plat. En aquest article trobareu algunes receptes senzilles i molt gustoses sobre com cuinar carn picada en una olla de cocció lenta
Panes al microones. Com cuinar el pastís de poma al microones?
Gairebé cada dos mestresses de casa utilitza un forn de microones només per escalfar els aliments. Tanmateix, els experts diuen que en aquest dispositiu de cuina no només podeu descongelar o escalfar aliments, sinó que també podeu cuinar diversos plats. Avui parlarem amb detall de com es fan els pastissos al microones
Com cuinar el verat salat a casa. Verat salat: les millors receptes
El peix lleugerament salat és un plat saborós i saludable que combina bé amb la majoria de guarniments. Un gran nombre de persones la tracten molt favorablement. Tanmateix, sovint les canals comprades a una botiga no són fresques, malgrat el seu aspecte atractiu. I també és bo si l'assumpte es limita només a la decepció i la pèrdua de diners, i us podeu enverinar seriosament. El peix vermell no està disponible cada dia, però el verat no és pitjor i lleugerament salat. A casa és fàcil de preparar i el gust li agrada
Què es pot cuinar amb cors de pollastre: receptes senzilles i delicioses
Què pots cuinar amb cors de pollastre? De fet, molts no inclouen injustament aquest ingredient al seu menú diari. Però és un producte realment útil i saborós. A més, hi ha receptes senzilles que es poden preparar ràpidament, sense gastar molt de temps. Les desposses també són útils, es couen ràpidament. I a causa del seu ús poc freqüent, gairebé tothom li agrada
Què cuinar per dinar amb pollastre? Receptes senzilles i delicioses
Ai, en la nostra època vana, tots els membres adults sovint treballen en una família. És per això que no hi ha ningú per preparar plats complicats i que consumeixen molt de temps per a un dinar diari. Però vull menjar! I, per tant, molta gent, afanyant-se a casa de la feina, es desconcerta sobre què cuinar un deliciós sopar. De pollastre, és clar! Aquest ocell té carn dietètica. A diferència de la vedella, es cuina molt ràpidament. El pollastre va bé amb tots els productes: formatge, llet, verdures, bolets i fins i tot fruites
