2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Per preparar un plat deliciós, us ofereixen una recepta senzilla. Aquest és un pastís de roses. La recepta conté els ingredients bàsics que podeu canviar si voleu i una instrucció pas a pas amb una descripció detallada.
Què és interessant d'aquesta pastisseria
Pastís festiu "Rosochki" - un dels èxits de l'amfitriona en habilitats de rebosteria. Aquesta pastisseria ben feta té un aspecte extraordinàriament bonic. L'aroma que en emana atrau agradablement la ment humana i, de vegades, el gust eleva el consumidor a l' altura de la felicitat.
Aquesta dolça clàssica s'elabora normalment amb llevat o pasta brisa, coberta amb diversos farcits i coberta amb una varietat de rebosteria en forma de rosa o fruita tallada. Per tant, anem a la descripció.
Pastís de rosa de poma festiva
Què podria ser més agradable que cuinar una delicadesa per a un aniversari. Pastís "Roses". de cap manera inferior a la seva aparença i solemnitat d'un pastís colorit. Però es cuina molt més ràpid i surt més barat pel que fa al cost dels ingredients.
Per coure aquest dolç, necessitesutilitzeu la recepta del pastís "Roses", que es presenta a continuació a l'article. Podeu agafar els vostres propis components. Els que us estaran més a prop pel que fa al gust.
Recolliu aquests aliments
Per a la prova cal preparar-se:
- farina - 250 gr;
- mantega - 150 gr;
- sucre en pols - 80 gr;
- crema agra - 1 cullerada. l.;
- ou - 1 unitat;
- llevat en pols - 0,3 culleradeta;
- sal - 1 pessic.
Per farcir, preneu:
- llet - 500 gr;
- sucre - 100 gr;
- farina - 25 gr;
- midó - 25 gr;
- sucre de vainilla - 10 gr,
- rovells - 3pcs
Per crear flors, prepara:
- aigua - 500 ml;
- sucre - 120 gr;
- pomes vermelles - 6 unitats;
- mitja llimona.
Cocció pas a pas del pastís
La llista de passos és la següent:
- Barregeu bé la farina tamisada, el llevat en pols, el sucre en pols i una mica de sal en un recipient petit però profund. A continuació, afegiu-hi la mantega picada, l'ou i la crema agra. Amasseu la massa fins que quedi suau i homogènia. En fem un pa i el posem al congelador durant 30 minuts.
- Després d'aquest temps, estireu la bola a la mida de la vostra forma (idealment 26 cm). La capa ha de cobrir els costats. La forma ha d'estar freda, sinó la massa dels costats pot lliscar. El forn s'ha d'escalfar prèviament a 180 °C. Enfornar el pastís durant 20 minuts
- En aquest moment, prepara la crema. Ho posem tot en un cassó petit i fondaingredients i aboqueu-hi una quarta part de la llet. Remeneu bé amb una batedora fins que quedi suau. A continuació, aboqueu la resta de la llet en un altre recipient de fons gruixut, porteu-la a un estat calent. En petites porcions, afegiu-hi la nata sense deixar de remenar amb una batedora. No interrompem el procés fins que la massa espessi fins a l'estat de crema agra casolana. Intenta no portar a ebullició. Refredar la composició a temperatura ambient. Untem la barreja en forma amb un pastís.
- Cuinant roses amb pomes. Talleu la fruita per la meitat. Traiem el mig amb llavors, tallem a rodanxes fines de 2 mm d'ample. Aboqueu aigua en una altra cassola, afegiu-hi sucre i premeu el suc de llimona. Si les rodanxes de poma no caben a l'aigua, bulliu-les en dos lots durant 2-3 minuts. Assegureu-vos que no es trenquin, però siguin flexibles. A continuació, poseu-los en un plat.
- Fem un ram. Estenem les rodanxes una damunt de l' altra i les enrotllem en un tub per obtenir una flor de rosa.
6. Perquè no es desplegui, l'introduïm a la crema prop del costat del pastís. I així ho fem fins al mig.
7. Ara enviem el pastís "Rosochki" al forn preescalfat a 180 ° C durant 30 minuts. Al cap de mitja hora, perforar el plat amb una broqueta de fusta. Si està sec, les postres estan a punt.
Les Pas de roses es serveixen refrigerades a temperatura ambient. Es pot consumir amb te, cafè, compota i altres begudes.
Si tens els llaminers i t'agrada gaudir de deliciosos pastissos, fes servir aquestrecepta senzilla de pastís al forn.
Recomanat:
El principi de tallar a la taula festiva. Tall festiu a taula: fotos, recomanacions i consells per servir
Quan es fa un menú per a una festa festiva, gairebé sempre es dóna un lloc especial als diferents talls. Els xefs professionals no solen classificar aquests plats com a plats, però us permeten diversificar el menjar i convertir-vos en una autèntica decoració del banquet. Davant d'això, val la pena estudiar amb detall com es fan els talls a la taula festiva, quins productes s'utilitzen i quan es serveixen
Receptes d'entrepans per a cada dia i per a la taula festiva
Sandwich també és un entrepà a l'Àfrica! Aquest invent realment enginyós de la humanitat estalvia en molts casos: per exemple, si van baixar convidats inesperats, o cal preparar un esmorzar ràpid o portar un berenar a la feina. I també a la taula festiva, és clar, amb molt de gust i en un gran assortiment. Hi ha milers de receptes d'entrepans al món. I molts d'ells mereixen ser anomenats els veritables deliciosos
Pastís amb roses. Decoració de pastissos. Crema per roses al pastís
Pastís de roses: sona una mica passat de moda, no? Ara bé, ara la moda gastronòmica ha fet una revolució i ha tornat a l'antic ben oblidat
Com tallar un arengada per a la taula festiva. Instrucció pas a pas
Molts, per desgràcia, no saben com tallar un arengada. Fins i tot els meus pares solien tallar-lo, després abocar-lo amb vinagre i oli, decorar-lo amb ceba i herbes. Naturalment, aquesta no és una opció, ja que els hostes es veuen obligats a embrutar-se les mans i un plat, netejant el peix de pell i ossos
Com enrotllar els tovallons en una taula festiva? Configuració de la taula
Hi ha prou festes familiars i nacionals a la nostra vida, quan vénen molts convidats a la casa. I no només les llaminadures delicioses, sinó també el servei adequat donen al festival un ambient únic
