2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Hi ha qui qüestiona la utilitat del fetge, ja que la sang es filtra per aquest òrgan, per tant, està "bruta". Però aquesta opinió és errònia. Les propietats útils són força àmplies i és difícil dir quin fetge és més útil. Al cap i a la fi, utilitzem en la nostra dieta el fetge de diferents espècies d'ocells, animals i peixos en diverses formes. Per exemple, fregits o bullits, amb salsa, amb verdures, en forma de patés, etc. En aquest article, explicarem per a què serveix el fetge.
Aquest producte conté una gran quantitat de minerals com ara coure, ferro, zinc, sodi, calci i altres. A més, el fetge és ric en vitamines A, C i del grup B, aminoàcids i àcid fòlic. Se sap que una porció d'aquest producte proporciona el requeriment diari de vitamines. Per tant, el fetge s'hauria d'incloure definitivament a la dieta de les dones embarassades, els nens petits, així com les persones que pateixenaddicció a l'alcohol, pacients amb aterosclerosi i diabetis. Aquest producte conté una substància molt útil: l'heparina, que ajuda a mantenir la coagulació de la sang normal. Per tant, l'ús del fetge ajuda a la prevenció de l'infart de miocardi. La presència de vitamina A contribueix al tractament de la urolitiasi. És molt difícil parlar de per a què serveix exactament el fetge, perquè aquest producte té moltes propietats útils.
Però malgrat totes les propietats positives, cal conèixer les característiques negatives que poden danyar el cos. El fetge conté substàncies com la queratina, que són extraactives. Per tant, els plats de fetge a la dieta de la gent gran haurien de ser rars. Un fet interessant: el fetge d'un ós polar conté una gran quantitat de vitamina A, l'ús excessiu de la qual amenaça d'enverinament. Però a les nostres latituds, això no té por!
Així doncs, mirem per a què serveix el fetge i quin tipus és. El més útil entre els peixos és el bacallà. Tot això es deu a l' alt contingut de vitamina A, que ajuda a mantenir la visió. A més, manté el bon estat de la nostra pell, cabell, dents. Val la pena assenyalar que el fetge de bacallà conté una gran quantitat de vitamina D. El greix que conté es recomana per a dones embarassades, ja que contribueix al desenvolupament de la immunitat en el fetus. El fetge de bacallà és un producte ric en calories. Intenta no menjar en excés.
El fetge de vedella també és ric en vitamines B i A. Aquest producte ajuda a la regeneració de l'hemoglobina, millora la immunitat. Serà molt útil incloure-lo a la dieta per a mal alties renals, mal alties infeccioses, després de lesions i cremades, per a la prevenció de l'atac cardíac, així com per a trastorns del sistema nerviós. A més, el fetge de vedella és baix en calories, de manera que si seguiu una dieta, podeu utilitzar-lo amb seguretat.
El fetge de pollastre conté una gran quantitat d'àcid fòlic, que ajuda a mantenir el funcionament normal del sistema immunitari.
Ara ja saps per a què serveix el fetge i pots incloure-lo amb seguretat a la teva dieta.
Recomanat:
Quin fetge sap millor: carn de porc o vedella? Per què el fetge de porc és més barat que el fetge de vedella?
Ara moltes persones intenten adherir-se als principis d'una alimentació adequada, però al mateix temps consideren la dieta adequada com una dieta, i no un règim per a tota la vida. Perquè aquesta distinció desaparegui, cal fomentar les vostres addiccions alimentàries, alhora que trobeu homòlegs saludables als aliments poc saludables. Per exemple, substituïu la carn grassa per les desposses. Bo per a un fetge sa. Però quin fetge és més saborós: porc o vedella?
El blat sarraí és saludable? Per a què serveix el blat sarraí?
Aquest article parlarà de si és útil menjar blat sarraí. Per separat, es discutirà si es pot barrejar amb llet i kefir, així com com la composició del producte ajuda a millorar el cos i perdre pes
Per què el fetge és amarg: motius, com eliminar l'amargor i cuinar el fetge saborós
El fetge és un producte increïblement saludable que cal tenir a la vostra dieta, encara que poques vegades. Però, malgrat els beneficis i el baix contingut calòric del fetge, hi ha un inconvenient: si es cuina incorrectament, el fetge s'amarga. Per què passa això? Què fer-hi? En aquest article descobrirem per què el fetge de vedella, pollastre, porc i bacallà és amarg. Compartirem consells sobre com desfer-se de l'amargor i donarem recomanacions pràctiques per a la preparació d'aquest producte
Què menjar amb fetge de bacallà: receptes senzilles i delicioses. Consells per maridar el fetge de bacallà amb altres aliments
El fetge de bacallà és un producte saborós i saludable que conté molts greixos saludables. Es ven en pots, sovint amb l'addició de sal o altres espècies. No obstant això, és millor triar un producte amb un nombre mínim d'ingredients. Què és el fetge de bacallà? Per descomptat, és deliciós per si sol. Tanmateix, amb ell podeu fer molts aperitius meravellosos i, sobretot, senzills, així com amanides
Què menjar per evitar l'acne: regles d'alimentació saludable, fruites, verdures, cereals, piràmide alimentària per obtenir totes les vitamines i minerals necessaris
Molta gent ni tan sols sap que el seu menjar afecta l'acne. Com pot afectar el que mengem a la nostra pell? Quan les toxines o un excés de greixos i hidrats de carboni simples entren al cos, això es reflecteix immediatament a la cara. Pot adquirir una brillantor greixosa i hi poden aparèixer erupcions. Si no canvieu els vostres hàbits alimentaris a temps, l'estat de la pell empitjorarà tant que haureu de buscar ajuda mèdica
