2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Les amanides d'espinacs han aparegut a la nostra dieta fa relativament poc temps. Les receptes d'aquests plats ens van arribar des de l'Orient Mitjà, o millor dit, de Pèrsia. Aquesta planta és molt comuna allà. Els espinacs, les propietats dels quals eren apreciades per la gent antiga, fins un moment no van ser tan populars entre nos altres com a Amèrica o Europa. Però recentment, cada vegada més mestresses de casa estan prestant atenció a aquest producte. Els espinacs són un magatzem de vitamines i minerals. És ric en magnesi, ferro i proteïnes vegetals. En aquest article us explicarem receptes per fer amanides amb aquesta planta.
Amanida d'espinacs i rave
Aquest plat es prepara en vint minuts. A partir de quatre racions, hem de prendre dos-cents grams d'espinacs de fulla, dos o tres raves, una taronja i cinquanta grams de suc de taronja. Els espinacs són una planta que creix prop del terra. Per tant, s'ha de separar amb cura, rentar-lo i assecar-lo amb una tovallola de paper. Els raves també s'han de rentar i tallar en cercles. Peleu la taronja i talleu-la a rodanxes. Posa les fulles d'espinacs, el rave i la taronja en una amanida. Amaniu amb suc i oli vegetal. L'amanida està llesta!
Amanida de cansalada i tomàquet
Els espinacs són un producte tan versàtil que es pot combinar de manera segura amb carn, peix i altres verdures. Per a l'amanida necessitem quatre-cents grams d'espinacs (en podeu prendre tant congelats com frescos), dos-cents grams de cansalada, dos tomàquets cherry, vint grams de salsa de soja, cinquanta grams d'oli vegetal, suc de llimona o llima, sal i pebre al gust. Si utilitzeu espinacs congelats, descongeleu-los i traieu l'aigua. Els espinacs frescos s'han de rentar, tallar-los i posar-los en una paella amb oli calent. A continuació, envieu la cansalada a rodanxes fines al mateix lloc i continueu fregint a foc lent. Mentrestant, renteu els tomàquets, talleu-los a rodanxes, poseu-los en una amanida i aboqueu-hi la salsa de soja. Quan els espinacs es tornen verd maragda, podeu retirar-los del foc. Barregeu el suc de llimona o llima amb la salsa de soja i afegiu-hi sal i pebre negre acabat de mòlt. Poseu els espinacs i la cansalada per sobre dels tomàquets, aboqueu per sobre la salsa preparada, deixeu refredar. Això és tot, pots servir amanida a taula!
Amanida d'espinacs i formatge
Els espinacs són un producte molt saludable, satisfactori i saborós. I quan es combina amb formatge, fa una composició meravellosa! Per tant, necessitem dos-cents cinquanta grams d'espinacs, dos-cents grams de formatge suluguni o mozzarella, quatre ous, tres cullerades de crema agra, quatre culleradetes de suc de llimona, sal i pebre al gust. Preparar espinacs: rentar,assecar i separar les fulles de les tiges. Les fulles grans s'han de trencar amb la mà. Bullir els ous durs i separar els rovells de les clares tallant-los per la meitat. Talleu finament la proteïna i els rovells es poden esmicolar en un bol amb espinacs a mà. Talleu el formatge a daus i afegiu-lo als ingredients preparats. Prepareu l'amaniment per separat. Barrejar la crema agra amb suc de llimona, sal i pebre negre. Amaniu l'amanida amb la barreja resultant i deixeu-la reposar entre trenta i quaranta minuts. Bon apetit!
Saber fer amanides d'espinacs no només impressionarà la vostra família i els vostres convidats amb les vostres habilitats culinàries, sinó que també els proporcionarà un àpat saludable i saludable.
Recomanat:
Espinacs fregits i els seus beneficis. Com menjar espinacs
Per a nos altres, els espinacs són exòtics. La majoria de la població s'acostuma a fer anet i julivert, però no als espinacs. Però en alguns països estrangers, aquest producte és un ingredient indispensable en un nombre considerable de plats. Els espinacs s'utilitzen com a acompanyament i es couen com a plat condimentat sols. Per exemple, espinacs fregits. Com utilitzar-lo i en quina forma aquesta vegetació conté més vitamines, segueix llegint
Ous remenats amb espinacs: recepta. Espinacs: beneficis i perjudicis per a la salut
L'esmorzar més popular del món són els ous remenats. Aquest plat no només té un sabor excel·lent, sinó també un alt valor nutricional. Els ous per esmorzar donen una sensació de sacietat i aporten energia al cos durant tot el dia. Els ingredients addicionals ajudaran a augmentar les propietats nutricionals del plat. En el nostre article, presentarem algunes receptes interessants d'ous remenats amb espinacs. Però primer, parlem de per què aquest cultiu d'hortalisses és tan útil
Farina de civada amb carbassa, no només saborosa, sinó també saludable
Molta gent ha sentit que la carbassa és un producte universal. Un dels plats més populars és la cassola de carbassa. No és inferior a aquesta delicadesa i farinetes de carbassa. Molt sovint, s'afegeix mill, sèmola o arròs a aquest plat. Una altra farina de civada molt saborosa amb carbassa
Com menjar papaia per obtenir no només el plaer del gust, sinó també el màxim benefici
Aquesta planta exòtica força estranya, conreada a molts països d'Àsia i Amèrica, ha aparegut als nostres mercats i taules fa relativament poc temps. S'ha escrit molt sobre els beneficis de la papaia i el seu sabor. Els fruits d'aquesta planta són molt rics en vitamines, glucosa, minerals, fructosa i alhora són força baixos en calories. Malauradament, molts simplement no saben com menjar papaia i, per tant, obvien aquest magatzem de substàncies útils. Alguns consells i trucs us ajudaran a solucionar la situació
Què són els cítrics? Què són els cítrics?
Què són els cítrics? Quin és el seu ús? Quines vitamines i substàncies s'inclouen en la seva composició? Contraindicacions i recomanacions
