2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Segur que qualsevol coneixedor de la carbassa sap que és perfecta tant per a plats dolços com salats. Es pot utilitzar per fer sopes, compotes i guisats de verdures. Un dels plats més populars és la cassola de carbassa. No és inferior a aquesta delicadesa i farinetes de carbassa. Molt sovint, s'afegeix mill, sèmola o arròs a aquest plat. La civada amb carbassa també és molt saborosa.
A causa del contingut d'un munt de substàncies i minerals útils en aquests ingredients, el plat no només és saborós, sinó també saludable. Hi ha diverses maneres de cuinar: amb aigua, llet, iogurt, etc. Totes aquestes receptes són molt senzilles.
Recepta més fàcil: farina de civada amb carbassa a l'aigua
Aquesta delicadesa triga molt poc temps a preparar-se. Per cuinar farina de civada amb carbassa, necessiteu els ingredients següents:
- 100g de farina de civada;
- sucre al gust;
- 100g de carbassa;
- 200 ml d'aigua.
També podeu, si voleu, afegir mantega al plat. En aquest cas, les farinetes resultaran més riques en calories. Despréspreparació de tots els ingredients, podeu començar a cuinar:
- Primer cal pelar i bullir la carbassa. Si ho desitja, es pot triturar en una batedora o tallar-lo a trossos petits.
- El següent pas és bullir els flocs. A 200 ml d'aigua s'afegeixen sucre al gust i 100 grams de flocs. S'han de bullir durant 10-13 minuts.
- A més, s'afegeix carbassa al cereal acabat. Tot això es bull durant un parell de minuts.
Així, les farinetes de carbassa està llesta. Hi pots afegir mel, oli o alguna cosa més.
Plat amb llet
Una altra opció de cuina és la farina de civada amb carbassa a la llet. Per a aquesta delicadesa necessitareu:
- cot de farina de civada;
- 100g de carbassa;
- un parell de cullerades de sucre;
- tres gots de llet;
- addicions a gust.
El primer pas és bullir la carbassa. Això es pot fer amb llet o aigua. Quan estigui llest, s'ha de tallar o picar. A continuació, s'aboca la farina de civada a la llet calenta i es bull durant 10-15 minuts. Si la carbassa es va bullir amb llet, podeu afegir-hi farina de civada. Les farinetes s'han de remenar constantment perquè no es cremin.
Quan el plat estigui llest, s'ha de treure del foc. En servir en un plat, podeu afegir mantega, xocolata ratllada o fruits secs.
Farina de civada per microones
Com ja sabeu, la civada es consumeix més sovint per esmorzar. Hi ha moments en què al matí no hi ha temps per fer-ho amb farinetes i bullir-los durant 15 minuts, seguirperquè ella no fugi. En aquestes situacions, la civada de carbassa es pot posar al microones. La recepta d'aquest plat pràcticament no és diferent de l'anterior. Per preparar-lo necessites:
- mitja tassa de farina de civada;
- got d'aigua;
- un tros de carbassa al gust;
- un parell de cullerades de sucre.
Per descomptat, la carbassa es pot cuinar al vespre, en aquest cas la preparació d'un esmorzar deliciós i saludable serà encara més ràpida. Però si la carbassa no estava precuinada, no importa. Així doncs, cuinant pas a pas:
- La carbassa es talla a trossos petits, s'aboca amb aigua freda. El bol entra al microones durant cinc minuts. Si els trossos són tous, la carbassa està llesta.
- El següent pas és afegir cereals i sucre a la carbassa.
- El bol s'ha de posar al microones durant tres minuts més.
El plat cuinat s'ha de cobrir amb alguna cosa i deixar-lo coure durant un parell de minuts. Abans de menjar, el plat es pot decorar com vulgui.
Farina de civada de carbassa mandrosa
La farina de civada mandrosa conté més fibra, proteïnes i altres nutrients. Un esmorzar tan saludable i nutritiu es pot preparar al vespre o portar-lo a la feina.
Per fer farina de civada, necessites un pot o recipient amb tapa.
- Els ingredients principals de la farina de civada mandrosa són: farina de civada, iogurt, kefir, llet, formatge cottage.
- També hi pot haver ingredients addicionals: diverses espècies, oli, mel o el que vulgueu.
Cuinar el plat és molt senzill:
- El primer pas és abocar la farina de civada i la carbassa ja preparada al recipient preparat.
- Després cal abocar-los amb llet, kefir o iogurt, barrejar bé.
- Afegiu mel o sucre i espècies per sobre.
- El recipient està ben tancat i es posa a la nevera durant la nit.
La farina de civada mandrosa amb carbassa està llesta al matí. El plat també es pot emmagatzemar al congelador. Moltes persones aconsellen emmagatzemar la farina de civada congelada durant no més d'un mes. A continuació es mostren algunes opcions per fer civada mandrosa:
- farinetes amb cacau;
- amb qualsevol fruita i baies;
- farina de civada amb fruits secs;
- amb panses, albercocs secs i altres fruits secs;
- un plat amb espècies (canyella, vainilla, etc.)
Molts xefs aconsellen que el plat s'elabori durant 10-15 minuts després de la cocció. Podeu ajustar la viscositat del plat amb la quantitat d'aigua. Per als amants de les farinetes espesses, una proporció d'1:1, 5 (un got de farina de civada a un got i mig d'aigua) és adequada, i per als amants d'un plat més líquid, 1:2, respectivament.
Conclusió
Com podeu veure, la farina de civada amb carbassa és un plat molt senzill i saborós, la preparació del qual no requereix gaire esforç i temps. Per la seva utilitat, s'adaptarà a les persones que s'adhereixen a una alimentació adequada. Al mateix temps, la farina de civada també agradarà a aquells que no tinguin temps per cuinar els seus propis esmorzars.
Recomanat:
La farina de civada és un ingredient màgic dels grans de civada per a la salut i la bellesa
"Hi havia una vegada un pop, un front de civada…". Tothom coneix aquest conte. I molts saben d'on li creixen les cames. La farina de civada és una farina de civada, per a la qual els grans no es van mòltar, com el mill, sinó triturats, d'aquí el nom. Mentrestant, la farina de civada i la farina de civada no són el mateix
En què es diferencia la farina de civada de la farina de civada? Quina diferència hi ha entre la civada "Hèrcules" i la "Uvelka"?
Farina de civada: qui no menjava aquest plat de petit? Tot i que aquest àpat es va donar amb molta reticència, ara molts tenen una actitud diferent cap a la farina de civada. En què és diferent la farina de civada de la farina de civada?
Com menjar papaia per obtenir no només el plaer del gust, sinó també el màxim benefici
Aquesta planta exòtica força estranya, conreada a molts països d'Àsia i Amèrica, ha aparegut als nostres mercats i taules fa relativament poc temps. S'ha escrit molt sobre els beneficis de la papaia i el seu sabor. Els fruits d'aquesta planta són molt rics en vitamines, glucosa, minerals, fructosa i alhora són força baixos en calories. Malauradament, molts simplement no saben com menjar papaia i, per tant, obvien aquest magatzem de substàncies útils. Alguns consells i trucs us ajudaran a solucionar la situació
Farina de civada mandrosa en un pot. Recepta de farina de civada mandrosa en un pot
Amb l'arribada de la primavera, molta gent pensa en l'esport, les dietes i l'alimentació saludable. El ritme de vida urbà fa impossible que molts s'adhereixin al règim. Però la majoria de la gent ocupada es pot permetre un esmorzar complet i saludable. Un exemple d'un plat tan saborós, nutritiu i sorprenentment senzill és la farina de civada mandrosa en un pot. Es pot preparar dolç i salat, amb fruits secs i baies, en general, per a tots els gustos
Els espinacs no només són saludables, sinó també deliciosos! Amanides amb espinacs
Els espinacs, les propietats dels quals eren apreciades per la gent antiga, fins que un temps no van ser tan populars entre nos altres com a Amèrica o Europa. Però recentment, cada vegada més mestresses de casa estan prestant atenció a aquest producte. Els espinacs són un magatzem de vitamines i minerals
