Kvass, el seu baix contingut calòric, és molt bona a l'estiu i els dies calorosos

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La beguda Kvass va aparèixer al nostre país fa més de mil anys. Era una beguda sagrada. Va participar en moltes cerimònies. Per exemple, abans del casament, era costum abocar kvas a la núvia. A més, durant els forts incendis que es van produir durant els llamps, també feien servir aquesta beguda. Kvass era com un talismà, i hi havia l'opinió que només amb la seva ajuda es podrien evitar grans desgràcies.

Avui el kvas és una de les begudes per calmar la set. És especialment bo els dies calorosos d'estiu. La beguda també és bona per a la salut. Conté una gran quantitat de vitamines i minerals que apareixen com a resultat de la fermentació. Aquesta beguda és bona per a aquells que no volen tenir sobrepès. Gràcies a ell, el cos normalitza bé l'equilibri aigua-sal. A més, la beguda de kvas (el seu contingut calòric és força baix) satisfà bé la gana.

Kvass és bo tant com a beguda com com a complement a l'okroshka. El contingut calòric d'okroshka al kvas no supera les cent calories per cent grams. Podeu omplir okroshka a kvas amb crema agra i maionesa. La composició d'okroshka inclou verdures, herbes i qualsevol carn.

I el mateix kvas millora la digestió i augmenta la gana. Aquesta és l'opció més adequada per a persones assegudes amb diverses dietes. Kvass és un dels productes que millora la digestió de la carn, així que no tingueu por de la carn okroshka. L'obesitat en aquest cas definitivament no t'amenaça.

Antigament, les mestresses de casa preparaven kvas de diversos productes: baies, verdures, mel. Van transmetre les seves receptes als joves. Cada família tenia el seu propi kvas especial. Actualment, es demana principalment pa casolà. El contingut de calories del kvas casolà és de només vint-i-cinc quilocalories per cent grams. Aquesta és una de les begudes baixes en calories que no amenacen la salut. El kvas de pa -el seu contingut calòric és bastant baix- es considerava anteriorment una beguda alcohòlica. Estava prohibit donar-lo als nens petits. Però en aquells temps passats hi havia una tecnologia lleugerament diferent per preparar aquesta beguda.

El kvas modern també és bo: el seu contingut calòric és el més baix i el sabor és excel·lent. Podeu comprar una beguda en forma de draft i en ampolles de diferents mides. Sí, i el preu d'aquest kvas és bastant baix. Els productors delecten els clients amb diferents varietats de kvas: beure pa, per okroshka, fruita. Beure kvas de pa és bo com a refresc.

S'elabora amb m alta, diferents tipus de farina, sucre. Té un gust més dolç que el kvas per a l'okroshka. Aquest últim és més àcid, sense sabors addicionals. La fruita només és bona com a beguda. L'únic que cal recordar és que el kvas no està permès.emmagatzemar durant molt de temps. La seva vida útil és de dos o tres dies. Aleshores comença la fermentació intensa i es torna agre.

Hi ha uns dies d'estiu meravellosos a l'aire lliure i el kvas (el seu contingut calòric és bastant baix) sempre t'ajudarà a calmar la teva set. Podeu posar-lo vos altres mateixos a casa, a les prestatgeries de les botigues sempre podeu trobar el llevat "kvas de pa". Podeu comprar kvass preparats de diferents fabricants. El més important en els dies de calor és un got de kvas fred, i què podria ser més agradable?