Opcions de receptes d'amanida "Hope"

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

La amanida "Hope" existeix en un gran nombre de variacions. Alguns inclouen bolets, alguns inclouen bastonets de cranc i la resta es pot basar en pollastre. Tanmateix, qualsevol d'aquestes receptes pot decorar la taula i diversificar el menú. Totes les receptes proposades a l'article no requereixen un temps de cocció llarg.

Amanida "Hope" amb tomàquets i bastonets de cranc

Per preparar aquesta opció, cal que prenguis els ingredients següents:

• pals de cranc - un paquet;
• tomàquets - tres peces;
• all - dos grans;
• un ou cuit;
• julivert o anet;
• formatge dur - uns cent grams;
• maionesa i crema agra - dues cullerades cadascuna;
• sal i pebre al gust.

Per començar, els bastons de cranc es tallen en cercles, no són especialment petits. Es renten els tomàquets, es tallen la tija i després es tallen a daus grans i s'envien als pals. L'ou es bull amb força, i després es frega amb un ratllador fi. L'all es talla finament o també es ratlla. Feu el mateix amb el formatge. Tot es barreja en un bol. Ara afegiu-hi les herbes picades, sal i pebre. Barrejar la crema agra i la maionesa i condimentar el plat. La recepta de l'amanida Nadezhda amb bastonets de cranc s'aplica amb força rapidesa i pot ajudar abansarribada dels convidats.

Versió d'amanida de puff

Hi ha moltes receptes per a l'amanida Nadezhda. Això suggereix una bella vista del plat. Consisteix en capes de productes sucats en salsa. Per cuinar necessitareu:

• 250 grams de filet de pollastre bullit;
• cent grams de xampinyons;
• tres patates bullides;
• cent grams de formatge;
• quatre ous;
• tres pastanagues mitjanes;
• cap de ceba;
• cent grams de maionesa;
• unes quantes nous per decorar;
• oli per fregir bolets, millor la verdura.

També pots substituir els bolets frescos per altres de salats. En aquest cas, és millor prendre no maionesa per a la salsa, sinó crema agra amb ella en una proporció d'un a un.

Cuinar un plat

Amanida "Hope", la recepta de la qual descrivim, es prepara de manera molt senzilla. Les cebes es tallen a mitges anelles i es fregeixen en oli. Després s'hi afegeixen bolets tallats ben petits. Quan el producte estigui a punt, deixeu-lo escórrer per eliminar l'excés de greix. La preparació es pot determinar simplement: els bolets es tornaran daurats i el líquid s'evaporarà completament. Podeu afegir-hi sal o pebre.

Tots els ingredients s'han de refredar abans de cuinar. Per tant, les patates i les pastanagues, com el pollastre i els ous, es bullen per endavant. Les verdures es tallen a daus petits. El formatge es frega amb un ratllador. Els ous es trituren amb un ganivet, finament. El filet es pot desmuntar en fibres o tallar-se en trossos petits.

Comenceu a muntar l'amanida. Per fer-ho, agafeu un plat amb el fons pla. Capa inferior - mitja porciópastanagues, després la meitat del formatge. Hi posen ous i patates, també només una part. Repartiu una capa de maionesa sobre les patates. Ara ve tota la capa de filet de pollastre, després tots els bolets, patates, ous untats amb maionesa, pastanagues per sobre. I de nou formatge. Acabat amb maionesa. Podeu decorar el plat amb herbes picades o trossos de fruits secs. Si es desitja, es poden posar nous picades a sobre dels bolets.

Poseu aquesta amanida a la nevera a remull. Una hora és millor. L'amanida Nadezhda amb pollastre i bolets no només és saborosa, sinó també bonica.

Amanida amb escabetx

Per cuinar, heu de portar els productes següents:

• un pit bullit;
• 400 grams de bolets frescos;
• dos adobats grans;
• meitat d'una llauna petita de pèsols;
• gran d'all;
• dues cebes;
• tres ous de gallina bullits;
• cent grams de formatge;
• maonesa per amanir.

Per a aquesta recepta, els bolets es fregeixen amb ceba en una petita quantitat d'oli vegetal. Primer s'ha d'escórrer l'excés de greix. La carn de pollastre es talla a daus, s'hi prem all i s'hi afegeix una mica de maionesa.

Els cogombres es tallen a daus prims, els ous es freguen amb un ratllador, com el formatge. Ara pots recollir l'amanida, també és bufada.

Primer vénen els bolets amb ceba i després els cogombres. El pollastre amb all es posa sobre verdures, ara - pèsols sense líquid. L'amanida s'acaba amb una capa d'ous i formatge. Totes les capes es renten amb maionesa. A l'hora de servir, guarniu amb rodanxes de cogombre ivegetació.

Amanida "Hope" amb prunes seques

Per preparar una versió tan salada de l'amanida, necessiteu els ingredients següents:

• 700 grams de carn de pollastre, no necessàriament blanca;
• 40 grams de nous pelades;
• 100 grams de cogombres frescos;
• 50 grams de formatge;
• prunes - 60 grams;
• ous de gallina - tres peces;
• una poma gran;
• maionesa, sal i pebre.

Una amanida així resulta ser picant, de manera que combina ingredients de diferents gustos.

Com preparar una amanida?

L'amanida "Hope" segons aquesta recepta es prepara ràpidament. El primer que cal fer és bullir la carn. Després s'ha de refredar. Per cert, si poseu fulles de llorer a més de sal en bullir a l'aigua, la carn serà més tendra i aromàtica.

Els ous es bullen i es divideixen en clares i rovells. Els dos ingredients estan ben picats. Les prunes es renten, s'escalden amb aigua bullint per fer-les toves. La carn es talla a tires, prunes - en trossos petits. Els cogombres es tallen a tires. Si la pell és dura, es talla.

La maionesa es barreja amb pebre. La carn de pollastre es combina amb una part de la salsa, repartida al fons del motlle. Poseu cogombres per sobre. Els rovells ratllats també es barregen amb maionesa, repartides sobre cogombres. Ara es renten les nous i després es tallen finament. La meitat d'ells estan publicats. Ara és el torn del formatge, ratllat i també barrejat amb maionesa. Barrejar els ous, les prunes seques, la resta de fruits secs i la maionesa, repartides per sobre. Espolseu les clares per sobre de l'amanida. Podeu decorar amb vegetació odeixa una mica de fruits secs i prunes.

La amanida "Hope" és una deliciosa combinació de productes. Podeu utilitzar cogombre fresc o en vinagre, prunes, així com una poma fresca. Els bastonets de cranc també són fantàstics. L'amanida es pot servir en porcions o en capes. En qualsevol cas, aquesta és una decoració deliciosa per a qualsevol festa.