2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El pastís amb saury és un dels plats més populars de la Rússia moderna. No trigaràs gaire a preparar aquesta obra mestra culinària i, sens dubte, t'agradarà el resultat final. Avui veurem de prop com cuinar un pastís de peix, descriurem les receptes més populars d'aquest treball culinari i també compartirem molta altra informació important. Ara, aprenem a fer un pastís de sals i patates!
Clàssic del gènere
La recepta de pastís de peix i patates més banal i senzill que aprendràs ara mateix.
Per preparar aquesta obra mestra culinària, necessitem els següents ingredients: dos ous de gallina, 250 ml de kefir, 6 cullerades. l. farina, un got de maionesa grassa, mitja culleradeta. sal, 1 culleradeta de qualsevol llevat en pols, dos ous de gallina, 1 llauna de sauri en conserva, tres patates grans, 1 ceba i oli de gira-solal gust, així com les espècies que escolliu.
Cuinant junts
Per fer un pastís amb sals i patates, primer cal batre els ous amb llevat i sal, afegir la quantitat necessària de maionesa i kefir, i després afegir farina i barrejar bé.
El següent pas és treure el sauri del pot i aixafar-lo amb una forquilla. És important tenir en compte que no cal escórrer l'oli de la llauna per a la seva conservació, perquè serà útil en el futur. Els ous s'han de bullir i tallar-los a trossos molt petits. Les cebes haurien de patir el mateix destí: s'han de tallar finament i, després, barrejar-les amb sals, cebes i ous.
Les patates s'han de pelar, rentar i després tallar-les en petits plats. La major part de la massa s'ha d'abocar en una safata de forn, posar-hi el farcit i després abocar la massa restant. Coure aquest plat durant uns 40-50 minuts a una temperatura del forn de 180 graus.
Acabeu de trobar una recepta de pastís de gelatina de saury que us encantarà a vos altres i a la vostra família. A més, dedicaràs un temps mínim a preparar aquest treball culinari, que és un avantatge especial d'aquesta recepta. Vegem una altra recepta per a un pastís de sauri gelat al forn!
La recepta més abundant
Per què aquesta recepta de pastís es diu abundant? Aquí tot és senzill: talleu i proveu només una peça d'aquesta obra mestra de la cuina moderna, i ja estaràs ple! Per tant, tenint en compte aquesta recepta de pastís de saury, fotoque es presenta en aquest article, el primer pas és tocar la llista d'ingredients necessaris per preparar aquesta creació culinària.
Necessitaràs 250 ml de crema agra, el mateix nombre de grams de maionesa, 3 ous de gallina grans, 6 cullerades de farina, així com un polsim de refresc i sal. Pel que fa al farciment, requereix una llauna de llauna, una patata gran, una ceba gran i oli vegetal, que serà necessari per untar el motlle.
Cuina
Primer de tot, cal ratllar les patates amb un ratllador gruixut i tallar la ceba a trossos petits. El peix en conserva s'ha de treure del pot i puré en un plat fons amb una forquilla. A continuació, barregeu la crema agra amb la maionesa, afegiu-hi ous, farina, una mica de sal i refresc. És important tenir en compte que la farina s'ha d'afegir amb cullerades plenes amb portaobjectes.
Per tant, el següent pas és untar el motlle amb oli i abocar-hi la meitat de la massa cuita. Hi posem patates ratllades, hi enviem la ceba amb la següent capa, després afegim conserves i només després omplim tota aquesta bellesa amb la massa restant.
Heu de coure aquesta obra mestra culinària durant 45 minuts al forn, la temperatura del qual és de 170 graus. El pastís estarà llest quan tingui un color groc-marró.
Pas de kefir
Aquest plat es prepara molt ràpidament i el sabor és preciós! Aquesta recepta és perfecta si voleu sorprendre els vostres éssers estimats amb una delicia senzilla però saborosa. Llaunacuina un pastís de sauri amb massa de kefir.
Així, per preparar aquest plat, necessitarem 1 llauna de sauri, 3 patates, 1 pastanaga, 1 ceba, 1 got de kefir, 1 ou de gallina fresc, mitja culleradeta. sal, 1 tassa de farina, mitja culleradeta de bicarbonat de sodi i oli de gira-sol, que és necessari per untar la safata.
Cuina
El primer pas és preparar la massa. Barrejar bé l'ou amb sal. Afegiu-hi el kefir, barregeu el refresc amb la farina i afegiu-lo a la barreja resultant. La massa ha de resultar líquida, aproximadament la mateixa que es prepara per fer creps. La massa preparada s'ha d'enviar a la nevera i començar a preparar el farcit.
El primer que aquí és picar la ceba, pots triar el mètode de picar tu mateix, com vulguis. Les pastanagues s'han de ratllar amb un ratllador gruixut, després afegir ceba i pastanaga a una paella escalfada amb oli de gira-sol, fregir-ho tot bé. El sauri s'ha de treure del pot i pastar bé en un plat amb una forquilla. Les patates s'han de pelar, rentar i tallar a rodanxes petites i fines. Quan el farcit estigui llest, podeu encendre el forn amb seguretat a 200 graus. La massa s'ha de treure de la nevera i tornar-la a barrejar bé, després abocar aproximadament la meitat de la massa preparada a la safata de forn i repartir-la de manera uniforme, i posar el farcit de pastís al motlle en ordre aleatori, com vulgueu..
A continuació, ompliu-ho tot amb la segona meitat de la massa i envieu-lo al forn durant aproximadament mitja hora.
Pastís amb sauryi arròs
Per preparar aquest senzill plat, necessitareu 300 g de farina, 100 g de crema agra, diversos ous de gallina grans, 250 g de kefir, 1 culleradeta de sucre, mitja culleradeta de sal i refresc, respectivament.
També, per al farciment del pastís, s'han d'utilitzar dos pots de sauri, 100 g d'arròs de gra llarg, una ceba petita i una mica d'oli de gira-sol.
Com cuinar?
Per començar, heu de rentar l'arròs diverses vegades seguides, després posar-lo a ebullició, i ho heu de fer amb una quantitat força gran d'aigua, que té una gran concentració de sal. És important tenir en compte que l'arròs s'ha de portar a mig cuit i després enviar-lo a un colador.
És impossible no esmentar que mentre cuineu l'arròs també podeu netejar i rentar la ceba, picar-la ben fina. No oblideu fregir la ceba a foc mitjà amb oli de gira-sol fins que estigui daurat.
El següent pas podem obrir aliments enllaunats, que s'han de posar en un plat força fond. Tingueu en compte que l'oli de peix en conserva que heu comprat no s'ha d'escórrer enlloc. El propi ingredient del plat s'ha de pastar una mica amb una forquilla, afegir l'arròs bullit, les cebes prèviament fregides i barrejar-ho tot bé amb la mateixa forquilla.
Ara cal abocar el kefir en un bol profund, afegir sucre, refresc, sal i la quantitat necessària de crema agra. El següent pas és utilitzaramb una batedora per batre-ho tot bé fins que quedi homogeni. A continuació, afegiu farina a aquest bol i torneu a barrejar bé.
Ara agafem el formulari, l'untem amb oli de gira-sol, hi aboquem la meitat de la massa cuita, a continuació hi posem el farcit i, al següent pas, tornem a abocar la meitat de la massa cuita.
Coeu aquesta obra mestra culinària durant 40 minuts a una temperatura del forn de 180 graus.
Aquí tens una recepta tan senzilla per a un pastís de sal que acabes d'aprendre. Ara parlem d'algunes maneres més populars de preparar aquest plat elegant.
Pastís d'arròs amb salsa al forn
Aquesta recepta és molt senzilla i el plat final és abundant, airejat i sucós, per la qual cosa milions de mestresses de casa d'arreu del món recomanen utilitzar aquest mètode de cocció. Aquesta recepta per a un pastís d'arròs i sals requereix un rovell d'ou, 1 ceba petita, 100 grams d'arròs, 50 grams de mantega, una llauna de sal, 0,7 kg de massa de llevat, que pots fer tu mateix o comprar a qualsevol supermercat de la teva ciutat, així com 2 ous de gallina.
Com podeu veure, no hi ha molts ingredients per a aquest plat, així que el procés de cocció no us portarà gaire temps. Anem a fer ara un pastís d'arròs!
Com cuinar?
Es preparen els ingredients, primer cal bullir ous durs, coure l'arròs en una paella a part. El peix s'ha de treurellauna, posar-la en un plat fond i triturar amb una forquilla.
Ara has de trobar un plat de forn. S'ha d'untar amb gira-sol o mantega, i la massa per cuinar s'ha de dividir en dues parts, una de les quals serà més gran que la segona. La massa de llevat s'ha d'enrotllar en una capa, però presteu atenció al fet que el seu gruix ha de ser d'aproximadament mig centímetre. Ara podeu posar la massa en forma, sense oblidar que heu de fer costats als costats.
Quan l'arròs estigui cuit, s'ha de refredar i immediatament posar-lo en una capa uniforme sobre aquesta massa. Si ho desitgeu, hi podeu afegir una mica de sal si no ho heu fet mentre coeu l'arròs. Assegureu-vos de provar el peix en conserva, perquè pot ser salat o fresc, perquè tot depèn del fabricant.
Els ous restants s'han de tallar a trossos petits o fregar-los amb un ratllador normal. Poseu la llauna de peix a sobre dels ous, després estireu el tros de massa restant i cobriu-hi el pastís. Assegureu-vos de segellar bé les vores perquè no caigui res. Ara cal untar el pastís amb rovell d'ou i també decorar-lo amb alguna cosa.
Pel que fa a la cocció, preescalfeu el forn a 180 graus i envieu el pastís durant aproximadament mitja hora.
Recomanat:
Patates estofades amb calories. Patates guisades amb carn. Patates estofades de calories amb carn de porc
Menjar bé no només és una necessitat, sinó també un plaer, sobretot si el menjar es prepara amb amor i imaginació. Fins i tot amb els productes més senzills, podeu cuinar realment el menjar dels déus
Què cuinar per sopar amb pollastre. Sopar de pollastre i patates. Com cuinar un sopar de pollastre saludable
Què cuinar per sopar amb pollastre? Aquesta pregunta la fan milions de dones que volen complaure als seus éssers estimats amb un plat saborós i nutritiu, però alhora lleuger i saludable. Després de tot, no es recomana cuinar creacions culinàries pesades per sopar, ja que al final del dia el cos humà necessita una quantitat mínima de calories. Aquest principi és el que ens adherirem en aquest article
Com cuinar un conill amb patates. Recepta: Conill rostit amb patates
La carn de conill no es considera en va dietètica. Pot ser utilitzat fins i tot per persones que tenen grans problemes amb els intestins o l'estómac. Es prescriu per a aquells que estan debilitats per una llarga mal altia greu o han estat sotmesos a una cirurgia recentment: la carn de conill es digereix de manera excel·lent i recupera ràpidament la força. La carn de pollastre, és clar, també és apta en aquests casos, però la que és sana -blanca- és més aviat dura i seca. I la carn de conill és sucosa, tendra i suau
El sopar adequat: les millors receptes, funcions de cuina i recomanacions. Què menjar per sopar amb una alimentació adequada
A l'article d'avui intentarem revelar no tot el sistema nutricional com un tot, sinó només una part d'ell. Descobrirem quin és el sopar adequat i si és possible combinar els punts de vista de nutricionistes i amants de diversos dolços, per trobar la preuada línia daurada entre el saludable i el saborós
Què es pot cuinar amb les patates? Què cuinar ràpidament a partir de patates? Què cuinar amb patates i carn picada?
Cada dia moltes mestresses de casa pensen en què es pot cuinar amb les patates. I no hi ha res d'estranyar en això. Després de tot, la verdura presentada té un cost relativament econòmic i té una gran demanda al nostre país. A més, els plats d'aquests tubercles sempre resulten saborosos i satisfactoris. És per això que avui hem decidit explicar-vos com i què podeu cuinar amb patates a casa
