Recepta d'amanida de flamenc rosa

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Molta gent coneix l'amanida de Pink Flamingo. Tanmateix, la majoria només coneix la seva versió clàssica. Pots sorprendre i complaure als teus éssers estimats preparant aquest aperitiu amb l'addició de nous ingredients. L'amanida té un aspecte bonic i es menja primer.

Ingredients necessaris

Per preparar l'amanida de Pink Flamingo necessitem ingredients senzills. Bàsicament, sempre estan presents a qualsevol de les neveres. Sí, i a un preu són bastant assequibles per a absolutament tothom. Així doncs, per preparar un berenar, necessitem els següents ingredients:

• La remolatxa, les verdures de mida mitjana són les millors.
• Formatge processat, "Amanida" és fantàstic, però pots prendre-ne qualsevol, al teu gust.
• Tres ous de gallina.
• Un paquet de carn de cranc o palets.
• Maonesa, de tres a quatre cullerades.
• Sal i all, pren la quantitat al teu gust.

Aquesta és tota la llista d'ingredients necessaris per fer l'amanida de flamenc rosa.

Preliminarpreparació

Primer t'has de preocupar de preparar tots els productes necessaris. Així simplificaràs i acceleraràs molt el procés de preparació d'aperitius. Per fer-ho, cal bullir la remolatxa amb antelació. Les verdures de mida mitjana després de bullir s'han de bullir durant trenta-cinc o quaranta minuts. A més, la remolatxa es pot coure al forn, embolicada amb paper d'alumini. Els ous també s'han de bullir i refredar en aigua freda. Si teniu bastonets de cranc congelats, també s'han de descongelar primer. Però es recomana prendre fred. Tenen un gust més suau i poques vegades són secs.

Amanida de flamenc rosa Recepta pas a pas

Aquest aperitiu es prepara de manera molt ràpida i senzilla. La recepta de l'amanida de flamenc rosa no causa cap dificultat i preguntes addicionals, fins i tot per als que són nous a la cuina.

Pas 1. La remolatxa bullida o al forn es refreda i es pela. A continuació, s'ha de ratllar amb un ratllador gruixut. Els ous durs també s'han de fregar amb un ratllador gruixut. Carn de cranc o pals, no hi ha cap diferència fonamental, tallat a trossos petits. El formatge fos també s'ha de ratllar. Si prefereixes formatges durs, pots prendre'l. En aquest cas, no seran necessaris més de cent grams de formatge.

Pas 2. En un bol a part, barregeu la maionesa amb l'all, que es passa per una premsa o es talla el més finament possible. Ho barregem tot bé. A continuació, condimenteu l'aperitiu amb la barreja de maionesa-all. Saleu al vostre gust i barregeu bé.

Pas 3. A d altl'aperitiu es pot decorar amb verdures finament picades.

Ara teniu una altra recepta (amb foto) de l'amanida de Pink Flamingo, descrita pas a pas.

Opció d'aperitiu gourmet

Els amants del marisc poden oferir una altra versió de l'amanida de Pink Flamingo. Conté productes completament diferents. Però el gust és molt delicat i refinat. És perfecte per a qualsevol taula de vacances. Creieu-me, un aperitiu així no deixarà ningú indiferent. Per tant, per a aquesta versió de l'amanida, necessitem els productes següents:

• Gamba. Podeu agafar-ne de ja pelades, en aquest cas necessitareu de tres-cents a quatre-cents grams. És millor prendre no pelat. Fan que l'amanida tingui millor gust. En aquest cas, cal aproximadament un quilogram.
• Dues patates.
• Un tomàquet gran, en pots prendre dos petits.
• Formatge dur, pots prendre qualsevol varietat, al teu gust personal.
• Tres ous de gallina.
• Suc d'una llimona o llima, no més de dues cullerades.

Per a la salsa amb què s'amaneix l'amanida de Pink Flamingo, necessitareu els següents productes:

• Dues o tres cullerades de qualsevol maionesa, pots amb suc de llimona.
• Una cullerada de salsa de tomàquet o pasta de tomàquet.
• Formatge crema en pots.
• All (dos grans).
• Crema, uns cinquanta ml.

Recepta de cuina

Primer cal bullir les gambes. Per fer-ho, en aigua bullintafegir el llorer, el pebre i una rodanxa de llimona. Les gambes s'han de coure no més de tres minuts si estan pelades i uns cinc si estan en closca. A continuació, netegeu-los i afegiu-hi suc de llimona. Si les gambes són grans, és millor tallar-les per la meitat.

Després procedim a la preparació de la pròpia salsa. L'originalitat d'aquesta amanida depèn en gran mesura d'això. Per fer-ho, en un bol a part, barregeu la maionesa, el ketchup, el formatge cremós i la nata. Afegiu-hi els alls passats per la premsa. Barregeu-ho tot i condimenteu les gambes amb aquesta salsa. Val la pena deixar-lo i deixar-lo dempeus durant una hora aproximadament.

Després de començar a cuinar el berenar. Per fer-ho, bulliu les patates i els ous fins que estiguin cuits, peleu-los i tres en un bol a part sobre un ratllador gruixut. Netegem els tomàquets de llavors i pell. Per fer-ho, s'han d'escaldar amb aigua bullint. A continuació, talleu els tomàquets a daus i traieu l'excés de líquid. Tres formatges durs en un ratllador.

A continuació, repartiu l'amanida en un plat pla en capes en aquesta seqüència:

• Meitat gambeta, intenta mantenir la salsa a la capa inferior el més petita possible.
• A continuació, repartiu les patates ratllades.
• Tomàquets.
• Formatge ratllat per sobre.
• Ous.
• Gambes de nou.

Aboqueu l'amaniment sobre l'amanida i guarniu amb herbes.