2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
L'amanida de gira-sol té moltes opcions de cuina. No obstant això, el seu disseny és sempre molt similar. També val la pena assenyalar que un plat tan assolellat, fet estrictament segons la recepta, servirà com a excel·lent decoració per a qualsevol taula de vacances.
Amanida de gira-sol amb bastonets de cranc
Ingredients necessaris:
- patates joves de mida mitjana - 5 peces;
- ou de gallina gran - 5 peces;
- bombeta de mida mitjana - 1 unitat;
- poma verda fresca - 1 unitat;
- pals de cranc congelats - 1 paquet o 250 g;
- olives - 1 pot en conserva;
- maionesa alta en calories - 170 g;
- vinagre de poma - mig got;
- patates fregides (preferiblement Pringles) - 15-20 peces senceres;
- sal de taula: afegiu-hi mentre cuina els ingredients.
Processament del producte principal
Abans de fer l'amanida de gira-sol, heu de processar tots els ingredients comprats. Primer heu de rentar 5 tubercles joves de patata i el mateix nombre d'ous de gallina, enviar-losbullint en aigua salada. Després d'això, els productes s'han de netejar i ratllar juntament amb bastonets de cranc descongelats i una poma verda fresca (ralleu els rovells i les proteïnes per separat). A continuació, cal tallar una ceba de mida mitjana en anelles i posar-la en remull durant 1-1,5 hores en mig got de vinagre.
Per tal que l'amanida de gira-sol faci honor al seu nom, també es recomana agafar olives en conserva i tallar-les per la meitat longitudinalment. Aquestes seran "llavors".
Donar forma al plat
Per preparar una amanida tan inusual, cal agafar un plat gran i poc profund i, a continuació, posar els següents aliments processats en capes: patates, ceba en escabetx, poma ratllada, palets de cranc, clara d'ou i rovell. Perquè el plat sigui sucós i saborós, cada capa distribuïda del producte s'ha d'untar generosament amb maionesa grassa. Després d'això, les patates fregides senceres (fulles de gira-sol) s'han d'enganxar al llarg de les vores del plat i al mig s'han de col·locar olives negres amb forma de mitja (llavor). Aleshores, l'amanida s'ha de refrigerar per a més remull.
Amanida de gira-sol amb cogombres
Ingredients necessaris:
- patates joves de mida mitjana - 5 peces;
- ou de gallina gran - 5 peces;
- xampinyons marinats – 300 g;
- formatge - 90 g;
- olives - 1 pot en conserva;
- maionesa alta en calories - 170 g;
- cogombres salats - 4-5peça;
- patates fregides (preferiblement Pringles) - 15-20 peces senceres;
- sal de taula: afegiu-hi mentre cuina els ingredients.
Procés de cocció
L'amanida de gira-sol amb escabetx té exactament el mateix aspecte que l'anterior. No obstant això, té un gust completament diferent. Per preparar-ho, bulliu ous i patates, peleu-los i ratlleu-los juntament amb formatge (rovells i proteïnes per separat). Després d'això, heu de tallar a daus els xampinyons i els escabetx en vinagre.
Per formar un plat així, distribuïu els següents productes en capes: patates, bolets, cogombres, clares d'ou, formatge i rovells. L'amanida s'ha d'untar amb maionesa i decorar-la de la mateixa manera que l'opció anterior.
Recomanat:
Elaboració de xarop de gerds per a l'hivern: dues receptes diferents
A l'època calorosa de la collita de baies, vull cuinar molta melmelada dolça. No obstant això, els gerds són una baia que madura ràpidament, la qual cosa significa que primer cal processar-la. El xarop de gerds a l'hivern et recordarà els dies calorosos d'estiu amb aromes de flors i herba acabada de tallar. L'estiu et tornarà en ple hivern. Per això, val la pena dedicar una part del vostre temps a preparar xarop dolç
Congelació d'albergínies pas a pas per a l'hivern: dues opcions diferents
Congelar albergínies per a l'hivern es pot fer de moltes maneres. Avui us presentarem dues opcions, una de les quals consisteix a rostir prèviament, i l' altra al forn
Deliciós azu de gall dindi: diferents opcions de cuina
Azu de gall dindi no només resulta molt saborós, sinó també saludable. Al cap i a la fi, tothom sap que aquest tipus de carn és dietètica. Avui veurem dues maneres diferents de preparar un plat oriental, una de les quals es fa en una cassola a l'estufa i l' altra utilitzant un dispositiu de cuina modern: una multicuina
Amanida de fesols i ous: opcions d'amanida, ingredients, recepta pas a pas amb fotos, matisos i secrets de cuina
Com fer una deliciosa amanida amb mongetes i ous: receptes pas a pas de diverses opcions per a aquest aperitiu. Amanides amb mongetes verdes i mongetes en conserva. Què es pot combinar amb aquest producte. Opcions amb pollastre, formatge, verdures fresques
Com farcir el pit de pollastre: diferents opcions de cuina
Podeu farcir pit de pollastre de diferents maneres. Avui veurem dues opcions, una de les quals es cou al forn i l' altra es fregeix en una paella. Val a dir que els dos plats presentats són molt saborosos, sucosos i tendres
