Galetes per al dia de Sant Valentí. Receptes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Què podria ser més agradable per a un ésser estimat que una delícia festiva preparada per les pròpies mans? En aquest article, aprendràs a fer galetes per al dia de Sant Valentí i sorprèn a la teva ànima bessona.

Cors de sorra

Serveix aquest dolç amb un esmorzar que comparteixis amb el teu ésser estimat, o empaqueta les galetes en una bonica caixa i regala-les com un regal dolç. Llegeix i tria receptes originals per al dia de Sant Valentí. Les galetes "Cors de sorra" es poden preparar molt ràpidament amb els ingredients més senzills.

• Primer, anem a preparar la massa de mantega. Per fer-ho, tamiseu un got de farina de blat en un bol ample, afegiu-hi 100 grams de mantega suau i una cullerada de sucre. Frega els ingredients amb les mans en molles i després pasta la massa. Col·loqueu el producte acabat a la nevera durant 15 minuts.
• Prepara la decoració de les teves galetes. Pot ser avellana picada, anacard o ametlla. Barreja els fruits secs, el sucre i la canyella en un bol.
• Estreneu la massa en un pastís d'un centímetre d'ample. Viaretalla cors de la mida desitjada.
• En una safata de forn folrada amb pergamí, col·loqueu les galetes i empolseu-les amb canyella molla.

Coeu el dolç durant uns 20 minuts. Les galetes de galetes per al dia de Sant Valentí es poden cobrir amb una cobertura de xocolata i decorar-les amb esquitxades de rebosteria.

Cookies "Original"

Si vols sorprendre la teva ànima bessona, posa atenció a aquesta recepta. Les galetes originals del dia de Sant Valentí es preparen de la següent manera:

• En un bol adequat, combina 150 grams de mantega suau i mig got de sucre. Bateu els productes amb una batedora fins que estiguin esponjosos.
• Afegiu un ou i una cullerada de crema agra al bol. Torna a barrejar-ho tot.
• Passeu una tassa i mitja de farina per un colador i poseu-hi una bossa de llevat en pols. Bateu tots els ingredients amb una batedora.
• Dividiu la massa acabada en dues parts i afegiu-hi dues cullerades de cacau a una d'elles.
• Esteneu dues capes de mig centímetre d'ample i retalleu-les amb una forma de cor gran. Fes servir el segon motlle per tallar el centre de cada galeta.
• Folreu una safata per forn amb paper de forn i col·loqueu-hi galetes amb un nucli de color diferent.

Cuinar el dolç original fins que estigui acabat i servir-lo amb te o cafè calent.

Galetes "Cors" per al dia de Sant Valentí

Amb aquesta delicia, no només podeu millorar l'estat d'ànim dels vostres éssers estimats, sinó tambémissatge sencer. Tot el que has de fer és cobrir una galeta de xocolata del dia de Sant Valentí amb una cobertura de sucre i escriure-hi la teva confessió amb un altre color de cobertura.

• Barreja 350 grams de farina, ¾ de tassa de cacau, sal i un sobre de llevat en pols en un bol.
• 200 grams de mantega i 300 grams de sucre batut amb una batedora.
• Afegiu dos ous, vainilla i farina a la mantega.
• Embolicar la massa acabada amb paper film i refrigerar.
• Estreneu el pastís de mig centímetre de gruix i talleu-ne cors.
• Coeu les galetes al forn preescalfat durant uns deu minuts, i després cobriu-les amb sucre llustre i deixeu-les endurir durant un parell d'hores.

Per fer l'esm alt, barregeu dues clares d'ou, dues cullerades de suc de llimona i 300 grams de sucre en pols tamisat. Podeu afegir qualsevol colorant alimentari si voleu. Recordeu que aquest glaçat es posa molt ràpidament, així que feu-lo servir immediatament després de fer-lo.

Prepara una delícia amb antelació, posa-la en una bonica caixa i regala-la a la teva persona estimada de vacances.

Galetes de Sant Valentí amb melmelada de cireres

Delecta la teva ànima bessona aquestes festes i cuina una delicia meravellosa.

• Tamisa dues tasses de farina en un bol i barreja-ho amb el llevat.
• Pacanes torrades i a la meitat (¾ tassa) barrejades amb 2 cullerades de sucre en pols, sal i canyella. Tritureu tots aquests aliments en un molinet de cafè o cuinarecol·lector.
• 100 grams de mantega suau i tres cullerades de sucre granulat batre amb una batedora fins que quedi esponjosa. A continuació, afegiu-hi vainilla, un ou de gallina i torneu a barrejar-ho tot amb una batedora.
• Amassar la massa dels productes preparats i deixar una estona a la nevera.
• Esteneu dues capes de massa de la mateixa amplada a la taula i talleu-ne els mateixos quadrats. Retalla un centre en forma de cor a la meitat dels espais en blanc.
• Coeu les galetes fins que estiguin al forn preescalfat.
• Escalfeu la melmelada de cireres en una cassola i espereu fins que espesseixi.
• Repartiu quadrats sencers amb melmelada i cobriu-los amb quadrats amb "finestres".

Galetes de vacances sense sucre

La dolçor i l'aroma d'aquesta delicia vindrà donada per ingredients naturals. Les galetes per al dia de Sant Valentí es preparen de la següent manera:

• Barreja en una batedora 30 grams de panses, 30 grams d'albercocs secs, 30 grams de nous, així com gingebre, canyella, nou moscada (els 5 grams) barreja en una batedora.
• En un bol adequat, barregeu les espècies, 250 grams de crema agra, 150 grams de farina i llevat en pols. La massa acabada ha de quedar una mica enganxosa. Assegureu-vos de deixar-lo reposar sota film transparent durant aproximadament un quart d'hora.
• Estreneu el pastís fins a una amplada d'un centímetre i talleu-ne les galetes en forma de cor.

Coeu el dolç al forn preescalfat durant deu minuts, després baixeu el foc i deixeu-ho coure durant deu minuts més.

Conclusió

Nos altresestarem encantats si us agraden les receptes de Sant Valentí. Les galetes fetes a mà faran les delícies dels teus éssers estimats i faran que aquestes festes siguin especials.